宸軒園 招牌大菜德國豬腳、佛跳牆物美價廉 尾牙春酒/除夕年夜飯幫你辦妥妥!2023年菜宅配推薦/圍爐年菜外帶首選

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尾牙春酒/年夜飯推薦宸軒園港式 粉.飯.麵

很快的一年又到了年末,各大通路已紛紛推出了2023年菜宅配服務

從五星級餐廳到地方特色美食餐廳,年菜菜單是琳琅滿目~

不得不說現在當媳婦挺幸福的,不用再像以往,過年時節都得和婆婆一起在廚房張羅

光想到要列年菜菜單,還有採買、備料等,就覺得心累呀!

尤其像是佛跳牆、燉補雞湯、米糕、豬肋排、滷蹄膀、糖醋魚等,這種年菜都是費時又費工~

超前佈署預購 2023年菜宅配,才是好媳婦最實在的表現方式!

現在疫情趨緩,大部分餐廳也已開放內用,可以直接訂餐廳吃年夜飯,連洗碗都省了!

 

今天就要來分享宸軒園港式 粉.飯.麵2023年推出的年菜,精緻澎派道道是大菜,CP值超高哇!

除了「宸軒園桌菜」、「宸軒園年菜」,

還有「宸軒園年菜外帶」、「宸軒園年菜宅配」服務,讓不喜歡到餐館的長輩,在家就能享受一桌豐富的佳餚!

每年必點就是他們家的德國豬腳,吃過都親友都讚譽有加唷~~

還沒選好要訂哪一家年菜嗎?

宸軒園下重本的豪邁用料,可以直接電話訂起來啦!

 

宸軒園 店家資訊

 

宸軒園港式 粉.飯.麵

一店地址:新北市新店區安民街86號1樓

電話:02-86660286/0977128301姜小姐

營業時間:11:30 ~ 14:30、17:00 ~ 21:00

外送:無

 

宸軒園 年菜菜單、宅配年菜、外帶年菜

 

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宸軒園 年菜菜色

玉兔迎五福

大大的圓盤,看起來就很澎派!

有五種冷盤,食材會依同等價位不定期更換~

涼拌海蜇皮 豐富的膠原蛋白,吃起來清爽脆口,非常開胃!

蟹味棒 有濃郁醇厚的蟹味,吃起來細緻滑嫩,口感綿密,絲絲入扣的鮮甜美味~

厚蛋玉子燒 鬆軟口感,甜甜綿綿,充滿蛋香小朋友超愛!!

櫻桃鴨卷 肉質鮮甜,咀嚼中有淡淡的煙燻口感,越嚼越好吃!

泡菜杏鮑菇 吸收泡菜湯汁的杏飽菇很揪西,清甜鹹香,非常開胃~

 

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德國豬腳

德國豬腳是宸軒園的人氣菜色,吃過都說讚!

用獨家秘製醬料,先醃再滷、烤、蒸,非常費工

經過繁瑣料理程序及拿捏,才能讓豬腳皮脆彈牙不油膩~

你看那豬皮油亮油亮的焦糖色澤,就讓人口水直流

Q彈鹹香入味,還帶有軟糯黏牙的口感,

相信我,包您一吃就上癮!!!

 

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砂鍋魚頭

以獨門沙茶燉煮Q彈炸鮭魚頭,新鮮鮭魚頭,脂豐味美,無土味

茶褐色的鮮味濃濃高湯,佐以精選的大蝦、大白菜、芋頭、玉米、日式火鍋料、手工丸子等多種配料

食材爆量有夠狂!

佳餚菜湯與魚頭融合的食材精華,實在是絕佳美味!

冷冷的夜來上一碗,溫暖了團圓歡聚時刻~

 

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五味九孔鮑

 

五味九孔鮑是辦桌冷盤經典菜之一

新鮮九孔配上特調的甜酸辣五味醬, 鮮豔色澤視覺上很加分

旁邊裝飾小兔兔,相當應景

軟Q彈牙的九孔搭著五味醬一起品嚐,酸甜鮮美頗開胃!

 

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甘露蒸海魚

不管桌菜或是年菜,一定少不了魚料理

我最愛吃清蒸的魚,不需過多的調味,就能吃到魚肉最原始的鮮甜味~

石斑魚鮮嫩厚實,肉質細嫩刺又少,加入甘露味道更鮮美

魚皮鮮Q、膠質豐厚,營養豐富,美味可口,很適合家中有老人和小孩的家庭唷!

 

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美點映雙煇

 

這道是炸花枝蝦餅和甜點的組合

炸花枝蝦餅吃起來很像金錢蝦,手工製作裡面吃得到蝦仁和花枝,用料實在

口感厚實,很有嚼勁,外酥內彈牙,滿滿的海味,就算冷掉一樣酥脆!

 

甜點黑糖麻糬包的是紅豆內餡,就算是在寒冷的冬天吃,軟軟Q彈又冰涼的滋味依舊打動人心啊!

 

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魚翅佛跳牆

這道也是年夜飯必吃的~

融合了各種食材的鮮味於一甕,呈現色香味俱全,無疑是團圓的意味象徵!

 

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添加魚翅的佛跳牆,更增風味,湯頭清爽外,更能品嚐到魚翅吸飽其他食材的鮮味~

 

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裡頭有豬肚、干貝、魷魚、筍絲、排骨、豬腳、栗子、大甲芋頭、鳥蛋、蒜頭、香菇、魚皮、雞肉….等等,

加上店家費時熬煮的高湯,塞好塞滿的概念,隨便一撈滿滿都是料!

這種搞剛的大菜,食材需要經過層層的處理,才能呈現出清爽又濃郁的細膩口感~

一甕熱騰騰的佛跳牆擺上桌,立刻增色不少!

 

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鮑魚燴烏參 

以特調蠔油的醬汁來燴入香嫩Q彈的鮑魚,加上入口即化的海參,

味濃鮮美口感細膩,滿滿的膠原蛋白滋補聖品呀!

 

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金蒜活龍蝦

 

選用超過一斤錦繡活龍蝦來蒜蒸,

緊實的龍蝦肉入口泛著蒜蓉香氣,咀嚼之後更突顯自身的鮮甜

底下是寬冬粉,吸附了蒜味、海味的精華,口感也很Q彈,咕溜下肚很過癮!

 

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紅燒鰻米糕

紅燒鰻魚肉有先以紅糟醃製後再油炸,外表香脆,魚肉肉質十分軟嫩入味沒有土腥味

底下米糕簡單加入香菇、肉絲,帶有香菇的香氣,份量也足,吃起來Q彈不油膩!

 

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餐後提供當季水果,讓大家在飽餐一頓後可以幫助消化,解解膩!

 

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想讓除夕圍爐桌上擺滿豐富又好吃的年菜,宸軒園港式 粉.飯.麵多樣性的組合及單點年菜,

絕對可以滿足不同家庭的需求,讓您大快朵頤~

預訂實惠又好吃的年菜,一定要提早準備嘿!!

 

另外在宸軒園港式 粉.飯.麵二店還有可以容納80桌的場地,不管是要團體公司行號舉辦尾牙或是喝春酒都很適合唷!

想了解可以私訊宸軒園港式 粉.飯.麵粉專

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:宸軒園港式 粉.飯.麵
  • 所在地址:新北市新店區安民街86號1 樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:0977128301


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[註]文章內容由網站twobabyio授權提供(原文連結)

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