中壢美食 民生市場內的牛鮮莊牛肉店 60年老店，沒有華麗裝潢，不注意就錯過了好味道

在中壢民生市場(蕃薯市場)裡，牛鮮莊牛肉店的料理很讓我難忘

上圖是中壢牛鮮莊的牛雜湯

中壢牛鮮莊牛肉店資訊

地址: 桃園市中壢區民生路48號

營業時間不是很能確定! 大概是早上10點開始營業

但是已經不是營業到晚上7:00，應該是更早就打烊!

我自己本身是不常吃這樣的料理

並非我不吃牛

而是這樣的料理真的不多見!

一般都是牛肉麵、牛肉湯麵，相信大家對於中壢知名的牛肉麵都很熟

但是牛雜湯真的較少見

前幾篇文章我提到過老中壢人才知道的民生市場

以及民生市場內的美食

這次我繼續來分享自己吃到的民生市場(番薯市場)難忘美食

看見裝潢毫不起眼的牛鮮莊牛肉店，招牌上寫著60年老店

中壢牛鮮莊牛肉店門口

最讓我覺得特別的是，下午的3:40分，一個好冷門的時間

竟然有兩桌的客人在享用料理

勾起我的好奇心!

店裡頭沒有什麼漂亮的裝潢

非常非常樸實感

玻璃門上的營業時間，可以知道是早上10:00營業

但是晚上已經不是營業到7:00

推測是更早打烊

所以建議大家來嘗鮮的話不要太晚比較好

牛鮮莊座位區

店面的位置不算很多

記得有方桌也有圓桌

當天因為另一邊的桌子都有客人用餐，

所以比較不方便近距離拍攝

怕影響人家用餐

牛鮮莊的菜單

牛鮮莊的菜色很專業

看牆上的菜單可以感覺得到

現在已經很少看到有這樣”專賣牛”的店家了

牛雜湯價格

下午時分，我也吃飽不久而已

就來碗牛雜湯吧!

牛雜湯一碗$100元

這碗湯，喝下去的第一口真的讓我有驚豔到

湯頭清澈，味道鮮美

牛雜料理軟嫩好咬，沒有腥味

搭配上嫩薑絲與九層塔

真的是非常好吃

湯頭看起來清淡卻是很細緻的美味

讓我一試成主顧啊!

美美媽咪來說說:

那天吃過牛鮮莊之後我終於懂了

為什麼會有客人到牛鮮莊，只點一碗白飯配一盤牛料理

就能很滿足的模樣

吃得津津有味

沒有親自吃過還真的不會懂

牛鮮莊料理的美味程度真的不錯

下次，一定不只吃牛雜湯，一定要來好好點個幾樣慰勞自己。

民生市場內還有很多好吃的!

比如仁利菜包、大東餅舖

附近還可以順遊大時鐘附近的湯記口味肉鬆、天下奇冰

人生嘛!吃美食就對了^^

 

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