包子爸高中讀省立基中,高中三年,幾乎玩遍了基隆,也認識了不少七堵的好朋友,這間在地開了20多年,連店名也沒有的「蚵仔粥、炸雞捲」就是七堵在地好朋友推薦給我的!
這間從一早就開始賣,賣過中午就準備收攤了,一碗才20元的蚵仔粥真的太佛心!加上自己手工製作的炸雞捲更美味的保證!還有紅燒肉、炸魚排、炸甜不辣,樣樣都不能錯過。
在地七堵人真的很愛這間,上門外帶內用的客人絡繹不絕,包子爸用力推薦給大家~這間七堵佛心蚵仔粥,吃了保證滿意!
蚵仔粥、炸雞捲|地址、店家資訊
- 店家名稱:蚵仔粥、炸雞捲
- 所在地址:20644臺灣基隆市七堵區崇智街2-1號
- 營業時間:6:00-13:00(週二 & 週五店休)
阿北一輩子都在做小吃,現在快要80歲了,身體還是很硬朗!
蚵仔粥、炸雞捲|攤位環境介紹
這間「蚵仔粥、炸雞捲」就開在市場裡的騎樓下,簡單一台攤車,旁邊擺上幾張桌子就開始做生意。
蚵仔粥、炸雞捲|菜單
七堵的小吃絕對不容小覷,小小一個七堵,其實隱藏著非常多厲害的小吃!
包子爸高中時代就很常搭火車來七堵吃美食,這附近幾條街裡都有很多好吃的美味~~~令人懷念!
店內以炸物為主,這炸魚排賣相感覺就很不錯,一定要點來試試!
阿北手工製作的雞捲,看起來份量十足!這是店家的招牌,必點!
蚵仔粥、炸雞捲|料理口味介紹
炸紅燒肉
沒想到七堵阿北的炸紅燒肉這麼厲害!口味不輸名店,切的比較薄,肥瘦相間,夠油潤,外皮也脆,搭配清爽的小黃瓜,太好吃了!
蚵仔粥
一碗只要20元的蚵仔粥,真的能吃到蠻多顆蚵仔的,真的相當佛心!
湯頭很鮮美,不會很稀,粥裡面的米飯煮的恰到好處,還帶些口感,撒點胡椒更提味~~熱熱的湯好鮮甜美味!
炸甜不辣
口感頗Q彈,魚漿風味挺鮮,基隆就沒有不好吃的甜不辣!哈哈!
炸雞捲
阿北的炸雞捲相當好吃,料多實在,外皮炸的金黃酥脆,必點!
炸魚排
口感粉粉的,外層的麵糊有點類似炸地瓜簽,沾點基隆特調甜辣醬很對味,放到蚵仔粥裡一起吃也不錯!
蚵仔粥、炸雞捲 評價|包子爸食後心得
很美味的台式早餐,炸物稍微油了一些些,但無傷大雅。
蚵仔粥真的很便宜,湯頭十分棒,搭配各式炸物也很對味。
沾醬特別加分,阿北態度很好,是間會讓人想一訪再訪的經典小吃~~
店家/景點資訊
- 店家名稱:蚵仔粥、炸雞捲
- 所在地址:20644臺灣基隆市七堵區崇智街2-1號
- 營業時間:日 一 三 四 六 6:00-13:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
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