【中肯‧食記】二訪!甘釜京韓日燒肉料理專門店‧捷運蘆洲站|台灣首創「金多蝦貝一隻雞」‧超巨大鮮蝦佐春雞火鍋吃起來94狂!

這已經是包子爸二訪「甘釜京韓日燒肉料理專門店」了,一陣子沒來,它們又進化了!上回吃的是五色烤肉和五層海鮮塔,這回趁著天氣冷,甘釜京推出了超狂的「金多蝦貝一隻雞」,超多的鮮蝦和貝類,一整個超澎湃!還搭配經典的韓式春雞湯,適合天冷的夜裡四人同行享用~~~ 甘釜京韓日燒肉料理專門店位於蘆洲區光榮路32號,對於蘆洲頗為陌生的包子爸從捷運站步行過來約10分鐘,不難找。 甘釜京有兩層樓的用餐區,這是一樓用餐區。二樓另有更大空間的用餐區。 包子爸最愛的ORION生啤酒! 韓國芒果啤酒 180元 韓國原裝進口,喝起來帶著芒果香味的啤酒,比台啤出的芒果啤酒略甜。 水蜜桃氣泡酒 130元 女生最愛,喝起來帶著陣陣…

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【中肯‧食記】西門町‧東一排骨(台北總店)

創立於西元1971年,至今快要邁入40年大關的東一排骨,絕對是老台北人心中共通的回憶!我小時候媽媽常帶我來吃,所以記憶很深刻,沒想到多年之後仍然屹立不搖! 時至今日,雖然上門的賓客不如過往多,但老口味卻仍然保存得很棒! 東一排骨的用餐環境非常美侖美奐,根本就像個華麗無比的西餐廳(不過賣得卻是排骨飯) 無論是雞腿或是排骨飯或麵都要價140元,基本上以餐廳價來說不能算貴,畢竟用餐環境寬敞也不需人擠人。 桌面上華麗的擺設。 用餐環境寬敞。 吧台,可點現打果汁以及飲料。 雞腿飯140元:雞腿嚴格上來說沒有炸排骨來的經典,不過不失。 油豆腐40元 滷蛋10元:油豆腐非常好吃,很軟嫩,帶著些許辣,很下飯!…

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【中肯‧食記】好記擔仔麵.捷運松江南京站站|台北老字號擔仔麵.正宗台菜.台灣老味道!

這家「好記擔仔麵」開業多年,一直是包子爸在台北很喜歡光顧的擔仔麵店!這家店歷史悠久,從包子爸年輕的時候就愛上了他們家的擔仔麵,吃了20多年,仍然屹立不搖。 好記擔仔麵 地址:台北市中山區吉林路77-83號(吉林路長春路口) 電話:02-2521-5999 營業時間:11:30-14:00;17:00-24:00 官網:www.hawji.tw FB專頁:https://reurl.cc/Rdv9l6 現在的好記包含阿美飯店一條街上好多家店都是他們家的,有大桌子也有小桌子,能點小菜也能點桌菜,總之提供各式經典的台菜料理給擁有各式需求的客人。 來好記吃擔仔麵的各國客人相當多,許多日本人也喜歡來這兒…

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【中肯‧食記】王家水餃.捷運東湖站|包子爸從小吃到大.東湖最強水餃!

不誇張,王家水餃真的是包子爸從小吃到大,多年來也只賣一種口味,居然可以賣到紅遍全東湖,甚至許多外縣市的朋友都聽過東湖王家水餃的威名!王家水餃的皮是屬於比較Q彈紮實的那種手工皮,稍微厚一些,再來,肉餡紮實多汁,帶著濃郁的豬油香,極具特色,風味獨一無二,現在一顆7元,也算是中上價位的水餃了~~~至今包子爸吃過無數種品牌的水餃,但仍然對王家情有獨鍾,可見王家絕對有其獨到之處。 王家水餃位於內湖區東湖路119巷2號,就在東湖國小的側門,包子爸小時候就是就讀東湖國小,那時候王家水餃就開了,至今至少30多年,絕對是從小吃到大的超級好味道! 店內所吃到的水餃每一顆都是現包的,每一天都有好幾位媽媽手一直不停的…

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【中肯‧食記】雞吉君拉麵‧捷運西湖站|濃厚雞白湯拉麵の王‧內湖環山路超夯拉麵店!

不多說,若你是拉麵迷,你一定知道這家店!若你不是拉麵迷,現在知道也不遲,因為開業一陣子以來,赫然成為內湖地區的排隊拉麵名店,人氣和美味絕對不在話下。 雞吉君拉麵位於內湖區環山路一段33號,從捷運西湖站下車的話大概要走15分鐘可以抵達,就在德明科技大學的斜對面,從晚間5:30營業到8:30,一天只開三個小時,加上週一公休,還是每天排隊排好排滿,拉麵都賣到不剩一碗,是不是真的非常霸氣? 包子爸不喜歡排隊,這一天包子爸大約晚上八點左右抵達,前面排隊的人還有13人,大約排了接近一個小時,才終於吃到這碗傳說中的雞白湯拉麵~~ 在這兒排隊吃麵平均一小時,想要吃雞吉君的朋友還真得有點耐心才成。 店內菜單非常…

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【中肯‧食記】吉野家庭料理 よしの お好み焼き.捷運中山站|條通隱藏版日式大阪燒.家庭風料理.氣氛溫馨口味佳!

包子爸很喜歡在條通尋寶,尋什麼寶?尋找一些隱藏版美食,前一陣子包子爸跟友人續攤喝到7分醉,在條通散步無意間看到這家名為「吉野家庭料理」的餐廳,昭和風味的門面,好像是間主打大阪燒的店家,而且除了大阪燒之外,還主打各式家庭風味料理,這讓包子爸很是期待!絕對找時間要親自上門品嚐一番! 吉野家庭料理 地址:台北市中山區林森北路119巷24號 營業時間:18:00–23:00 電話: 02 2541 4570 店內空間不算大,卻頗為溫馨,一半的座位區是需要脫鞋子的和風座位。 沒有多餘的服務人員,只有老闆娘一位工作人員而已,所以端菜、洗碗、做料理、結帳……….全都是老闆…

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Ricoh GR III|資深文青口袋高畫質相機‧街拍神器の終極進化!

包子爸終於出人頭地啦!很榮幸接到原廠邀請,來參加 Ricoh GR III 的私密見面會!目前Ricoh GR III預計於2019年於全球上市,很開心在正式發表前能摸到 GR III 的實機,讓人興奮不已! 對於包子爸來說,期待 Ricoh GR III 已經很久了,這一次,全新的設計,更迷你的大小,更短的最近拍攝距離,全新進化的 GR III 就這樣活生生在包子爸眼前出現了,超嗨的啦! 因為這場不是正式的上市發表會,只邀請媒體和一些資深玩家來參加而已,包子爸能受邀,真是萬分榮幸。 原廠很貼心的選擇了微風松高45樓的「莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse」…

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【中肯‧食記】雅香石頭火鍋 (西門總店)‧捷運西門町站|西門町40年老牌石頭火鍋‧超平價銅板國民美食!

寒流來襲大家一定最愛吃火鍋,愛台灣就一定要吃老式的石頭火鍋!位於西門町的雅香,是間開業四十年以上的老牌石頭火鍋店!上百種各色盤子擺滿了各式超值火鍋料,全都是銅板價,價味非常親民。濃郁的沙茶全都是七年級生第二代的老闆傳承自父親的秘方!晚餐時段往往需要大排長龍,營業至凌晨五點的雅香,絕對是艋舺人數十年來最受歡迎平民美食之一! 雅香石頭火鍋位於台北市萬華區成都路159號,從西門町捷運站走過來大概8~10分鐘,過個橋就到三重了。 營業時間非常長,從中午11:30一直營業到深夜凌晨5:00,用餐尖峰時段往往需要排隊,店家不接受訂位,想吃得親自上門詢問或候位。 創立於1976黏得雅香石頭火鍋,營業至今已經…

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【中肯‧食記】18冠軍牛肉麵‧捷運六張犁站|傳說中Room 18夜店冠軍牛肉麵‧通化街持續飄香!

這間在通化街商圈才剛開業三個月的「18冠軍牛肉麵」絕對是厲害的狠角色!何謂18?傳說中的夜店 Room 18是也!這一碗來自夜店牛肉麵,吃過都說讚,如今當年在room 18擔任主廚的侯圳生師博自己出來開店,豈有不來朝聖的道理呢? 18冠軍牛肉麵現在就開在通化街171巷24號,從捷運六張犁站走過去大概15分鐘,離通化夜市不遠。 2011年台北國際牛肉麵節冠軍~~就是這家18冠軍牛肉麵的師傅煮出來的!時隔7年,功力不減,如今開業在通化街持續飄香~~ 菜單設計得很簡潔,有滷味、有燙青菜、基本上以紅燒、清燉牛肉麵為主,還有一款百菇雞湯麵,感覺很厲害,這一次沒吃到,下回來補完~~ 店內沒有太多裝潢,簡潔…

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【中肯‧食記】賣麵炎仔 金泉小吃店‧捷運大橋頭站|大稻埕靜巷超人氣麵攤‧古早味炸紅燒肉超厲害!

要吃老味道,就要來大稻埕!這家位於涼州街和安西街口,狹窄的靜巷中,居然隱藏著一家開業超過80年,生意好到幾乎每天大排長龍的小吃店麵攤「賣麵炎仔」又名「金泉小吃店」!賣的東西也很簡單,就是古早麵和黑白切,其中最厲害的當屬於鎮店之寶「炸紅燒肉」是也~~ 賣麵炎仔位於大同區安西街106號,從捷運大橋頭站走過來差不多要十餘分鐘。 非常非常古老的店面,這可不是復古風,這是實打實的古早味,就像走進時光隧道一般。 達人切滷菜的手一直沒停過,一間純樸的麵店,吸引了無數內行的饕客。 這就是店內最厲害的人氣炸紅燒肉!也是包子爸的最愛~~~ 店內空間不大,擺著幾張小桌子,幾乎隨時都在客滿,尖峰時刻真得排隊排上一陣子…

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【中肯‧食記】中山區‧潼 精緻鐵板料理|高CP值海陸全餐‧龍蝦和牛頂級食材吃好吃滿!

位於中山區新生北路1段158號的「潼鐵板燒」,開業至今一年多,場地空間雖然不大,卻累積了一群老顧客,憑藉著高檔用心的食材,以及最公道平實的價格提供最高級的享受,除了台灣當地的老饕很愛之外,這一年多的時間裡也累積了許多來自香港內地的客人,因為座位不多,每晚幾乎只接待預約客,包子爸很幸運訂到了位子,很意外雖然店面不大,老闆甚至自己跳下海服務客人,但花在嚴選食材上的心力與料理功夫可以媲美五星級餐廳,絕對稱得上是台北鐵板料理界的一枚新星,某種程度也是低調的隱藏版料理名店,非常值得推薦! 「潼鐵板燒」的菜單很單純,清一色的最推薦的絕對是那超強大的海陸全餐,2580元可以吃到澳洲A9 等級的和牛老饕牛排,…

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永康街‧川味老張牛肉麵店~捷運東門站~中肯‧食記!

牛肉麵界的冠軍,走過半世紀的永康街「川味老張牛肉麵店」永康街美食店家林立,已有五十年歷史,許多名人媒體力薦的「老張牛肉麵」也同樣發跡於此。雖然現已搬遷至愛國東路、麗水街口,不過歷經半世紀,口味卻歷久彌新,2006年更是一舉奪下「台北牛肉麵節」的冠軍寶座,絕對是間稱得上「宗師級」,值得粉絲朝聖的牛肉麵名店。   在老張吃這樣的一桌麵加菜,要價410元,如今牛肉麵早已不是平民美食。 川味老張牛肉麵雖然號稱川味,口味喝起來濃重中卻帶清香,湯頭除了品的到牛肉味之餘,並不會感到過於油膩。店內共有三大指標的牛肉麵口味,每種都深獲饕客愛戴,第一種:純正大骨湯頭,添加漢方中藥熬製的「清燉」牛肉麵。第二種:增添…

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永康街‧天津蔥抓餅~捷運東門站~中肯‧食記!

【永康街人氣排隊名店,不油不膩好滋味】說到台北市的永康街商圈,總是能聯想到美味的「麵點」,上至鼎泰豐可口小籠包,下至原汁原味的川味永康牛肉麵,通通都是饕客心頭最愛!若是說永康街的「蔥抓餅」也硬是比別的地方好吃,客官您相信嗎?位於永康街六巷一號,有一間小小的店面,招牌只輕描淡寫「天津蔥抓餅」幾個大字,筆者每次經過,店門口沒有一次不大排長龍的,這時我心裡總會想:不就是到處都買得到的蔥抓餅,有沒有這麼好吃?抱著如此的狐疑,經過了這神奇的攤位無數次,終於迎來了實際上門品嚐的那一天……。 當然,排隊是不能免俗的,走進前面一看,原來招牌上還有幾個小字,原來,這一張不大不小的天津蔥抓餅還有分口味,「原味」收…

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【中壢美食懶人包】嚴選!中壢 TOP 50 必吃美食~江家羊肉.坐著做日本料理.大江購物中心美食!持續更新中!中肯‧懶人包!

想知道「中壢」有什麼好吃的美食小吃嗎?看包子爸這篇「中壢 TOP 50必吃美食懶人包」就對了! 有常來中壢走跳的朋友一定知道!其實桃園中壢可以說是美食的一級戰區!許多厲害的餐廳都開在這~ 尤其是各式日本料理、鍋物、無菜單料理林立,主打的就是比台北更要划算的CP值,也就是說,在中壢,你可以比台北花上更少的預算,吃到更好的食材還有更嶄新的服務! 這也就是包子爸覺得中壢許多新創餐廳相當有競爭力的地方~~其中最強大的絕對是「坐著做」了!目前已經開到第七間分店,每一間都推陳出新,一再提昇中壢美食的新高度! 包子爸在這篇中壢美食懶人包內蒐集了多年來包子爸在中壢走跳品嚐美食的紀錄,給諸位饕客參考,希望對您們…

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