產地達人教你吃︱日本東海地區：愛知縣 10 種在地必吃美味食材～節目心得邀稿
應【日本的電視台「メーテレ」】之邀請，分享一篇 WAKUWAKU JAPAN『產地達人教你吃』節目觀後心得分享。地點是位於日本群島中央的東海地區《愛知縣》，其著名的名古屋市就位於該縣的西部，是以獨特飲食文化和歷史背景聞名的縣市；戰國時代三位美食英傑：織田信長、豐臣秀吉與德川家康便是出自於此，而有名的「鮮魚飯三吃」、「味噌豬排」與「幻の手羽先」等，也是台灣人熟悉到不行的美味料理！^^
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