必吃茶餐廳隱藏版叉燒飯,還有經典食神雜碎麵-小香港車仔麵(桃園平鎮)
說到小香港,想當年在中壢夜市附近的時代應該是很多人的隱藏版愛店吧?歷經幾年前主廚去香港修業回來搬家轉型以車仔麵為主也好陣子了,初期沒賣的菠蘿油、西多士等等都已回歸,現在還吃的到好吃的舒肥蜜汁叉燒耶!在中壢各家燒臘店還沒找到讓人印象深刻的叉燒肉之前,想吃叉燒都會來到小香港解解饞,而且下午也有營業,對用餐時間不固定的我們來說實在太方便啦! 店內裝潢頗有港味,牆壁上的壁紙圖案從夜市時代傳承至今。 現在點餐都是用線上掃碼沒有實體菜單囉!滑蛋叉燒飯170元,很單純的就是白飯、滑蛋、再鋪上舒肥叉燒和蔥花,重點是滑蛋熟度非常完美,完全可以用絲滑柔順來形容,上面淋的醬汁帶些許甜味和鹹香不會過重,叉燒經…