【建一食堂】捷運忠孝復興站|爽吃高貴不貴の日本毛蟹.日本無菜單料理CP值爆炸傳說~中肯‧食記!
這家位於大潤發中崙店旁的「建一食堂」,包子爸不知道來過多少次了,以「日本料理CP值爆炸傳說」聞名的建一,幾乎是包子爸吃日本料理首選的餐廳!店內以無菜單料理為主,套餐價格為:1200、1700、2200元,若是想吃更高檔的食材可以在訂位的時候跟老闆講預算,也可以像包子爸這樣用主餐升級食材!這一次升級套餐吃到頂級的日本毛蟹…
這家位於大潤發中崙店旁的「建一食堂」,包子爸不知道來過多少次了,以「日本料理CP值爆炸傳說」聞名的建一,幾乎是包子爸吃日本料理首選的餐廳!店內以無菜單料理為主,套餐價格為:1200、1700、2200元,若是想吃更高檔的食材可以在訂位的時候跟老闆講預算,也可以像包子爸這樣用主餐升級食材!這一次升級套餐吃到頂級的日本毛蟹…
在基隆愛二路和仁三路口,頂呱呱前,不定期會有一座小攤車在街邊賣著時至今日幾乎絕跡的「炭烤豌豆」!包子爸67年次,說真的,這應該是我第一次吃到傳說中的「放屁豆」,而且童叟無欺,真的是在攤車上升了炭火,將新鮮的碗豆在上面烘烤!絕對是台灣少數僅有的阿嬤級古早味小零嘴~朋友們有機會來基隆,記得一定要來試試看,口味相當獨特,簡單…
說到「銅板美食」這四個字,在台北真的是越來越稀有了!不過,在南機場夜市,總是讓人能找到那些記憶中的味道~像這間藏身在南機場夜市巷弄裡、沒招牌、沒店名的「無名推車燒餅」,就是包子爸這次要大力推薦的平民美食代表! 這間無名推車燒餅自1989年開業至今,已經飄香三十多年,完全靠著一台推車、一座烤爐、一對老夫妻和一群默契十足的…
說起台味小吃,臭豆腐一定榜上有名!包子爸誠心推薦大家來一趟南機場夜市,來試試這間「林記南機場臭豆腐」!臭豆腐炸得外酥內嫩,剛端上桌就飄出陣陣「臭香」,搭配老闆特調蒜味醬油與爽脆泡菜,那滋味絕對是銷魂等級~走一趟南機場夜市就能吃到台灣在地的美味臭豆腐,真心大滿足! 林記南機場臭豆腐|地址、店家資訊 店家名稱:林記南機場臭…
說到台灣傳統小吃,潤餅絕對是經典中的經典!這次包子爸要推薦的是這間位於南機場夜市巷弄間的老字號「吾旺再季(原松青潤餅)」!這家在地經營超過30年的老店,不僅深受在地人喜愛,更連續兩年獲得米其林必比登推薦,絕對是貨真價實的夜市必吃名物!店家堅持每日手工製作潤餅皮,厚實Q彈的口感讓人一試成主顧。餡料方面,從紅燒肉、豆乾、豆…
你問基隆哪裡吃得到夠味又實在的麻辣火鍋?這間在地人推薦的老字號「夫妻肺片麻辣火鍋」絕對值得一試。開業超過30年,沒有浮誇裝潢,也不靠噱頭,靠的就是紮實口味與真材實料,讓人一吃成主顧。 店面位於基隆信一路,離廟口夜市不遠,從外觀看來像是傳統小吃店,但一靠近就能聞到陣陣麻辣香氣。這家火鍋店,是許多基隆人從小吃到大的回憶。包…
包子爸很喜歡吃烤蔥肉串,但許多夜市裡如今要吃到好吃的蔥肉串可真不太容易,有些攤子肉片尺寸縮水,有些的蔥不夠新鮮…..在此,推薦大家基隆廟口的這家「三星蔥肉捲 串燒吧」就在廟口夜市愛四路的轉角處,這間主打三星蔥肉串的攤子深得我心!其中三星蔥肉串絕對是必吃,烤雞屁股也無敵讚!基本上它家的烤串燒都很棒,價格不算貴…
這天帶著家人來野柳玩,朋友推薦包子爸來吃這家「阿杰萬里蟹」,兩層樓的餐廳,二樓還看得到海景!重點是活海鮮真材實料真心太好吃!海鮮論斤賣,老闆說因為有自家漁船,所以海鮮比附近類似的店家便宜快三成!今天包子爸帶家人來吃點了一大尾活龍蝦、兩隻肥花蟹、萬里三點蟹、大生蠔、活龍虎石斑,這樣爽吃海鮮,荷包卻沒有大失血,實在太爽了!…
包子爸今天要帶大家衝一波基隆的在地美食~這間藏身在基隆中山區復興路上的「香香蔥油餅」,是老饕才知道的銅板美食代表!身為熱愛蛋餅、基隆蔥油餅、餛飩的早餐控,這間店一吃直接列入回訪名單,完全不輸什麼排隊名店~最狂的是,這裡不只賣蔥油餅,還有陽春乾麵、餛飩湯、豆漿,每一道都簡單卻不平凡。你以為只是路邊小吃?錯!這根本是基隆人…
包子爸住汐止應該有快20年了,差不多15年前第一次在汐止黃昏市場吃到「阿義炸雞」就一試成主顧!不誇張,「阿義」號稱汐止最強炸雞,從下午三點半開始,一直到完售,阿義炸雞幾乎都在排隊,有時候還不到六點就賣完了,真心不誇張!包子爸最愛他們家的「炸雞塊」,屬於口感乾爽嫩Q不油膩的風格,薯條媽則是蠻愛它們家炸雞翅的,稍微可惜的是…
這間「萬里香黑木炭烤」絕對可以被稱為汐止最強炭烤!創立於1999年,在汐止社后地區是絕對的老字號,包子爸住在汐止差不多快15年,一直都在湖前街買這家串燒,每到深夜,擠滿了一堆上門買燒烤的人客,生意超級夯!沒想到才剛過完年,包子爸居然發現萬里香從湖前街搬到明峰街了!而且擴大營業,除了做外賣之外,還多了蠻大的內用空間,店內…
基隆好山好水,還有最棒尚青的漁獲,這家位於基隆港邊的「二十一義」,就充分運用正港食材,打造出專屬於個人風味的義式私廚無菜單料理,在基隆可以說非常少見!主廚發揮創意,結合了中西料理手藝,端出來的各式菜色都蠻讓包子爸驚豔的。 「二十一義」的無菜單料理需要提早5天前預約,4-6人以上每人1000元,菜色給的相當豐富份量也很足…
本來這家店包子爸不想推薦的……因為這麼神CP值又高的店只要推薦出去,下次包子爸自己就訂不到位子了~~XD 不過秉持著不藏私的精神,這間位於東區巷弄間的「勤謙 酒と肴」還是必須給它大力推薦支持一下!因為老闆真的是做良心事業的!日本料理出身的老闆,因為熱愛料理也喜歡交朋友,選擇在東區開了這樣一間小店…
包子爸前陣子去台中玩,途經台中人的宵夜聖地「中華路夜市」,發現了這間看似不起眼的攤車,簡單賣木瓜牛奶還有烤土司,深夜接近凌晨12點,居然還在大排長龍!被這樣的光景嚇到,居然也乖乖的跟著排隊!這家「陳家牛乳大王」在台中是超級老店,開了60年以上了~~據說這口味深深烙印在台中人的血液裡,即使離鄉多年還是會懷念它們家的味道!…
這間位於基隆,近幾年爆紅的「基隆外木山烤鴨」之前開在基隆的山上,現在搬到外木山海邊,大人每位550元,小學生300元,即可品嚐到洋洋灑灑的一桌好菜加上烤鴨六吃!可以說是CP值超高的聚餐選擇!加上外木山海景優美,也難怪每到週末假日一位難求,成了饕客口耳相傳的私房無菜單名店。 基隆外木山烤鴨 地址:基隆市安樂區湖海路二段1…
在汐止社后住了十多年的包子爸,一定要大力推薦位於福德一路上的這間「沈家涼麵」,從一大早五點就開始賣,差不多賣到下午兩點就準時收攤,常常還會提早賣完,麻醬香氣十分足,加上麵體主打手工製作,吃起來特別有麵香,汐止在地人很多人吃涼麵都指名這間,開業很久,死忠顧客也一堆! 沈家涼麵 地址:汐止區福德一路154號 營業時間:06…
這間基隆的「義美自助石頭火鍋城」包子爸至少吃快30年了,兩層樓的店面,乍看之下幾乎沒有亮點,更沒有什麼裝潢,多年來賣的就是一種台式自助石頭火鍋,在許多老字號石頭火鍋都紛紛歇業的今天,基隆這間「義美」卻一直夯了數十年直到今天!絕對可以稱為基隆的經濟奇蹟!週末假日絕對一位難求,在店外候位超過半小時是常態,即使平日來吃,也常…
一直以來,包子爸都很喜歡星馬料理,結合了中式料理、印度料理、印尼料理、泰式料理的特色,形成了獨特口味的星馬南洋風味!位於忠孝Sogo後巷的這間「星馬快餐 台北大安店 Star Horse Express」就是星馬南洋風味簡餐的佼佼者!每份100多元的簡餐,從台灣人耳熟能詳的「海南雞飯、咖喱椰漿飯、南洋炒粿仔條、星馬招牌…
位於通化街臨江夜市商圈,有一間開業蠻多年口碑頗高的熱炒全牛大餐「老李牛雜」,是許多台北老饕吃牛肉喝牛雜湯的隱藏版口袋名單,小小一家店,貌不驚人,卻販售了各式各品項的熱炒牛肉、牛雜、牛心、牛腰、牛肚……一應俱全!還有炒飯炒麵,加上人氣最高的「牛雜湯」,最酷的是湯喝完還可以免費續,帶著溫醇中藥香氣的…
若是講到包子爸愛吃且推薦的的肉粽,我會大力推薦這間「阿欉大橋頭肉粽」,位於延三夜市,從捷運大橋頭捷運走過來大約5分鐘,一家小小的攤車,肉粽一顆60元,內用外帶都可以,上門買肉粽的客人還真不少,許多饕客一次都買好多顆帶回家慢慢吃~~ 阿欉大橋頭肉粽 地址:台北市大同區延平北路三段19號之1號 營業時間:18:00–00:…