走進小南門的美食地圖:從傳統福州乾麵到文青咖啡的味蕾漫遊
小南門地區的美食探索:一趟味蕾與文化的雙重饗宴 台北市的中正區,不僅承載著豐富的歷史文化,更是匯聚了各式各樣的在地美食。其中,捷運小南門站周邊,更是隱藏著許多不容錯過的美味。無論是傳承數十年的古早味麵食,抑或是文青氣息濃厚的咖啡館,這裡都能滿足您的味蕾,帶來一場獨特的在地美食體驗。 經典福州乾麵:老饕最愛的人氣指標 提…
小南門地區的美食探索:一趟味蕾與文化的雙重饗宴 台北市的中正區,不僅承載著豐富的歷史文化,更是匯聚了各式各樣的在地美食。其中,捷運小南門站周邊,更是隱藏著許多不容錯過的美味。無論是傳承數十年的古早味麵食,抑或是文青氣息濃厚的咖啡館,這裡都能滿足您的味蕾,帶來一場獨特的在地美食體驗。 經典福州乾麵:老饕最愛的人氣指標 提…
這間店真的可以說是在地版的傳奇料理了!在GOOGLE地圖上搜尋,只會看到「福州麵店」四個大字!要知道,全台灣不知道有多少間福州麵店~~哈哈!這名字有取跟沒取不是一樣嗎? 包子爸姑且稱它為「重慶北路 福州麵店」!地點就在重慶北路三段236巷裡,一彎進去,馬上就能聞到一股熟悉又溫暖乾麵香!雖然店內只賣乾麵、肉湯和燙青菜三樣…
萬華美食,萬華傳承四代老店,一肥仔麵店位於台北市萬華區西園路一段69號1樓,近捷運龍山寺站美食,傳承超過70年,第一代阿祖洪臭式在西昌街和貴陽街交叉口土地公廟前擺攤,現有店內可用餐,以台式傳統古早味,質樸實在小吃,環境乾淨明亮,歷經四代傳承的手藝,必點紅燒肉60元、原汁蘿蔔排骨湯90元、福州麵40元,不參化學調味,湯頭…
位於西藏路,植物園附近的「財哥福州麵」,是在地人的最愛老麵館之一!從大清早五點就開賣,一路賣到午後大約兩點多,前幾天去汀州路吃鹹粥意外發現怎麼大排長龍,就決定找時間去試試~~結果到了現場才發現真正名不虛傳,一間不大的店面,內用外帶的客人,擠到水洩不通,生意真正有夠棒~~雖然名為福州麵,但卻沒有辣油渣,取而代之的是辣菜,…
「宜品福州乾拌麵」在雙北絕對堪稱老字號的福州乾麵品牌,在東區、內湖、三重、新莊、龜山都有分店,這間開在東區216巷的「宜品福州乾拌麵」是在地老字號,即便是下午離峰時段依然高朋滿座,招牌的福州乾麵真心非常非常好吃!比起小南門那些宗師級的福州乾麵有過之而無不及!麵體感覺更細緻也更彈牙,簡單拌些豬油、醬油就美味無雙,自己再D…
包子爸超愛吃福州乾麵,簡單的一碗乾麵,靠自己加油添醋DIY可以成就一碗好美味的乾麵!這間位於南港展覽館附近的「南港福州乾拌麵」就是一間在地人超愛的隱藏版老麵攤!開業十多年,隱身在老屋中,每到用餐時間絡繹不絕的饕客上門,憑藉一碗乾拌麵打出一片天,單論口味絕對不輸給小南門那些名店,只能說,身為南港人真的幸福,在地就能品嚐到…
在小南門附近,一直都是美味福州乾麵的聚集地!許多人心中都有最好吃的那間!但在許多老台北饕客心中,這間開業將近一甲子的「樺林乾麵」,就是他們心中NO.1! 福州乾麵非常簡單,就是一碗什麼幾乎什麼都沒放的乾麵,樂趣就在於要自己加油添醋加辣,因此,煮麵的功夫就成了一碗福州乾麵好不好吃的關鍵~~ 「樺林乾麵」開業將近60年,如…
萬華艋舺有超多老味道,每一回來萬華,包子爸總能品嚐到令人心安又懷念的經典古早味!這間位於萬華西園路上的這間「一肥仔麵店」就是包子爸美食口袋名單裡面必吃的老味道! 這間「一肥仔麵店」已經傳承了四代!純正手作古早味,創立於1950年的一肥仔麵店,至今已經70年歷史,可以說是老店中的老店,憑藉著一碗香噴噴的豬油拌飯、福州乾拌…
這家位於延平南路上的【中原福州乾麵】,是在地老字號小吃店,本身位於捷運小南門旁步行約分鐘,是西門町鬧區邊緣的在地銅板美食。以內容而言,我覺得是走平價而且實在的特色,跟我喜歡的另一家『儂安益麵館』都是同類型的福州乾麵,但口味特色大有不同,這家店份量比較足而且搭配的小菜也很實惠多項!