台南美食林立，台南小吃必吃，葉家小卷米粉位於台南中西區國華街美食，創立於1935年，超過一甲子美食，傳承到第三代，台南老字號名店，榮獲米其林必比登推介小吃，台南老字號排隊老店，還未開門就一堆人起大早排隊，2023年1月1日起因闆娘身體勞累，明年2023即將店休，無限期歇業，想吃的要快，必點招牌小卷米粉110元，使用台南特有的粗米粉，糙米製作，外型像是米苔目，口感卻滑嫩有Q度不軟爛，中卷肉質肥厚鮮美，Q彈有嚼勁，標榜小卷原汁湯頭，和芹菜細末，一點點胡椒，清爽甘甜，吃過就回不去了，附葉家小卷米粉菜單。
台南有三大夜市大東、武聖、花園所以有「大大武花大武花」這個口訣代表著今天有哪個夜市，每次出去玩我第一個排的行程就是夜市（看我有多愛逛夜市啊）當然，這次的台南行也不例外，連續在台南住兩晚會逛到不同的夜市武聖跟花園。 出發前M問我夜市有什麼必吃的食物嗎？我跟他說台南的夜市我都是看想吃什麼就買很隨興，但這次意外發現一攤我超喜歡，前提是你也喜歡烤魷魚，還好有問他們什麼時候出攤？第二天還跑去花園夜市買同一家，就是我今天要介紹的台南夜市必吃美食「洪記烤小卷」。 ❤ ❤歡迎來找我與我分享美食及好玩的地方唷！❤❤ 這一攤洪記烤小卷只有賣小卷、旗魚黑輪、魷魚腳，看見不少人排隊我們也跟著買，其實是被…
台南府城是「美食之都」有吃不完的小吃，每次出發前必吃名單及想吃名單總是列出長長一串，但礙於胃容量與時間有限最終被迫選擇幾家店，但這家夏林蔥油餅是只要我有來台南絕對必吃的美食之一，也是許多台南人的下午茶（點心）。 雖說身為半個台南人但小時候都是在舊台南縣基本不會到市區，長大後才跟朋友或家人來玩順便四處吃，當然名單也換了好幾輪！！能被留下的都是精華（自以為），前提是符合我們口味，雖然每次M都說本來就要排隊，如果我介紹完有更多人排隊，到時候我們會不會吃不到？我都會笑沒那麼誇張啦！因為我粉絲不多….而且記錄真正好吃的美食是我開始轉寫食記的初衷，當然味道這東西非常主觀每個人的口味不同，也有可…
水天-古民居茶屋 老屋和茶席一直是我很喜歡去探訪的景點，春節時間剛好在FB看到 水天-古民居茶屋 的資訊，這家店完全就是我喜愛的風格，在粉絲頁詢問一下店家預訂訊息，因為老闆只有一個人，要給客戶完全靜心的享用餐點，所以全場是採預約制且需付訂金喔！老闆在預約時有告知整個庭院是友善環境種植了蜜源植物，會有野生蜜蜂，蚊子爆多，且不接待12歲以下孩童和寵物，若能接受再付訂金，所以要預約時記得先考慮一下自己是否能接受喔！水天就位在開基玉皇宮附近，寧靜巷弄裡的老宅，簡單而低調的招牌寫著從這裡開始喝茶、遇見生活的樣子，喜歡這種淡然的生活美學。地圖導航🚗請按這裡
小時候放寒暑假回台南最期待下午去街中幫阿嬤買粉圓加粉條，因為我們也可以順便買一份來吃（嘿嘿），沒想到這件事情不知不覺影響我偏愛小粉圓，北部大部分都是大粉圓，想吃古早味只能回台南尋找。 以前到台南會跑到安平吃豆花，但….自從吃過無名豆花後我就變心了（嗯..女人就是這樣善變）。 台南無名豆花資訊 營業時間：週四至週一09:30-17:30 公休日：週二、週三 電話：0939-629234 地址：台南市北區北忠街176號 ❤歡迎來找我與我分享美食及好玩的地方唷！❤ 這家位在北區北忠路連得堂煎餅附近的無名豆花是我每次來台南必吃名單，吃完豆花再去連得堂買煎餅這個行程超完美啊！ 無…
說到台南的牛肉湯從中西區到安平區，至少有20幾家選擇超多不過每家各有自己的特色，今天要介紹的是位在安平區的阿財牛肉湯，幾年前去台南玩遇上暴雨及淹水，安平附近的店家都暫停營業，可想而知那次規劃的美食好多家吃不到，這次的台南行終於吃到阿財為了他跑一趟安平我甘願。 停好車後跟著Google地圖走到古堡路上就會看到阿財牛肉湯不會難找，還未到用餐時間已經有人在排隊。 內容目錄 阿財牛肉湯資訊 阿財牛肉湯菜單 阿財牛肉湯用餐環境 醬料區 牛肉湯（小） 牛肉燥飯$120 牛肉燥飯 芥藍牛肉（大）$180 牛雜$100 阿財牛肉湯資訊 營業時間：12:00-21:00 電話：06-2261252 地址：708…
台南人帶路吃宵夜︰溪仔香腸熟肉 來到台南旅遊的夜晚，由台南朋友帶路來吃在地的好滋味「香腸熟肉」，以中北部人對這美食的說法叫做「黑白切」；這樣一說，大家應該就懂得是什麼樣的台南在地美食了吧！ 在台南，香腸熟肉是相當普遍的小吃專門店，更是一種把小菜黑白切扶正的概念，把常見的豬內臟切成冷盤拼盤，再沾上特製的芥末蒜泥醬油膏，一入口就立馬能征服老饕味蕾，順便再點上一碗肉燥飯搭配；無論是作為晚餐還是宵夜，都是台南人愛的那一道地味。 台南中西區溪仔香腸熟肉–美食資訊 ▍地址︰台南市中西區金華路四段110號｜導航 ▍電話︰06-225-2067 ▍營業時間︰PM 17:00–AM 00:00 ▍公休日︰每週一…
川泰號虱目魚丸 最近看到鬧著玩在介紹台南美食，趁著假日跟他們的腳步吃吃喝喝，第一站來吃個飄香90年的老字號早午餐 川泰號虱目魚丸 ，一到門口就有許多人在等待，要不是一整天有太多吃的行程不然我自己一個人可以吃個好幾碗飯
煉・瓦餐廳是安平一帶知名的日式餐廳，主要供應吃到飽或套餐式的道地日式料理、套餐式及單點的鐵板燒，另外也有壽喜鍋、涮涮鍋做選擇，即使是夜貓族也不用擔心，週五六夜間限定的「宵夜場」供應豪華下酒菜以及隱藏版菜色，就是要讓大家驚豔連連。不論哪種料理方式，皆強調以當天新鮮食材料理，絕對吃得過癮、吃得健康，使得「煉・瓦」成為安平許多人推薦的美食餐廳！ 台南大員皇冠假日酒店–煉・瓦日式餐廳 地址：台南市安平區州平路289號 電話：06-512-1930 營業時間：午餐11：30~14：30(限週六日供應)、晚餐17:30~21:30、宵夜21:30~23:59(限週五六供應) 網址：官網 備…
來到古都台南，總是有些不能錯過的老味道， 像是位於國華街大菜市內的江水號，就是人人稱讚的冰品與甜品店， 夏天以八寶冰，冬天則換成熱騰騰的米糕粥為主， 八十多年的老字號，受到廣大遊客的喜愛。 江水號 地址：台南市中西區國華街三段16巷13號 電話：06-2258494 營業時間：11:00~21:00（周二公休） 如果您喜歡我的分享，歡迎您來粉絲團按個讚！ 交通位置 江水號就位在市場內，離正興街很近，近中午時分才會開門營業， 從巷子口轉進來直走就能找到他的位置。 民國20年就創立至今的老字號。 親力親為的老闆，攤上所有的配料都是遵循著古法釀製， 每一種配料，光用看的就讓人…
