徐記川菜.台北中正區美食|南機場隱藏版老派川味熱炒!佛心老闆送炒菜~湯飯小菜無限吃到飽!在地人就愛這一味!捷運龍山寺站~中肯‧食記!

說到台北的平價美食,大多數人會想到夜市、便當店或小吃攤,但如果你走進南機場夜市旁的小巷裡,會發現一間默默飄香數十年的老派川菜館「徐記川菜」。 這家店外觀樸實,裡頭卻藏著讓老顧客一吃成主顧的魅力!最扯的是,這裡不只炒菜夠味、份量夠多,連白飯、湯跟辣豆干都讓你免費吃到爽。 包子爸這次請家人吃飯,點了滿桌菜,結帳時差點懷疑是…

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新采粵式小館.台北大安區美食|擁有深厚功底的隱藏版港式小廚!東區宵夜最強臘味煲仔飯!鹹魚煎肉餅讓人一吃上癮!捷運忠孝復興站~中肯‧食記!

走進台北市民大道上的這間「新采粵式小館」,如果你是老饕,可能會隱約覺得眼熟!沒錯,這裡的前身就是那間人氣老字號「香港茶餐廳」。原本老闆打算功成身退,但許多熟客實在捨不得這一味,乾脆合力集資、邀回老闆與資深主廚,再次開張繼續供應道地港味。 店裡主打經典粵菜與港式家常小炒,結合茶餐廳風格餐點,不只午餐、晚餐,連宵夜時段也吃…

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勝利洋食.台北大安區美食|東區最狂~厚切炸菲力松露三明治!超高CP值日式濃厚咖喱飯!滿滿懷舊昭和風!捷運忠孝敦化站~中肯‧食記!

藏身在東區巷弄裡的這間「勝利洋食」,離捷運忠孝敦化站只要步行5分鐘,是間主打日式洋食的小店。空間不大但溫馨,滿滿昭和懷舊風~ 料理有主打超濃厚日式咖哩飯、炸物,價格親民、份量實在。最有記憶點的莫過於「炸菲力松露三明治」,厚切牛排酥炸後仍保有軟嫩口感,搭配微焦吐司與松露醬,一整個超吸睛! 勝利洋食|地址、店家資訊 店家名…

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萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵).台北萬華區美食|艋舺超隱藏版古早味!傳承60年神級烏醋乾麵!創立於2026年!黑白切超涮嘴!萬華老味道傳奇!捷運西門站~中肯‧食記!

這家位在萬華成都路上的「萬華烏醋乾麵」,創立於1961年,至今算一算也有超過60年歷史!早年大家都習慣叫它「阿明乾麵」,如今傳承到第二代,也改名為萬華烏醋乾麵!老字號口耳相傳、吃的是一種回憶。地點更是不容易抵達,介於捷運西門站與龍山寺站之間的成都路中,不是熟門熟路還真的不容易發現,加上附近停車不便,完全是巷仔內老饕才知…

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成德市場 溫州大餛飩.台北南港區美食|35年老字號餛飩傳奇!市場裡神級攤位!爆香肉燥乾麵 & 紅油抄手勁辣涮嘴!南港美食推薦!捷運後山埤站~中肯‧食記!

在南港成德市場裡,有一攤默默經營超過35年的老味道,招牌簡單,就叫「溫州大餛飩」!每天早上六點開張,市場才剛甦醒,攤子前就已排起人龍。 陳老闆人稱「叔公」,賣的是皮Q餡多的餛飩,用綠豆粉揉皮、溫體腿庫肉作餡,再加上自家熬煮的濃郁湯頭與一瓢香氣十足的肉燥,簡單卻有深度。 這裡的客人熟門熟路,坐下就喊單,吃的不是花俏,是一…

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新胡同魚菜餐廳.台北中山區美食|條通隱藏版川菜私房料理!川味搭台味~手路菜大份量CP值高!私密大包廂適合宴會聚餐!捷運中山站~中肯‧食記!

說到林森北路的五條通,大家第一直覺可能是深夜食堂、日式居酒屋,但誰知道,這條大隱隱於市的巷弄裡,竟藏著一家讓包子爸頗為驚豔的台式川菜料理「新胡同魚菜餐廳」!這裡不是走老派辦桌菜的路線,而是融合川菜的辣與香、台菜的鮮與細膩,口味真心不錯!古色古香的裝潢加上藝術品與大紅燈籠,環境佈置真的頗有巧思!從捷運中山站走過來約莫8分…

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重慶北路 福州麵店.台北大同區美食|重慶北路神奇麵攤!傳說等級福州麵!滿桌蔥蒜辣隨你DIY!早起才有開~只賣麵、肉、湯!捷運圓山站~中肯‧食記!

這間店真的可以說是在地版的傳奇料理了!在GOOGLE地圖上搜尋,只會看到「福州麵店」四個大字!要知道,全台灣不知道有多少間福州麵店~~哈哈!這名字有取跟沒取不是一樣嗎? 包子爸姑且稱它為「重慶北路 福州麵店」!地點就在重慶北路三段236巷裡,一彎進去,馬上就能聞到一股熟悉又溫暖乾麵香!雖然店內只賣乾麵、肉湯和燙青菜三樣…

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阿忠古早麵店.基隆仁愛區美食|藏身基隆窄巷乾麵傳奇!經典橘紅甜辣醬超提味!古早味豬油油蔥香氣大炸裂!基隆美食推薦~中肯‧食記!

喜歡吃基隆乾麵的饕客們一定要注意!這間藏身於孝三路79巷的超級隱藏版乾麵店,「阿忠古早麵店」絕對一定要去朝聖! 「阿忠古早麵店」早年連名字都沒有,就是一間無名麵攤,後來賣到用老闆阿忠的名字去做營業登記、搬進巷內,靠的不是行銷,就是阿忠對基隆乾麵的堅持和熱血!經典油蔥配上阿忠家招牌橘紅辣醬~~那層次、那甜辣、那香氣,包子…

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張家餛飩麵店.基隆仁愛區美食|基隆乾麵界神級代表!隱藏巷仔內古早味扁食湯!基隆人記憶中的最經典早餐!基隆美食推薦~中肯‧食記!

基隆的許多神級美食,其實都藏在窄窄的巷弄間!這間頗有名氣的「張家餛飩麵店」就是基隆隱藏版美食的佼佼者!從基隆火車站走來不用十分鐘,藏身孝三路79巷裡頭,要不是熟門熟路,路過絕對會錯過!「張家餛飩麵店」只開到中午一點,晚來就吃不到!其實這店的老闆原來是有名的「兩利餛飩」的後代,靠著親切的態度、每日現熬湯頭與自製炸豬油,擄…

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張專業生魚片 富基漁港.新北石門美食|饕客私藏富基漁港海鮮私廚!預算開出來~沒有吃不到~只有狂中狂!黑鮪魚全餐、㸆石蟳太美味!富基漁港海鮮餐廳推薦~中肯‧食記!

包子爸來過「張專業生魚片」兩次,都是老饕朋友相揪,每次都吃到膽固醇爆表,價位大約都落在2500-3500一人,以老闆澎派上海鮮的程度,這價位說真的實在是CP值很高! 平日建議吃中午或是下午,老闆只營業到下午五點,週末營業至七點。 建議提早訂位,第一次去吃的朋友,吃完記得找老闆加入他的臉書,一些當日捕撈到的限定版好料,都…

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忠義號便當.台北萬華區美食|百年傳承便當店!歷史飄香炸雞腿便當、滷排骨配虱目魚肚都超下飯!艋舺老字號便當推薦!捷運龍山寺站~中肯‧食記!

這間藏身龍山寺捷運站旁龍山商場裡的「忠義號便當」,堪稱便當界的超級活化石!據說最早可以追溯到大正11年(1922年),歷史超過百年!別看它外表低調,這裡可是萬華老饕從小吃到大的經典便當店。招牌炸排骨、滷雞腿、紅燒牛腩、虱目魚肚……不管是學生、上班族,幾乎艋舺人從小到大都吃過這一味!店內每日清晨直奔環南市場現採食材,多達…

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1976 道地香港美食.台北大安區美食|創立於民國65年!台北市天字第一號廣東粥!東區飲茶優質選擇!人氣爆棚正宗港式料理!捷運忠孝敦化站~中肯‧食記!

說到東區的巷仔內美食,包子爸絕對必推的就是這間開業將近50個年頭的「1976 道地香港美食」!主打廣東粥、港式點心、撈麵還有必點的冰火菠蘿油,每一道都像是從九龍茶餐廳直送過來,榮獲500碗的肯定!實力絕對不容小覷! 店面藏在敦化南路一段的靜巷裡,從捷運忠孝敦化站5號出口走過來不到五分鐘!「1976 道地香港美食」沒有浮…

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福鼎肉片 林記正宗福建特色小吃.台北萬華區美食|正宗福建傳承小吃!純肉現做滑Q肉片太驚艷!酸香湯頭暑氣全消!萬華小吃推薦!捷運龍山寺站~中肯‧食記!

有些味道,沒吃過你不會懂;有些滋味,吃過你就回不去!這間開在台北萬華廣州街巷內、全聯對面的「福鼎肉片 林記正宗福建特色小吃」,絕對會讓你對「肉片」兩個字改觀!饕客朋友某天推薦我這間「福鼎肉片」,我心中就在納悶,究竟什麼是福鼎肉片?結果,到了現場點了一碗品嚐後才知道,這根本是升級版的滑Q肉羹!但比我們台灣的肉羹更細緻、更…

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【Bogart’s Smokehouse Taipei 美式木柴煙燻屋 】捷運南港站|台北最強美式BBQ.經典美式煙燻烤肉.南港美食推薦~中肯‧食記!

「Bogart’s Smokehouse Taipei – 美式木柴烤肉屋」在南港開業好幾年了,聽聞生意超好,用餐時間大排長龍,而且東西早早就被賣完了,所以遲遲不敢上門~~最近找了一天下午,鼓起勇氣來訪,下午三點,幾乎不用排隊,店內也才1-2組客人,非常好!包子爸不喜歡人擠人!不過,包子爸最愛的…

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邊城孜然羊肉.台北松山區美食|巷弄隱藏版神級孜然羊肉料理!老饕激推大漠草原孜然羊肋排!肥嫩碳烤羊肉串!羊肉鍋巴飯必點!捷運小巨蛋站~中肯‧食記!

在育達商職旁的小巷裡,低調地藏著一間老饕超愛的「邊城孜然羊肉」!招牌上四個大字寫著「孜然羊肉」!果然一進門,一股來自北方邊疆的獨特香氣撲鼻而來~~沒錯,這裡賣的,全都是令人驚豔的孜然羊肉料理!光是「邊城」這個店名,便足以讓人聯想到大塊炭烤羊肋排、熱氣騰騰的羊腩煲,以及香辣涮嘴的孜然羊肉串……瞬間讓人感覺變身大漠英雄,來…

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龍門陣四川火鍋.台北松山區美食|120%原味復刻!正宗川味牛油火鍋降臨台北!鴛鴦鍋 & 九宮格套餐辣麻香爽一次滿足!成都市井風裝潢超有FU!捷運南京三民站~中肯‧食記!

不用飛成都!松山八德路上的這間「龍門陣四川火鍋」帶你一秒穿越來到四川!店老闆實在太用心,120%原汁原味把四川的老火鍋店,不僅料理,甚至還有裝潢風格都給復刻到了台北!「龍門陣」主打正宗的牛油火鍋,不同於台式麻辣鍋,而是以牛油塊、搭配四川三辣現炒壓模而成,香麻辣爽的滋味一應俱全。更特別的是,還能搭配四川人最愛的老鷹茶涮鍋…

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呷味鮮處女蟳.台北大同區美食|大稻埕隱藏版老宅私房菜!老饕心中最強處女蟳!蟹膏爆炸、蒜香炒飯太香!隱藏版海鮮熱炒古早味神店!捷運大橋頭站~中肯‧食記!

民生西路馬路邊的這間「呷味鮮處女蟳」外觀低調,幾乎沒做什麼招牌!但開業多年來,卻是台北許多老饕深愛的吃蟹秘密基地!老闆林志明從進口處女蟳起家,深諳海鮮之道,轉型開店後,堅持只做新鮮好料。雞油雞湯自己熬,連勾芡都用酒釀、豆腐乳玩創意,每匙醬料都真材實料。 主打的現撈現蒸處女蟳,蟹膏金黃、蟹肉鮮甜,原味就能直上天堂。更狂的…

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黃豆家.台北中正區美食|南機場夜市超人氣剉冰豆花!主打天然無添加CP值高!夏天來一碗超清爽!南機場夜市美食推薦!捷運龍山寺站~中肯‧食記!

台北南機場夜市外圍,大馬路邊上有兩間冰品,都是三角窗店面,也有把人行道圍起來一角做生意,一間糖品角屋,另一間就是這「黃豆家」!兩間生意都很好,賣的品項其實蠻類似,但呈現的方式不太一樣!「黃豆家」主打天然無添加,手工製作的豆花絕對讓客人吃的安心!用的是食品級非基改黃豆,自家人敢吃的標準來做!難怪一碗冰吃下去,豆味濃、黑糖…

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鳥哲燒物專門店.台北士林區美食|隱藏版日式極品燒鳥老字號!極致桂丁雞全雞串燒!帶著炭火香氣的生雞肉刺身!天母美食推薦!捷運芝山站~中肯‧食記!

在很多年前,日式燒鳥的文化在台北還沒這麼興盛的時候,這間「鳥哲燒物專門店」就開創了先河!雖然不知道是不是台北做日式燒鳥的第一人,但老闆的確培育出了許多人材,如今散布在許多台北市知名的燒鳥店,跟多數燒鳥店師傅聊到「鳥哲」,應該都能攀上一些關係!可能因為鳥哲在芝山站的關係,包子爸居然在鳥哲開幕超過10年才來光顧,哈哈!這天…

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粵亮廣式料理.台北南港區美食|南港頂級港式飲茶新選擇!經典港點 & 創意粵菜!環境高雅適合聚會!烤鴨、燒鵝、港點都夠水準!南港CITYLINK美食推薦!六福萬怡酒店餐廳推薦!捷運南港站~中肯‧食記!

包子爸可以說是半個南港人,家住汐止,幾乎有空就往南港跑,南港CITYLINK很好逛,而且這邊三鐵共購,搭捷運、高鐵、火車都很方便!這些年,南港越來越進步了,就連高檔飯店都投資開業在此!這間這家「粵亮廣式料理」就開在南港六福萬怡酒店8樓!「粵亮」的港點做得非常講究,直逼五星級飯店水平!口味紮實夠水準,燒賣紮實彈牙、蝦餃皮…

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