鮪魚壽司-米可下廚
我是家裡的飯桶特別愛吃白米飯,雖然媽媽常念著不要吃太多精緻澱粉,這樣很不健康。不過聽說壽司冷飯會比較健康,那不就表示我可以多吃一碗了。壽司就是以米飯做主角的料理,所以我用的配料就比較精簡,當然也可以做豪華版的壽司。
我是家裡的飯桶特別愛吃白米飯,雖然媽媽常念著不要吃太多精緻澱粉,這樣很不健康。不過聽說壽司冷飯會比較健康,那不就表示我可以多吃一碗了。壽司就是以米飯做主角的料理,所以我用的配料就比較精簡,當然也可以做豪華版的壽司。
韓式拌飯其實做法很簡單,又可以凸顯出米飯美味的一道料理,像我本身就是很喜歡吃米飯的人,不用很多菜也可以吃好幾碗的那種,所以在白米飯的要求上也是有一定的標準。拌飯大多會準備泡菜、辣椒醬,蔬菜可以很隨意,你要放菠菜、海苔絲,任何喜歡的蔬菜都行,這次我就準備三種。