『你好，一杯冰滴咖啡』 冰滴咖啡一直是我在咖啡店中很常點的品項， 喜歡冰滴的迷人魅力，越是不易得到越顯珍貴。 只要想要犒賞自己來上一杯冰滴咖啡是個好方法， 品嘗冰滴也有幾年的時間，每間咖啡店都有自己的秘密武器， 但想要品嘗到適合自己的口味那真的需要緣分。 因緣際會下認識到『冰帝咖啡』， 以“冰滴咖啡”為主的咖啡專賣店是三個年輕人一起創業 對於自家的冰滴咖啡有著相當程度的執著與堅持 繁瑣的工序造就出一杯杯得來不易的純粹 品過一次後就上癮，擺脫一般對於冰滴咖啡單價高量不多的印象 除了兼顧質、量也是重點！！！ 冰帝咖啡目前沒有實體店面的”冰帝” 採網路宅配方式低溫冷藏配送，包…
最近的牛排館飄出了新的吃法，這間樂軒旗下的全新品牌『鉄火牛排TEKKA STEAK』在東區造成轟動排隊人潮不斷（正因為這樣一直沒有機會品嚐到）很快的鉄火牛排擴張了自家的美食版圖，朝著百貨公司的美食街前進，首間分店就開在新光三越A11的B2，雖然在美食街但對於自己的肉品品質依然講究不馬虎，最厲害的是使用高檔牛排餐廳才有的“超級烤箱”以900度的高溫作火烤，將肉汁充分鎖住。像是這幾天才剛蟬聯米其林一星榮耀的『教父牛排』同樣也是使用一樣的超級烤箱製作每位牛排，但餐點品質卻是高貴不貴，只要280元起就可以吃到高水準的牛排，實在是太幸福。這次有幸收到『鉄火牛排』的邀請，品嚐到鉄火牛排2.0版的厲害排餐，…
如果喜歡吃鍋~那一輩子至少要品嘗一次這經典的和牛鍋物，老闆對於自家選材的用心，從湯頭到食材的運用起承轉合恰到好處，已經很久沒有吃鍋吃得這樣優雅這樣驚喜連連，在蘭亭你吃不到滾燙的料理，適當的入口溫度即時品嘗食材最原始的美味這是『蘭亭鍋物』帶來的極致饗宴。5000元的雙人和牛鍋物套餐，新一季的『旬套餐』又是驚艷度破表，這篇的篇幅長。內部環境就不多作介紹來看看初訪的文章吧。 文章在這：https://maiimage.com/lan-ting-nabemono/ 這天的天氣帶點涼意吃鍋剛剛好，自從初次品嚐過蘭亭鍋物的和牛鍋物後，跟珍小姐一直念念不忘這次品嚐新一季的旬季節菜單期待好久，一直好奇上次的初…
初次體驗過“HODRMEN男研堂”的保養品後就回不去了～不知不覺自己也成為了『堂粉』的一員，只有親自使用過才能知道這其中的奇妙之處，如果你跟我一樣懶得保養，清水往臉上潑一潑就當洗好臉的那一定要認真看完以下的文章，在分享『HODRMEN男研堂』的新產品之前我先說一下自己以前的保養習慣，一直以來都認為身為一個男子漢臉上何必塗東塗西，出門不避防曬回家不用洗臉，頂多洗澡時肥皂往臉上抹一抹就算洗好，時間久了臉部暗沈、雀斑、T字部位出油嚴重甚至有皮屑產生，這些都是長時間對於臉部皮膚的忽略所形成，隨著年紀越大狀況更顯嚴重。這也是一直以來自豪不用保養不用清潔也可以保持皮膚白嫩Q彈所付出的代價（珍小姐表示早就叫…
沿著忠孝SOGO錢櫃旁的巷弄走進來不難發現這間近期人氣很高的桶仔雞專賣店『雞老爺藥膳桶仔雞』，因為傳出來的香味真的太誘人！平常跟家人很喜歡上山吃甕仔雞，尤其是烏來的『台雞店』是我們很常造訪的山菜餐廳，但現在在台北也可以常常吃，友人知道我愛吃雞，強力推薦這間雞老爺，特有的藥膳醃製入味輕輕一剝就骨肉分離，畫面相當療癒，老闆本身對於桶仔雞就有很大的熱情從北到南吃遍各大桶仔雞，再將這些經驗化做自己的秘密配方，一吃就上癮。冬天還有季節限定的麻油雞湯，同樣是特有配方加上大量蔬菜，這天氣真的需要好好補一下。 雞老爺藥膳桶仔雞串燒 店家地址：台北市大安區忠孝東路四段 訂位電話：02-2731-5157 粉絲團…
DAY2 錦市場-哲學之道-銀閣寺-八阪神社-祉園花見小路-京都塔-晚餐 日本行的第二天我們轉戰到京都，京都行全程都是自己安排， 也是最有挑戰性的一天~ 全部景點中間的交通以及動線都要做安排~
甘釜京韓日燒肉料理 大量的起司融化後滿滿的裹在豬肋排上， 那畫面一直在腦袋裡不斷的浮現 初訪過『甘釜京』對老闆獨具眼光的“創意”深深佩服， 沒想過韓式跟日式竟然可以這樣的契合，相隔不到半年時間， 菜單裡的菜色又因為老闆滿滿的創意 又換上一輪新菜色，二訪陣容又更堅強， 不只食材升級在調味上也相當有獨特風格 ——————————————— 甘釜京 地址：新北市蘆洲區光榮路32號 訂位電話：02-8286-9038 粉絲頁…
想要吃披薩那就要吃正宗義大利現烤的好味道，這篇來分享麥仔近期吃到最道地味道口感最驚艷的義大利披薩專賣店『歐奇Oggi窯烤披薩』，這間『歐奇』來頭可不小是台北唯一經過義大利認證過的味道跟口感都是一等一的優秀，已經可以列入目前吃過的義式餅皮中的前三名，這天的朋友小聚終於如願看到傳說中帶財的『小薯條』，好久沒抱到才剛滿月的小嬰兒瞬間生疏了起來還好沒有掉漆在我手上乖得很(自己說XDDD) 歐奇Oggi窯烤披薩 店家地址：台北市士林區德行西路19號 訂位專線：02-2834-3886 營業時間：AM11:30 ~ PM21:30 粉絲頁：https://www.facebook.com/Pizzeria…
以越南鐵帽鍋跟正宗越式料理為主的”粉享喫鍋“是板橋最近相當火紅的南洋鍋物專賣店，愛吃鍋又有新的選擇，之前在越南旅遊就吃過當地的鍋物但風格跟台灣的鍋物有差別，清燉的牛肉湯頭來當鍋底，味道相當鮮美。這次接到『粉享喫鍋』的邀請來品嚐道地越南鍋物，這濃濃南洋風情的美味鍋物與台式涮涮鍋結合可以擦出什麼樣的火花，或許大家對於越式鍋物沒有太多概念那就用這篇來跟大家好好分享。 粉享喫鍋 地址：新北市板橋區英士路72號 預約專線：02-8259-5599 營業時間：11:00~22:00 粉絲頁：FB 粉享喫鍋位在板橋英士路與新海路上，靠近捷運新埔站，步行大約15分鐘可以抵達。粉享喫鍋是…
川菜魅力無法擋，香辣帶勁的椒麻滋味是白飯的剋星是飲料的殺手，不敢說自己多愛吃辣多能吃辣但是當自己吃到喜歡的辣度那就是一發不可收拾吃了還想再吃。最近收到『老位川酒Old Seat restaurant cafe』的邀約，品嚐到了我愛的那味椒麻感，更特別的是結合了餐酒的搭配，讓吃川菜變得更有趣味。燈光美氣氛佳帶著心愛的另一半來這約會也是很不錯的選擇，另外也提供調酒等酒單，甚至比川菜的菜單還要厚，這也是『老位川酒』與眾不同的地方。 老位川酒Old Seat Restaurant.Cafe 川酒＆咖啡 地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷29號1樓 電話：02-2731-0459 粉絲頁：https…
又來光顧鄰居的店，住在美食戰區就是有這好處不需離家太遠就有美食可以品嚐。這間位在國父紀念館站附近的美味法式鄉村料理專賣店『巧哚洋房』，老闆對於美食的堅持造就了有如米其林等級的餐點水準，到現在開店兩年多已經累積了不少忠實粉絲，店裡的溫馨氣氛道道的美味饗宴讓我我跟珍小姐初次品嚐後也成了忠實粉絲。正所謂一試成主顧。 巧哚洋房 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號 訂位專線：02-2778-3347 粉絲頁：https://www.facebook.com/chiaoduohouse1123/ 營業時間：17:30~23:30 巧哚洋房的位置靠近捷運國父紀念館站， 從2號出口步行大約10分鐘…
如果想要品嚐日式割烹，口袋名單裡造訪過次數最多的莫過於「匠壽司」從初次造訪到現在也已經認識4.5年，鎮店掌廚的阿治師傅，對於日料功力之深，巧手刀功鬼斧神工，每條鮮魚到他手上沒有半點殘念，完美呈現一道道高水準的料理。走進匠壽司一如往常的Omakaseおまかせ，讓日本料理多了些期待的小確幸。店內昏暗的抬前燈光，細細欣賞主廚俐落的刀工片出一片片迷人刺生，一貫貫精心製作的握壽司每口都是滿足。 匠壽司割烹 店家地址：台北市中山區建國北路一段68號 (松江南京站5號出口 步行約8分鐘) 預約專線：02-2508-0904 營業時間：12:00~14:30 (14:00最後點餐)，17:30~21:30 (…
工欲善其事必先利其器，掃地要掃得好除了一把好掃把還能有什麼好方法可以不費力房間就乾乾淨淨??那就是準備一台掃地機器人，不管你在不在家靠這機器人整間屋子就打掃的乾乾淨淨，這也是21世紀最聰明的發明之一。以前我認為掃地機器人就是個噱頭，要掃好地還是用吸塵器最乾淨，但直到我認識了“MIRAVAC W4″(小麥仔都稱他小綠)這款旗艦型掃地機器人後，我就很少拿起我家的吸塵器，既然是旗艦型規格當然大不同，除了掃地機器人該有的功能外對於環境各式的挑戰也迎刃而解，來看一下這個松聯旗下目前最新型的掃地機器人MIRAVAC W4有多厲害吧。 松騰MIRAVAC W4掃地機器人 官網購買資訊…
這場美食饗宴十分浮誇~內容堅強!!!小小居酒屋料理美味碳烤香味四溢，沒有老饕帶路很難主動發現，狹長的用餐環境昏暗的微光是我喜歡的小店風格，這間“4AM柒日 酒食处“開店時間相當適合夜貓族或是喜歡晚上想要小酌幾杯的話絕對會愛上，酒食处對於愛酒的人不嫌多但要找到對味的又其難無比，這樣的小店更加值得時常來訪。這天收到友人邀請，說柒日松山改了店名也換了營業時間，這晚上7點到凌晨4點的營業時間的確適合貪杯的我們，可以吃飽來續攤也可以選擇在這從晚餐吃到消夜，老闆精選的食材特有的調味都凸顯這間酒食处的用心，也成功握住了大家的胃。身為清酒俐酒師老闆對於“酒“有很…
新月麻膳麵食專賣店 三重一直不是麥仔我的美食地盤，但認真認為三重真的是美食寶地，尤其是小巷弄中的美食更是耐人尋味，如果有時間真想多多發掘三重的銅板美食，吃飽喝足完全不用傷荷包。最近在三重的三合夜市附近發現的超厲害涼麵專賣店”新月麻膳”是我近期吃到會上癮的美味涼麵，配上老闆獨創的麻辣醬，愛吃重辣的還有地獄級的麻辣醬，愛吃辣的可以來挑戰。最近天冷還可以配上一碗暖暖的麻辣鴨血，溫順的辣度迷人的中藥香搭配多款小菜這麼多好料都是銅板價格就可以品嚐，老闆真是佛心在經營。小小店面越晚人潮越多，夜貓族的深夜食堂就在這裡。麥仔一家本身很愛涼麵在家也會自己做涼麵，對芝麻醬的調味也有自己的一…
鳥哲燒物專門店 我人生第一口的桂丁雞就是在鳥哲的兄弟店”手串本舖”。而鳥哲將雞肉料理發揮的更淋漓盡致，如果你喜歡吃日式燒鳥那千萬不能錯過這篇，雖然這篇的主題並不在燒鳥串燒身上，而是這碗每日限量賣完就等明天的邪惡雞白湯拉麵，裡面的叉燒也是桂丁雞來製作，相當浮誇~也因為這碗拉麵讓我撲空兩次，這次跟珍小姐可以品嘗的到更顯這碗拉麵的珍貴~(內心掉淚)。當然珍店之寶的各式串燒也是頗具亮點，但這篇的重點還是要放在我期盼已久的拉麵啦~~(驕傲)，這篇的內容是涵蓋了兩次的用餐紀錄，請看官們慢慢品嘗XDDD 鳥哲燒物專門店的位置在士林捷運站1號出口附近巷弄中，從捷運出口步行大概5分鐘就可…
以前家裡聚餐最喜歡到欣X，主要是台菜的口味很合大家胃口，但隨著餐廳越開越多 選擇性一多這樣的老字號餐廳就漸漸容易被遺忘，這間位在寧夏夜市 的台菜餐廳，已經是間20年的老字號，這間被稱為寧夏夜市必吃美味餐廳的“太春小館” 裡面的道地台菜口味結合創意的海鮮料理，讓人百吃不厭
樂野食 我的愛店，純白色調的用餐環境小清新的空間 相信來過的人都會被深深吸引，店裡的早午餐跟義大利麵 都值得推薦，這天帶著麥仔爸媽一起來品嘗這 有別於兩老習慣的風格餐廳用餐～ 採半自助式的用餐方式，餐具跟水都是自己拿 好的氣氛連水瓶都變得好有質感 店裡不定期會有做些小變化~ 老闆即使是這些小地方都注意得很細膩，真的有用心 從開店到現在已經兩年，風格已經變過好幾次很有新意 首先上這天的沙拉 胡麻鴨胸田園沙拉 這盤清爽又營養的田園沙拉～中午來上一盤整天蔬果都吃得到 至少七種以上的蔬菜～上面的櫻桃鴨切的很有誠意 淋上胡麻醬～更爽口！這盤夏天吃超合胃口 野食．雞腿法國 這道是樂野食的經典早午餐，從第一…
▲一品活蝦桃園店 重口味的胡椒蝦濃郁的胡椒鍋氣均勻的裹在肥美的泰國蝦上，這獨特風味的胡椒蝦是我最愛的活蝦料理，台灣有不少活蝦專賣店但口味上卻是各有所好，在台北我最常吃到的就是活蝦料理龍頭”一品活蝦”，多達20種變化的活蝦料理口味，不論是專程嘗鮮或是小酌下酒都很對我的胃口，終於有機會好好記錄一下這活蝦料理的好味道，也因為老饕帶路這天點的料理都是經典必點，像是一品活蝦獨創的回味蝦、霸王蝦、脆皮雞不論口味還是口感都相當優秀，吃過會想念的那種優秀！吃完當天就跟珍小姐約好要再回台北好好品嚐一次XDD，來看一下這天麥仔跟著老饕們到底吃了些什麼厲害菜色吧？ 一品活蝦桃園店的位置在桃園…
