台北美食 | 海爺四號乾麵。食尚玩家激推 黑魯魯不起眼的創意乾麵，竟然是讓人驚呼的美味！(永安市場站)
說到海爺四號乾麵，這間可是我每到中和永一帶都會跑去吃的愛店 香滑醬汁、再搭配Q彈麵條，滋味好吃到我都想自己偷偷私藏，一開始的海爺其實是在網路上發跡，後來在三峽開了本店、接著到了中永和，不過不管哪一間，每到用餐時間的生意可是好得不得了呢！ 快來加入台北美食吃貨團，大台北美食不漏接！ 海爺四號乾麵永和美食 永和小吃 永…
【台北】一幻拉麵│北海道用蝦頭來熬湯的特色拉麵！ 一幻拉麵菜單、Neo19、信義商圈、近華納威秀、近ATT4FUN、近信義新光
章節連結 寫在前面，封面這張並非店裡販售的拉麵原貌，容後補述囉！ 幾個月前就有一幻拉麵要登台的消息，這次一幻拉麵是由胡同燒肉團隊專程到日本北海道「程門立雪」才得以引進。台灣的日本拉麵品牌已經非常多，除了早期登台的屯京、山頭火、一風堂、NAGI，以沾麵另闢戰場的麵屋輝 (麵や輝 teru)、麵屋武藏，以辣味出名的鬼金棒，…
【新北】隨意燒烤堂│消夜串燒好滋味！ 土城碳烤、土城裕民路
章節連結 其實來買過這家『隨意燒烤堂』不少次，不過由於來買的時間都偏晚，往往剩下的東西不多，就沒特別拍攝介紹。 這次其實想買的蔥肉串也賣光了….不過看老闆難得比較不忙，就問問是否方便拍照，老闆一下子就熱情的答應了。 隨意燒烤堂 燒烤堂 土城燒烤堂 土城碳烤 土城裕民路消夜 【發燒即時文章】30多樣小菜無限…
【新北】沾麵玉GYOKI(つけめん玉)│排名百大的日本拉麵，沾麵吃法你試過嗎！ 林口三井outlet美食、林口日式拉麵、捷運林口站美食
章節連結 去年三井outlet正火時，整個林口可以說因為三井outlet塞到炸， 當時我一直很想試試日本拉麵排行榜百名之內的『沾麵玉GYOKI』，甚至在RAMENDB上，『沾麵玉GYOKI』的分數也相當高！ 但當時看到排隊人潮加上美食街的座位全都滿滿滿， 那時候，在三井outlet，舉凡賣吃的，幾乎沒有不排隊的店， 最…
【台北】Soba Shinn & 柑橘│拉麵、沾麵以外，你吃過油蕎麥嗎？ Aburasoba Shin油蕎麥、台北油蕎麥店
章節連結 以前我介紹過不少拉麵、沾麵，但其實日本東京還有一種新的流行「油そば」， そば (音：So Ba)指的是蕎麥麵，而「油そば」一般台灣稱為油蕎麥、日式油麵， 但其實「油そば」並不是一般蕎麥麵那種麵體，而是使用拉麵的麵體，跟拉麵、沾麵最大的不同算是吃法上的區隔。 拉麵一般就是湯麵，而沾麵顧名思義，是拿麵去沾沾汁來吃…
【台北】AL REVÉS 顛倒餐廳│浮誇系colorful冰沙，IG要讚就靠這杯啦！西門町IG打卡冰沙、彩色冰沙、西門平價義大利麵
章節連結 喜歡追著IG覓食的朋友，應該都有不少踩雷經驗，不少都只是好看不好吃， 今天介紹這家『AL REVÉS 顛倒餐廳』的飲料大家可以放心，除了可以曬IG，冰沙口味也不錯！ 這天吃完午餐，外面太陽正熱，就靠IG達人朋友帶路，大家來喝飲料拍拍照！ 發起人肉骨茶 發起人肉骨茶台北 發起人肉骨茶台灣 黃亞細肉骨茶 松發肉骨…
【台北】凍凍滾黑豆花│北科大隱藏版豆花粉粿，逛光華必吃就這碗！光華商場黑豆花、北科大黑豆花、台北黑豆花黑糖粉粿
章節連結 記得去年的某天，朋友跟我介紹起這家『凍凍滾黑豆花』， 蛤！？ 這在光華商場附近？ 從高中開始逛光華的我，逛了幾十年的光華竟然有我不知道的豆花店！？ 這天天氣正熱，收工後直接車開著來到這附近，看看朋友讚不絕口的豆花店揪竟多厲害！ 凍凍滾黑豆花 忠孝新生黑豆花 光華商場豆花 北科大黑豆花 光華商場黑豆花 IG追蹤…
最道地的臺灣美食-肉圓，全臺肉圓懶人包，最懂你的美食部落客帶你嘗遍臺灣好味道
若要說臺灣最道地的小吃、美食，那非得說是肉圓不可，為什麼呢？因為臺灣盛產稻米，肉圓是米食文化中重要的一項小吃，幾乎全台各地都有很厲害的肉圓，每個人小時候總有一間愛吃的肉圓店。小編最愛吃肉圓時，還曾經一餐吃下十個北斗肉圓生的肉圓，當然，身材也跟著長得像肉圓一般!喜歡吃肉圓嗎？一起跟著嘿部落駐站美食部落客搜尋各地藏身巷弄間…
【新北】中興路紅燈籠碳烤(237烤肉車)│隱藏版在地超人氣烤肉攤 、新店中興路紅燈籠烤肉攤、新店HTC停車場烤肉、前中興路交流道碳烤
章節連結 陸陸續續我也分享過不少碳烤攤，有西門町的無名阿婆推車、蘆洲湧蓮寺旁的胖阿姨炭烤、汐止的萬里香碳烤、萬華昆明街的阿忠碳烤， 這幾家有的食尚玩家報導過，有的是在地人推薦，但共同的是……..都排很多人…. 今天分享這家是某次我無意間路過發現的『紅燈籠碳烤(237烤肉車)』，看到一…
【宜蘭】龘烤肉風味(龍龍龍烤肉風味羅東夜市1080號)│就是忍不住愛吃這味，羅東夜市碳烤老店！ 、羅東夜市必吃美食小吃、羅東夜市碳烤
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【台北】意舍酒店 Buttermilk│比老爹還好吃！美國阿嬤秘方炸雞！、Buttermilk美式餐廳、中山北路美式餐廳、台北美式餐廳推薦
這次的聚會餐廳可說一波三折，中間改了幾次地點， 最後才選定今天介紹這家『意舍酒店 Buttermilk』， 決定他的原因，就是看上了這邊的炸雞，光看就好好吃的感覺， 幾個愛吃鬼就一起來插旗試試看口味囉！ IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名：意舍酒店 Buttermilk 電話：02…
【台北】了凡香港油雞飯‧麵Hawker Chan Taiwan│叉燒油香、油雞肥嫩，米其林一星我覺得可以！了凡撈麵、台北車站美食(2019.04更新)
章節連結 『了凡』菜單價位(2019.04) 如果大家記憶不差，應該還記得幾個月前『了凡』剛開幕時的盛況， 夾帶著米其林一星的光環登台開幕，排隊數小時是很正常的事， 甚至旁邊來自日本的『蔦』，兩家都有米其林光環，排隊人數兩家也是不相上下， 除非朋友約，否則我這人實在懶得排隊，直到某天發現…『了凡』不用排隊了…
[花蓮吉安美食]慶豐麵店-這家麵店獨特煙燻小菜也太美味 必吃三角肉 豬尾巴 豬肝等小菜 太晚來就沒有啦!
慶豐麵店他們家的小菜真的是既多樣又好吃啊，尤其是他們的煙燻三角肉(不是三層肉唷)豬尾巴跟豬肝根本就是秒殺啊，他充滿油脂及煙燻後的香氣在嘴中綻放的美味，有吃過的朋友一定都不會忘記，而他的招牌麵-慶豐麵，裏面的有夠厚的肉片加上餛飩，順口充滿油蔥香氣的湯頭征服了很多人的胃，就算是麵店也要揪多人一起來吃，全部小菜擺滿的畫面真的…
【台南】進福炒鱔魚專家│酸甜咕溜，道地台南鱔魚意麵！ 、台南中西區宵夜、府前路鱔魚意麵、台南美食小吃
章節連結 除了鍋燒意麵之外，台南另個指標就是鱔魚意麵， 台南的鱔魚意麵作法上來說大致上分為乾(乾炒)、濕(勾芡)兩種， 口味上區隔的話，則大概分酸甜跟胡椒兩種口味， 今天介紹這家『進福炒鱔魚專家』在台南也頗有名氣，口味上屬於酸甜的， 而另家老字號的阿江，則是屬於胡椒口味， 『進福炒鱔魚專家』除了鱔魚意麵、花枝意麵外，還…
【台北】冰山ICE Mountain│韓風泳池雪花冰，站著拍躺著拍怎麼拍都好拍！IG打卡雪花冰、游泳池芒果雪花冰
章節連結 這幾年IG正紅，不少妹紙幾乎追著IG的打卡點跑，這也造就了許多所謂IG美食。 不過IG上火紅的打卡店，坦白說有些就真的只是拍照好看， 肥宅我不自拍，自然比較重吃，也較少跑一些所謂IG打卡點。 不過有朋友約的話，我倒是還蠻喜歡跟著來看看，因為通常也新奇有趣。 今天介紹這家『冰山ICE Mountain』就是近期…
【高雄】烤肉之家│六合夜市串燒、炭烤老字號 ！食尚玩家推薦
如果問高雄人夜市推哪個，答案會很多。 但若問高雄人哪個夜市最不推，10個高雄人大概會有11個跟你說：「不推六合夜市！」 (一個台北人也跟著喊不推…(大誤 不過這天開了一下午的車，隔天又要拍一整天，我實在沒力氣再跑去大家推薦的金凱瑞(金鑽、凱旋、瑞豐夜市) 只想趕快吃吃回飯店洗洗睡，所以還是走到飯店附近的六合…
【台南】鰻丼作│直火炭燒的職人鰻魚飯、炸蝦丼 、台南觀光必吃、近台南孔廟、近林百貨、近台南新光三越、食尚玩家推薦
章節連結 日本人很喜歡在夏天吃鰻魚飯，這天住在號稱小京都的『聿晴町』，索性真當自己去日本旅遊，連晚餐也來吃鰻魚飯！ 其實今天介紹的『鰻丼作』是幾位南部友人決定來吃的，剛好時間上我搭得上，趕緊趕過來蹭晚飯吃 XD 我食記介紹過的鰻魚飯大概只有肥前屋，主要是我不大吃一般日料店的鰻魚飯， 而這種職人手烤的鰻魚飯專賣店，台灣其…
【台北】范姜川味牛肉麵│精華地段中竟然藏著平價市場牛肉麵！ 、信義市場牛肉麵、師大附中美食、信義路牛肉麵
其實我平常不大吃午餐的，但總也是會有例外的時候，天氣一冷就想來點熱的。 這天來建國花市這附近，翻翻口袋名單，就來到『范姜川味牛肉麵』。 雖然來前也看了下別人的食記推薦，但真的到現場還是會挺驚訝， 沒想到在信義路三段這豪宅區附近，竟然藏著這樣一個傳統市場，而『范姜川味牛肉麵』就藏在信義市場的市場口。 師大附中美食 師大附…
【台北】金春發牛肉店(北投店)│百年清燉 、北投牛肉麵郭台銘、北投復興崗
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【基隆】白磚厝黑糖白粉圓│在地推薦，劉銘傳路粉圓冰！基隆粉圓冰、基隆劉銘傳路美食小吃
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