【波記私宅打邊爐 – 東區店】捷運忠孝敦化站|東區港式打邊爐.新推出青醬椒麻鍋.東區港式火鍋推薦.東區美食推薦~中肯‧食記!
包子爸的老朋友波哥又開新店了!這一回將他旗下經典的「香港私宅打邊爐」帶來東區了!新店名為「波記私宅打邊爐 – 東區店」,位於Plan B 歐陸街頭市集小酒館的二樓,有些店中店的氛圍,蠻酷的!「波記私宅打邊爐」開了新店,特別推出了兩款全新湯底「青醬椒麻鍋 / 泡菜酸湯鍋」,加上全新設計的套餐,分別有$666/…
包子爸的老朋友波哥又開新店了!這一回將他旗下經典的「香港私宅打邊爐」帶來東區了!新店名為「波記私宅打邊爐 – 東區店」,位於Plan B 歐陸街頭市集小酒館的二樓,有些店中店的氛圍,蠻酷的!「波記私宅打邊爐」開了新店,特別推出了兩款全新湯底「青醬椒麻鍋 / 泡菜酸湯鍋」,加上全新設計的套餐,分別有$666/…
大家都知道公館商圈是美食一級戰區,但前陣子在汀州路剛開業沒多久的「炎弟炒飯鐵板燒」卻天天客滿,超級爆紅!憑藉的就是他們超威的鐵板炒飯!台灣有很多鐵板燒餐廳,但卻很少鐵板燒以「炒飯」為賣點,更不用提街邊平價的鐵板燒有賣炒飯的更是少之又少,一般對於鐵板炒飯的印象都是高級鐵板燒餐後老闆炒給客人品嚐的一道飽口美食,「炎弟」打破…
這間藏身在西門町巷弄間的「小樂沙茶火鍋」,可以說是許多內行饕客必吃的古早台味火鍋店!地點不難找,從捷運西門站1號出口走過來不用五分鐘,穿過紅樓,彎進巷子,就能聞到那股熟悉的沙茶香氣。 帶著扁魚香氣的湯底是小樂的靈魂,搭配自製沙茶醬,香氣厚實卻不油膩,涮一片台灣黃牛,嫩中帶嚼勁,再來點美國牛五花、排骨酥、芹菜丸、凍豆腐……
說到七堵美食,除了熱鬧的市場與在地小吃,還有這家藏在媽祖廟旁、默默飄香多年的「宣騰莊」北方麵點老店!不誇張,這裡的酸菜白肉鍋一上桌就征服味蕾,湯頭溫潤回甘、酸香不嗆,喝完整個人暖到心坎裡。還有手工現做的香椿烙餅、鍋氣十足的木須炒餅、肉餡多汁的蒸餃,樣樣功夫了得,讓人一吃就上癮。店內環境雖然走樸實路線,但空間寬敞乾淨,自…
包子爸其實跟八堵暖暖頗有淵源,因為小弟高中正是就讀八堵火車站附近的基隆省中啊!哈哈!這天再訪暖暖,味的就是來朝聖一間名字超可愛的蔥油餅小店「周家女兒蔥油餅(碇內店)」! 說是分店,其實也算是正統直傳的第三代,由周家老店的女兒接手經營。這間周家女兒據說是目前唯一還有供應餛飩湯的點(還有一間周家女兒在七堵)!沒錯!那碗搭配…
喜歡小酌兩杯的包子爸,這陣子又發現了一間東湖超強燒烤串燒攤!無論是多喝了兩杯想吃點宵夜,或是買回家繼續下酒,這間位於東湖五分街路口天橋旁邊,南湖國小斜對面的「小烤店」,絕對能滿足對燒烤串燒充滿熱情的您!這間印象中開了好一陣子,時常經過,買過1-2次,但最近不知道是不是換了老闆?口味很明顯跟一開始完全不一樣了!超級濃厚的…
包子爸絕對是台版老麵攤的狂熱支持者!但隨著歲月流逝,許多老味道也一去不復返了!包子爸今晚要帶大家重拾那段溫暖懷舊的吃麵回憶!這家傳說中的「無名麵攤」,是許多老西門町人從小吃到大的銅板宵夜,前些陣子為老闆健康休息、加上被惡意檢舉而暫停營業,讓不少死忠饕客心碎滿地。但人間有真情、巷弄有紅燈籠!沒錯~如今他們不但回歸,還升級…
這間開業40年的「西門町阿添羊肉羹、魷魚羹」,可以說是西門町超資深的隱藏版宵夜美食!主打「沒有店面、沒有座位、還天天大排長龍」的傳奇攤販!這攤不起眼的羊肉羹、魷魚羹,是西門町人的夜晚儀式感,許多饕客甚至從板橋、中和騎車殺來,為的就是那碗熱呼呼、沙茶香氣撲鼻、羹湯濃郁到能包住靈魂的宵夜! 這攤就藏在西門町的峨眉街上,離萬…
說到台北市中心的湯包名店,這家「濟南鮮湯包」絕對是許多老饕口袋名單中的常勝軍。地點就位在捷運忠孝新生站附近,步行五分鐘即達,無論是中午上班族用餐、假日全家聚餐,或是觀光客來朝聖,都是一位難求的熱門名店。聽說老闆過去曾在鼎泰豐習藝多年,後來自行創業,把經典的湯包技術發揮得淋漓盡致,現點現包、現蒸現吃,湯汁飽滿、皮薄不破,…
包子爸上次分享位於和平西路的原汁排骨湯和平本鋪,有鄉民留言告訴我說這間位於梧州街的原汁排骨湯才是正宗老店,事實上,這間梧州街原汁排骨湯包子爸每次經過幾乎生意都很好,很多在地人光顧,今日一試,果然口味不錯!都市傳說裡有萬華人說這間是正宗老店,也有人說和平西路那家才是正宗(從梧州街搬過來,現在這家梧州街排骨湯是由房東接手)…
梧州街穿過廣州街,整條街幾乎都是各式熱炒,這兒有一家鄉民推薦的全牛美食料理「鐵豆全牛之家」!販售牛隻的各部位,諸如:牛心、牛肝、毛肚、牛腰花,甚至連牛丸跟牛鞭都有賣!可以說是一家小店可以點一桌全牛大餐來大快朵頤,而且價格不算貴,除了全牛大餐之外,還有各式海鮮或是熱炒料理,就跟你家附近的台式海產攤差不多,口味還算不錯,很…
包子爸很愛逛艋舺夜市,這兒的美食也著實很多,每次經過都看到這間「傳奇黃金地瓜球」在排隊,生意相當好,這次終於決定也跟著排隊買買看,要來買地瓜球的朋友千萬要認明「艋舺夜市攤號:005」,因為旁邊還有另一家地瓜球,但兩家生意差很多,簡單的識別辦法就是買有在排隊的那家就對了~哈哈! 艋舺夜市|傳奇黃金地瓜球 地址:台北市萬華…
70年老牌經典!不是每間Buffet都能叫「傳奇」! 大家都說西餐要吃得優雅,但如果我跟你說有一間老字號的西餐廳,不只可以吃到爐烤牛排、生魚片、握壽司、烤大蝦,還有滿滿誠意的炸魚、生菜包蝦鬆……你是不是跟我一樣馬上精神來了!? 「沾美西餐廳」從1946年就創立於上海、1970年來台落腳仁愛路圓環的西餐廳,不但有著全台灣…
身為一位熱愛尋找美食的部落客,包子爸這次來到台北市大安區延吉街的巷弄中,探訪一間連續多年榮獲米其林必比登推薦的老字號牛肉麵店「清真中國牛肉麵食館」!他們家的清燉牛肉麵湯頭據說從不關火,經年累月熬煮出濃郁而不膩的牛骨香味,令人期待不已。此外,現做現煎的東北斤餅搭配京醬牛肉絲,也是這裡的招牌菜色之一。讓我們一起走進這家傳奇…
身為一個台北在地吃貨,包子爸今天帶大家衝一間觀光客、在地人都超愛的台式早餐名店「鼎元豆漿」!它的位置就在捷運中正紀念堂站附近,從3號出口走出來不用5分鐘就到了!「鼎元豆漿」開業超過30年,深受資深饕客喜愛,可以說是中正紀念堂附近人氣最強強滾的隱藏版豆漿老店!鼎元豆漿主打各式經典中式早餐,小籠包、蛋餅、飯糰、蟹殼黃、鹹豆…
想吃最接地氣的庶民美食,記得往市場裡鑽準沒錯!這次包子爸來到萬華傳說中的「神秘市場」~萬華中原市場!這裡既稱不上早市也不是黃昏市場,更像是在地人私藏的美食夜市。藏身巷弄的「中原市場溫州大餛飩」在地飄香超過40年,專賣餛飩、乾麵、肉圓等古早味小吃,每一道都好吃到讓人想立刻吶喊「再來一碗」!招牌特製乾麵滿滿肉燥,一上桌就香…
說到台北的川菜老店,「重順川菜餐廳」絕對是榜上有名的重量級選手!開業至今已經將近50個年頭,從1975年一路飄香至今,能夠在台大公館商圈屹立不搖這麼久,不是靠情懷,而是靠實力!不僅老饕們讚不絕口,就連附近師大、台大的學生也都來相揪來這兒狂點下飯菜。地點就在捷運公館站附近的小巷裡,雖然藏得有點隱密,但只要一走進巷子,就會…
隨著桃園青埔的發展越來越夯,不只豪宅越蓋越多,就連美食餐廳也越來越多進駐青埔了!這間「勒芙131 義大利麵 牛排 風味餐」就開在青埔公園路二段,附近都是新房子,一間比一間漂亮,再開車沒多遠就是IKEA,還有GLORIA OUTLETS華泰名品城可以逛,周遭可以說是相當熱鬧的地段,推薦這間「勒芙131 義大利麵 牛排 風…
位於西門町秀泰影城附近的這間「甘妹弄堂」,包子爸有空就會來吃,還蠻喜歡它們家的招牌鐵板湯包,但許多人應該不知道,甘妹弄堂的早餐也很厲害!早上八點就開門的甘妹弄堂,有限定版的早餐料理!賣到中午就沒有了,其中招牌的粉漿蛋餅、大蝦翡翠小籠湯包、阿婆家早午餐、金銀熊貓飯糰、擂茶豆乳,可以說是必點必吃的經典早餐,許多料理都帶著阿…
說到台北的涼麵老店,你會想到哪一間?包子爸這次來到的這間「大吉林涼麵」,根本是行天宮一帶上班族、在地人心中不說破的秘密基地!開業超過30年,主打就只有三種口味涼麵、三種湯品,沒有華麗噱頭,卻靠實打實的味道征服饕客的心。這裡最大特色除了涼麵口味濃郁順口之外,那一整缸自取的蒜末跟辣椒醬,才是內行人的吃法靈魂!真的不是我在說…