基隆美食。大白鯊魚丸︱民國37年創業老店，基隆魚丸豆包與花雕焢肉飯～基隆廟口美食 x 基隆24小時美食

之前到基隆遊玩嚐《慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯》，讓我注意到了這家24小時營業不打烊的【基隆豆干包 大白鯊魚丸】；後來回家查詢後，才發現它是自民國37年創業的老店，距離已經是超過七十個年頭，鄰近基隆市場的在地小吃！主打基隆風味的魚丸湯與豆干包，而另一家較知名的「魚丸伯仔豆干包」是最多人吃的，改天有機會再來分享…

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

基隆豆干包 大白鯊魚丸
地址：基隆市仁愛區忠二路4號
電話：02 2428 3620
時間：24小時營業
地圖：https://goo.gl/maps/G3QTk7cSJG9G7eZy8

 

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店家就在慶安宮廟口的正對面，簡單沒什麼特別裝潢的外觀，看起來就很吸引人。

主打的豆干包可內用也能外帶，而且還有可買回家的半成品，價格每盒約NT100。

店內空間不算大，不過空調很冷所以用餐時挺舒服的，而且店家也相當地客氣；在牆上，還有電視節目與報紙採訪的資料，也算是在地相當知名的老店了！

用餐消費都算是銅板價，除了豆包料理之外，自家的花雕控肉飯似乎也很好吃！但可惜當天早上已經吃了兩攤，這家我已經沒法子再多嚐些不同的料理，真可惜。

冷飲價格不貴，但我覺得味道算OK，他們的冬瓜茶與紅茶都算不錯喝…

所謂的豆干包很像是淡水的阿給，本身主要特色在於豆干裡塞入絞肉後，再用魚漿做封口，跟阿給放粉絲的感覺很不同；而且口感上，豆干包嚐起來較紮實些。

當天W爸與W媽吃的很開心，這類的古早味也是我們都很喜歡的特色…

一般而言，基隆的豆干包都是點湯品搭魚丸吃居多，但其實也可以像吃阿給一樣，在喝完湯之後添加醬料做搭配，像是甜辣醬、辣椒油等等都是挺不錯的～

當天也點了份青菜吃，對於習慣清淡飲食的W媽而言，有蔬菜搭配是最好的！

這碗綜合湯NT30內有魚丸與豆包，湯頭清爽不油也不鹹，年長者都滿喜歡的！

魚丸本身彈性夠不咬口，而且味道十分地鮮香；豆包沒有什麼油膩感，咬一口感受到略帶鹹味的肉香，而魚漿的滋味也很不錯，買冷凍品回家當火鍋料也不賴。

 

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基隆豆干包 大白鯊魚丸
地址：基隆市仁愛區忠二路4號
電話：02 2428 3620
時間：24小時營業
地圖：https://goo.gl/maps/G3QTk7cSJG9G7eZy8

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