周家蔥油餅。銅板價20元吃爆!隱藏巷弄60年老字號 在地人天天排隊搶吃這一味!

我宣佈!這家「周家蔥油餅」絕對是我在基隆吃過最強大的蔥油餅囉!老字號賣了60年,只要有營業,保證開門時間都排隊,清晨四點半開門就湧進不少主顧客,在現在物價高漲的年代,他們家的蔥油餅也只要20元,好吃便宜,內餡還有滿滿的蔥花,好吃到我一個人可以一口氣嗑五顆!XD 周家蔥油餅基隆小吃 基隆早餐 基隆早點 基隆蔥油餅 [bl…

Continue Reading

張家餛飩麵店.基隆仁愛區美食|基隆乾麵界神級代表!隱藏巷仔內古早味扁食湯!基隆人記憶中的最經典早餐!基隆美食推薦~中肯‧食記!

基隆的許多神級美食,其實都藏在窄窄的巷弄間!這間頗有名氣的「張家餛飩麵店」就是基隆隱藏版美食的佼佼者!從基隆火車站走來不用十分鐘,藏身孝三路79巷裡頭,要不是熟門熟路,路過絕對會錯過!「張家餛飩麵店」只開到中午一點,晚來就吃不到!其實這店的老闆原來是有名的「兩利餛飩」的後代,靠著親切的態度、每日現熬湯頭與自製炸豬油,擄…

Continue Reading

湖南小館.基隆美食|基隆第一家湘菜館!在地飄香30餘年!招牌左宗棠雞必點!脆皮彈牙功夫蝦球太好吃!居然還有美味小籠包!基隆美食推薦~中肯‧食記!

這間開業於基隆義一路的「湖南小館」創始於民國82年,號稱是基隆天字第一號的湘菜館! 說真的,這間「湖南小館」還真的相當夠水準,從小籠包、蔥油餅、鍋餅為主的麵食,一直到招牌左宗棠雞帶隊的湘菜,幾乎樣樣都好吃不雷,加上定價頗為經濟實惠,也難怪開業至今30餘年,依然吸引了無數饕客上門朝聖! 湖南小館|地址、店家資訊 店家名稱…

Continue Reading

小文肉羹魯肉飯.基隆美食|基隆人氣第一名滷肉飯~天天大排長龍生意有夠好!內行人一定要加10元滷肉汁!炸紅糟肉必吃!基隆美食推薦~中肯‧食記!

之前來吃安一路招牌的海產店「安一五郎」的時候包子爸就有見識過這間「小文肉羹魯肉飯」的排隊威力了!從早上十點開始賣,一直賣到深夜快10點,可以說一整天的時間裡,小文幾乎隨時都在排隊!小小一間店,員工非常多,由此可知生意有多好~~ 包子爸身邊蠻多基隆朋友都說這間「小文肉羹魯肉飯」堪稱在地第一名的人氣魯肉飯,包子爸這一回逮到…

Continue Reading

十二橋麵食館.基隆美食|基隆河景第一排人氣麵店!經典廣東麵、白斬雞、蘿蔔糕必吃!數十種小菜任君挑選!基隆美食推薦~中肯‧食記!

「十二橋麵食館」位於基隆田寮河景第一排,可以說是基隆在地非常高人氣的一間麵食館!雖然稱為麵食館,但包子爸覺得「十二橋」更像一間食堂!因為店內賣的品項超多,除了基本的廣東乾麵之外,還有招牌的白斬雞、蘿蔔糕,甚至連排骨飯、焢肉飯、雞肉飯……都有賣,菜單琳瑯滿目有夠精彩,選擇有夠多。 開業雖然沒有很多…

Continue Reading

玉山號.基隆美食|基隆60年神級媽媽味平價小吃店!古早味炸排骨人氣NO.1!蚵仔煎蛋、蕃茄炒蛋懷舊好滋味!基隆美食推薦~中肯‧食記!

這間名為「玉山號」的小吃店,可以說是近期包子爸探訪基隆美食最大的收穫!對於外地人來說,「玉山號」絕對算是那種藏的非常深的隱藏版小店,沒有熟門熟路的基隆老饕帶路,一般也不會走到這邊來吃東西。 「玉山號」最神奇的一點就是它們家的料理口味絲毫不匠氣,事實上就是好幾個媽媽(或阿姨)在掌廚的一間店,販賣的品項非常多,從炒飯、炸排…

Continue Reading

基隆廟口 鹹菜肉絲麵.基隆美食|Google找不到!基隆60年鹹菜肉絲麵!廟口第一名老麵攤!神級廣東乾麵配無敵黑白切!基隆美食推薦~中肯‧食記!

這間隱身在基隆廟口開業超過60年以上的老麵攤,包子爸也是透過在地老饕推薦我才知道!真的很汗顏,在基隆念高中至今30年,居然近期才得以一享如此人間美味!包子爸太愛了!基隆雖然神級乾麵攤非常多,但這間「廟口 鹹菜肉絲麵」我願稱之為廟口NO.1! 神級的乾麵、湯頭超香的鹹菜肉絲麵,加上有夠新鮮嫩口的各式黑白切!這間「廟口 鹹…

Continue Reading

【基隆美食】基隆孝三大腸圈,基隆50幾年老字號美食,擄獲基隆在地人推薦名店,基隆小吃推薦

基隆美食,基隆大腸圈推薦,孝三大腸圈和菊姐大腸圈一定會收口袋,基隆孝三大腸圈位於基隆市仁愛區孝三路99巷,由老店三兄弟大腸圈分家,隱藏在基隆不起眼巷弄美食,高手在民間,卻是基隆在地人推薦最愛庶民小吃,傳承三代,一賣就是50幾年,雖搬家過,一營業依舊有滿滿排隊人潮,古早味,銅板美食,必吃招牌基隆大腸圈糯米腸、吉谷拉(厚)…

Continue Reading

蘇家米苔目.基隆七堵美食|在地40年超人氣米苔目黑白切老店!隱藏在傳統市場裡的必吃古早味!巷仔裡饕客最愛「天梯」這裡吃的到!七堵美食推薦~中肯‧食記!

這天一早,包子爸起了個大早,本來想去吃七堵知名的「阿美麵店」,但沒想到這天好巧不巧店家臨時公休,起的早肚子好餓,就在七堵早上熱鬧的傳統市場晃了晃,看到這間招牌掛著「蘇」字的米苔目小店,店內幾乎被客人塞爆,上網一谷歌,才發現這兒居然隱藏了一間七堵在地40多年的老字號米苔目、米粉湯老店「蘇家米苔目」! 各式的豬內臟黑白切一…

Continue Reading

三姐妹水煎包.基隆美食|基隆巷仔內饕客必買水煎包!超薄皮配上極脆高麗菜蝦米內餡!多汁爽脆帶麵香~冷了都美味!基隆廟口小吃推薦~中肯‧食記!

基隆的美食可以說是遍地開花,就連水煎包在地都有許多很厲害的神級名店!這間位於基隆廟口夜市42號攤位的「三姐妹水煎包」可以說是包子爸特別愛的「水煎菜包」天花板! 多數的水煎包賣的都是肉包,但也有些饕客特別喜歡菜包的口感,靠賣水煎菜包出名的,這間「三姐妹水煎包」絕對可以稱為其中的佼佼者! 「三姐妹水煎包」在廟口賣了20多年…

Continue Reading

東海 綜合什錦湯店.基隆美食|基隆NO.1無名小吃店之王!只賣早上~天天大排長龍!佛心超大碗赤肉什錦湯必點!神級魯肉飯加滷蛋太好吃~中肯‧食記!

會知道這間無名小吃店也是透過基隆在地鄉民推薦,在包子爸分享長腳麵食的那篇文章下,就有鄉民推薦我這間!於是,當天我就殺去基隆,店家表定時間13:00打烊,包子爸12:50左右就趕到了,但店家說不接客人了,於是,包子爸第一次的熱血就這樣殘念什麼也沒吃到就悻悻然回家了。 後來,包子爸又起了一個大早,但這一回讓我傻眼的是,一間…

Continue Reading

三角窗麵擔.基隆美食|基隆正港古早味60年老麵攤!銅板價25元神級乾麵!一碗乾麵、餛飩湯加蛋就是基隆人最愛早餐~中肯‧食記!

基隆的美食一家比一家強!尤其是早餐乾麵、餛飩湯更是有太多名店可以選擇!更何況在孝三路這美食寶庫! 這間開業超過60年的「三角窗麵擔」,包子爸一直是口袋名單,但不知為何,前陣子歇業了一段時間,直到今天早上才被包子爸看見它們開門,終於一償夙願,嚐到了傳說中基隆神級的乾麵店「三角窗麵擔」! 三角窗麵擔|地址、店家資訊 店家名…

Continue Reading

三多一吉碳烤三明治.基隆美食|正宗基隆碳烤三明治!傳承廟口老攤古早味!基隆碳烤三明治吃這間才內行~中肯‧食記!

包子爸尋訪基隆廟口碳烤三明治的故事很長!因為高中念的是省中,所以30年前那時候很常去廟口逛街吃飯,那時候最愛的一攤就是三兄弟前面那攤人聲鼎沸的碳烤三明治!即使後來時隔多年,包子爸只要有去基隆逛廟口夜市,都會買上幾個帶回台北回味,後來,這間碳烤三明治不開了好一陣子,後來斷斷續續據說又有開,但在地人說不是同一個老闆了!?結…

Continue Reading

長腳麵食.基隆美食|基隆 NO.1 六十年老麵攤!一碗油蔥香.極品陽春麵!神級鮮肉扁食太好吃.滷豬腳必吃~中肯‧食記!

基隆厲害的麵攤遍地開花,若是非得要從中選出一碗最屌的麵攤,熟悉基隆美食的老司機相信絕大多數都會推薦這間開業60多年的「長腳麵食」! 是的,對於包子爸來說,這間「長腳麵食」就是聖堂級別的存在!簡單的一碗陽春麵,飄散著油蔥香,口味不濃重,但就是撲鼻的香氣,麵條軟硬度恰到好處,順著本能去吃,便能體會到那最懷念的老麵攤好口味!…

Continue Reading

古味炭烤玉米.基隆美食|一生懸命の阿嬤燒番麥!阿嬤50年古味炭烤玉米!想吃得看阿嬤心情~中肯‧食記!

這又是「食運」系列的文章,前些日子,包子爸很常介紹基隆美食,就有一位鄉民私訊包子爸,說頂呱呱對面,有一間神出鬼沒的「阿嬤 古早味碳烤玉米」,味道很特別,央請包子爸有機會經過一定要吃吃看! 結果,一切都是緣份,這天,台北下著雨,到基隆卻一陣晴朗,車子停在東岸停車場,帶著家人想去仁愛市場吃碗麵,才剛經過頂呱呱,就看到神秘的…

Continue Reading

遠東賴家水煎包.基隆美食|基隆最強佛心水煎包!一大顆只賣10元!20多年沒漲價.基隆經典小吃推薦~中肯‧食記!

內行的基隆美食老司機一定都知道這家!「遠東賴家水煎包」可以說是基隆在地人氣NO.1的水煎包店!從一大早就開始賣,下午5-6點就完售,四種口味的招牌水煎包,每顆只要10元!在這個萬物飛漲的年代理,「遠東賴家水煎包」能堅持20多年不漲價,10元一路賣到今天,可以說是太佛心的行為!事實上,不僅價格實惠,口味更是一等一的好,包…

Continue Reading