高雄苓雅區隱藏版平價美食|超厚實的炸豬排,獨家風味超特別,炸的煎的都好吃,內用味噌湯無限喝

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久違的高雄之旅,沒有安排太多特別想吃的餐廳,只有這家鋒勝豚王豬排亭

網傳高雄苓雅寮最強炸豬排店!怕吃不到還特地先訂位!

先不論是不是最強,光看照片其實就讓我傾心。

 

搭乘高雄輕軌在光榮碼頭站下車,步行到鋒勝豚王豬排亭大約5分鐘,

可串聯高雄流行音樂中心、大港橋、駁二藝術特區等熱門景點一起走,

即便沒有開車,搭輕軌吃吃喝喝也很便利。

鋒勝豚王豬排亭附近不算熱鬧,非常寧靜的氛圍,

尚未12點就已有不少組內用客,生意很好。

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乾淨明亮的內用區,另外有幾桌戶外區,樸實感有幾分讓我想起了日本的小食堂

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味噌湯無限取用,一旁有辣椒醬跟豬排醬可取用。

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鋒勝豚王豬排亭菜單,以豬排為主,其實主要想吃的是三明治,可惜當天沒有供應,

不過豬排看起來超好吃,三種不同的風味通通來一盤吧

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出門旅遊整天都在吃,到了中午用餐時間仍不是很餓,

兩大一小點兩份餐升級套餐,份量剛剛好。

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總共升級兩份套餐,A套餐:小菜+飲料(NT.60)、B套餐:豬排 飲料(NT.120),

飲料選了雪碧跟蘋果汁。

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A套餐的小菜選了蒜香時蔬,簡單的調味,青菜解了不少吃很多肉的膩感。

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B套餐可任選一份豬排,兩種口味的炸豬排都點了,套餐選翠玉煎豬排

一次三種風味都吃的到。

撒上滿滿蔥花的翠玉煎豬排,光看就很好吃,少了炸衣的酥脆感,

更純粹的享受豬排本身的肉感,以瘦肉為主卻不乾柴,帶有肉汁跟甜味,

微微的醬汁提味的恰到好處,搭配蔥花的香氣,讓人喜歡,且少了油炸容易產生的油膩感。

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根本是豬排界的排骨飯,打狗町炸豬排咖哩飯(NT.160)的炸豬排像極了排骨耶!

但厚度更驚人,獨特的調味,走的是台式的路線,肉質緊實、皮薄酥脆,

整體味道稍重些。

咖哩醬也有別於一般甜甜的日式咖哩。

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搭配的小菜有玉子燒、時蔬、地瓜等綜合,豐富性好高。

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幸運炸豬排清湯掛麵(NT.140),一大碗麵配上一份炸豬排,只賣140元實在是好超值。

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清湯掛麵很像拉麵湯頭,不過喝起來很清爽,麵條是彈牙的烏龍麵,口感不錯。

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幸運炸豬排是一般在日式豬排店吃得到的炸豬排,金黃炸衣薄而酥脆,

肉厚蘊藏肉汁,肥瘦口感一次滿足,個人喜歡幸運炸豬排>打狗町炸豬排。

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以鋒勝豚王豬排亭來說,只要140元就能吃到一份豬排飯,

豬排肉厚JUICY表現亮眼,相當的物超所值,味道上也獨樹一格,

不愧是苓雅區很強的平價美食。

 

鋒勝豚王豬排亭 | 粉絲頁

電話:07-269-1886

地址:高雄市苓雅區永平路40號

營業時間:11:00~14:30, 17:00~20:30(週二公休)

 

 

 


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[註]文章內容由網站ireneslife授權提供(原文連結)

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