福島美食推薦| 會津若松老屋下的傳統滋味：田季野 (Tajikan)。必吃會津特色料理「輪箱飯 Wappameshi」，滿載鄉土溫度的百年老店

偽日本人May．食遊玩樂專欄immay

來到日本東北福島的會津若松，除了參觀鶴之城與漫步七日町老街外，絕對不能錯過當地的特色鄉土料理「輪箱飯 Wappameshi」。 要推薦的，就是在地人與旅人都深愛，坐落在優美老屋中的名店「田季野」。田季野不僅保留了會津地區的傳統風味，更將食材的精華裝入檜木製成的輪箱裡，讓每一口都充滿了懷舊與溫度。想品嚐最道地的會津若松美…

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