【金門】 和記油條 百年老店|全台最好吃的油條原來在金門!?只靠一個窗口交易,在地下室買油條?不管油條還是雙胞胎都只要12元也太便宜了~

 

【金門】 和記油條 百年老店|全台最好吃的油條原來在金門!?只靠一個窗口交易,在地下室買油條?不管油條還是雙胞胎都只要12元也太便宜了~

在金門這趟三天兩夜的行程,美食也吃了快10家,但最讓我們難忘的竟然是油條!這油條真的太不一般了,除了口感很不一樣以外,出場方式也特別,竟然是在窗口交易,而炸油條的在地下室?太有趣了吧!而且吃過以後那口感就像無糖雙胞胎,酥軟紮實還很有嚼勁,這….真的是我吃過最好吃的油條。

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和記油條 百年老店|交通位置

就位於總兵蜀後方停車場的地方,這裡真的很好找。

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看起來超簡陋的窗口等於店面
寫著和記油條百年老店&雙胞胎。
每個人都要透過窗口點餐,就像韓國電影 寄生上流的半地下室。

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和記油條 百年老店|MENU

以前一條才10元,現在漲到12元還是很便宜啊。
雙胞胎也是只要12元,每週四公休,每天從早上5點半賣到11點半。

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窗戶望進去就是地下室空間
正在忙著炸油條跟雙胞胎,雙胞胎好像是限量供應,太晚來買不到。

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這油條除了提供散客買以外,很多店家也都會批來賣。

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運氣好 買到油條跟雙胞胎
看官方粉絲團很多人都買不到雙胞胎,說是限量的。

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這個阿北是金門人在台灣本島工作
每次回金門都會買好幾袋回去放冷凍
他說想吃隨時拿出來氣炸鍋烤一下就好了
也是…誰叫台灣本島吃不到這種油條呢。

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這裡的人希罕雙胞胎,還限量呢。
而我們卻覺得油條才是本體,雙胞胎 台灣買得到啦。

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這裡的油條比較肥軟帶酥
然後口感很紮實很有嚼勁,就很像無糖雙胞胎的口感啦。
一般的油條就是脆,酥脆酥脆但沒有嚼勁跟口感。

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你看看,光是視覺上就可以看出跟一般油條真的不一樣。
你也可以說是偽裝成油條的麵包?外型像油條,口感真的有點像是酥脆版本的麵包。

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至於雙胞胎是好吃但真的台灣就有,沒這麼稀奇。

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就是水準之上的雙胞胎。
可以買但真的就是你可以想像的口感。
但油條我真的覺得有到可以掃貨回台灣當伴手禮的等級。

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和記油條 百年老店

地址:金門縣金城鎮北門里菜市場路43號
電話:08-2320609
時間:清晨5:30 – 上午11:30(每週四公休)
粉絲團: 和記油條 | Facebook

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[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)

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