(食譜) 這榛果巧克力燈籠果也太好吃了吧!
最近在家樂福 又看到這夢幻食材燈籠果,以前在國外常看雜誌裡甜點都放這個做裝飾,把那個包覆在外表的燈籠狀的花萼往上奔放張揚,讓整個甜點的外型加分不少!!一直沒有去買過也沒吃過,沒想到在家樂福看到,於是買回家玩看看。 燈籠果又稱黃金果(黃金莓、金姑娘),燈籠果屬茄科酸漿屬。學名毛酸漿,台灣取名黃金莓,俗稱金姑娘。經中國人民解放軍為生檢測中心化驗,燈籠果含有十八種氨基酸和鋅、硒、矽、鋰、鍺等二十一種微量元素和礦物質,還有A/B/C/D/E等八種維生素,含有不飽和脂肪酸,亞麻酸和百分之七十二的亞油酸,有大量的纖維素。果肉香甜可口,長期食用可預防脂肪堆積,清除體內有毒物質,光滑皮膚,尤其是糖尿病人首…