走進阿明羊肉店，店內用餐空間明亮又乾淨，特別是一群朋友圍著圓桌一起吃著羊肉爐，很適合作為聚餐的地點。 羊肉爐沾醬採自助式，可以拿點豆腐乳醬加辣椒就很對味。 加點了許多喜愛的羊肉食材像是羊雜、羊心、羊腳都很不錯，而且這些食材上桌前都特別先用滾水汆燙去腥了，直接下鍋煮吃起來也不會有濃烈嗆鼻的羊騷味。 據說羊隻越老腥羶味就越重，但在阿明羊肉吃到的都是當日現宰的在地小羔羊肉，所以沒有過於強烈的腥羶味，而且肉質也猦Q彈軟嫩。 切成薄片的羊肝，只需要入鍋涮個幾秒都能吃了，吃起來軟脆軟脆的讓人愛上這個口感，尤其再沾點豆腐乳醬真是完美。 軟嫩的羊腸，QQ彈彈，口感也特別好。 ★熱門一日遊行程︰綠島船票(優惠價…
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月桃葉的香氣、假酸漿葉混合著小米與糯米的口感，散發出平凡且又不平凡的滋味，這是魯凱族原住民美食-阿粨，也是讓人吃過之後回味再三的部落風味。 台東海濱公園，一直以來都有個美味吸引著往來無數的旅人們，店外總是有著數不清的旅人排隊著，這間店也是我每次來到台東我一定會造訪的美食- 黃記蔥油餅。 蔥油餅加蛋(NT.40)，蔥油餅有三種，分別是不加蛋、加蛋以及加雙蛋，一般我都吃個加蛋蔥油餅就很滿足了。黃記的蔥油餅是先間完餅皮之後跟蛋之後，再將蔥花跟九層塔一起放入蔥油餅內。 黃記蔥油餅最令人著迷的就是餅內的九層塔了，跟蔥花一起搭配的味道非常棒，而蔥油是屬於很有Q度及咬勁的口感，而且越吃麵皮越香，跟九層塔與蔥…
