【台北】蔦 Tsuta Taiwan│米其林一星光環,創意口味淡麗系拉麵!、蔦拉麵、米其林一星拉麵、台北車站美食
章節連結 今天介紹這家『蔦 Tsuta』,創立於東京巢鴨,拿下數次Tokyo Ramen of the year大賞,在tabelog上更有3.95分的高評價!甚至更成為頭一家以拉麵被米其林評為一星的名店,當然我還是要提一下,米其林的評價是評論單一店家,日本店拿下米其林一星,不等於台灣的『蔦 Tsuta』也是米其林一星…
章節連結 今天介紹這家『蔦 Tsuta』,創立於東京巢鴨,拿下數次Tokyo Ramen of the year大賞,在tabelog上更有3.95分的高評價!甚至更成為頭一家以拉麵被米其林評為一星的名店,當然我還是要提一下,米其林的評價是評論單一店家,日本店拿下米其林一星,不等於台灣的『蔦 Tsuta』也是米其林一星…
章節連結 中台灣彰化,如果說到傳統小吃,外地人最深刻的印象就屬肉圓吧, 但肉圓對彰化在地人來說,大多數都是偶爾吃吃,真的當生活三餐的,還是爌肉飯。 彰化有好多間爌肉飯都頗具知名度,有做早上生意的、中午開的,比方說阿泉、魚市、老朱, 也有下午開的,像是我一直無緣的夜市爌肉飯,而消夜場也有阿章、魚市場,幾乎全天候都有不同的…
章節連結 每次到西門町聚餐我總有些難抉擇,餐廳多數是連鎖品牌,且不曉得為啥,到了西門店品質就變差XD 今天介紹這家『A.K.12 美式小館』我吃過不少次,早年老闆在板橋開業,食尚玩家也大肆報導過, 某次高雄友人北上也約著來這聚餐,而今天就來跟大家介紹下『A.K.12 美式小館』的新菜色吧! 西門町聚餐 西門町聚餐推薦 …
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章節連結 大概10多年前吧,朋友帶路過來石門水庫湖畔這邊的景觀餐廳,每隔幾年我總愛來這走走,一來是喜歡這邊湖畔的景緻,二來是喜歡來這邊放鬆愜意的感覺,今天介紹的『東尼湖畔咖啡 TONY HOUSE』,是這邊相當老字號的其中一家! 東尼湖畔咖啡 東尼咖啡 tony house 大溪東尼咖啡 IG追蹤葉癮評饗→ https…
早上吃這麼補好嗎 這是我吃完的吶喊XD 其實他剛開沒多久我就衝過一波了,不得不說真是好吃,而他也跟以前的位置有點不一樣了,而多年後再吃,不管是他的控肉飯還是蚵仔麵線還是美味依舊,吃得非常滿意啊,花蓮美食又多一家了,很推薦唷 #鼎吉大腸鮮蚵麵線/爌肉飯 地址:花蓮市重慶路480號(重慶市場內) 營業時間:0700-120…
話說會知道這家也是練習曲老闆帶我來的,他說這家很多在地人來吃,而且晚上也有開,而且就在家星冰果室的對面,主要是賣麻辣牛肉麵跟一些熱炒,當然也有沒有辣的食物,再來環境乾淨又舒服,晚上6點多已經是客滿狀態啦 歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp 歡迎加入宅男的LINE@:https://line…
章節連結 新化藥膳鹹酥雞真的算是聲名遠播,鹹酥雞使用中藥配方我大概也只聽過這家吧! 幾年前頭次來台南玩,當時住在赤崁商圈,問台南朋友美食推薦, 他竟然推薦去買巧味鹽酥雞,且我還真的大老遠跑去買了XD 這一吃也開始找起各地特色鹽酥雞,後來高雄朋友推薦這家太子宮藥膳鹹酥雞,跟我說多好吃多好吃,害我想吃的心癢癢的。 口袋名單…
章節連結 如果說到板橋的麵線,大家第一個都想到新埔的油庫口麵線吧。 今天介紹這家是屬於板橋的消夜時段大腸麵線, 先前愛玩客也介紹過,就是『阿國麻辣大腸麵線、甜不辣』, 前兩年板橋朋友就推薦我來試試看,但畢竟我平常少吃消夜,直到今天才有機會來上一碗! 阿國麵線 阿國麻辣麵線 板橋阿國麵線 阿國麻辣大腸麵線甜不辣 板橋麻辣…
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章節連結 蛋餅也是個奇妙的東西,到處都有人賣,但除了早餐店這種批來的蛋餅皮之外,各家賣的蛋餅又都不一樣,比方說像是有脆皮蛋餅、麵糊蛋餅、酥皮蛋餅、蔬菜大蛋餅,各有特色,甚至像三重的雙蛋蛋餅,淋醬充滿辨識度。今天介紹這攤『中和員山路無名蛋餅』,則是以手工現擀的餅皮,加上大量的九層塔,口味上又是別開生面! 中和員山路美食 …
章節連結 『兄弟鹽酥雞』菜單價位(2019.01) 認識里夫的朋友多少都知道,其實我很愛買鹽酥雞,不過這類的分享食記其實我寫得很少很少, 主要是整包拍起來實在也沒什麼美感,但這東西又要趁熱吃才好吃,所以每次都想著下次買再寫吧,一拖就拖到…..沒下文了。 直到先前去台南,也分享了篇巧味鹽酥雞,才開始覺得或許該…
章節連結 板橋『黑肉圓』終於有自己店面啦!『黑肉圓』是好幾年前朋友推薦給我的口袋名單,久到我都快忘了這家店。 直到來板橋漸層染髮,才想起光仁高中門口這攤『黑肉圓』, 本來當天染完頭毛就想順便吃,但後來發現5點才開始賣,怕吃了黑肉圓後吃不下晚上的飯局。 以為大概『黑肉圓』又要遙遙無期了,沒想到逛完不怎麼文創的新北文創觀光…
章節連結 每次來西門町覓食其實就有些頭痛,老實說這邊的餐廳許多都….很觀光客。 這次分享的『祥發港式茶餐廳』算是老字號的茶餐廳,台北港式的店家遠比日韓店家少,有興趣就看看介紹吧。 廣東炒麵台北 廣東炒麵 祥發港式茶餐廳 西門町港式茶餐廳 台北茶餐廳 葉癮評饗
雖然前陣子我跑了趟台南,不過今天介紹的『糯夫米糕』並不是那次去台南吃的, 說到這家『糯夫米糕』,故事就有點長,簡單的說我大概槓龜了四次, 一次公休,一次老闆跑去uniqlo演講 (我完全搞不懂賣米糕跟uniqlo有啥關係,害我那陣子看到uni就很度濫..XD 一次我忘了啥原因,最後一次我到了現場大排長龍,我”…
章節連結 前陣子板橋超人氣的『中正路無名燴飯』老闆正式退休,雖然我覺得退休過生活是件好事, 不過就跟我對松柏街蛋餅一樣,每次想起來總是特別懷念。 總之板橋最不缺的就是隱藏版美食吧,今天介紹這家『福德市場什錦燴飯、咖哩排骨飯』其實是從板橋社團看到在地朋友分享的, 雖然我非常有興趣,但平常我也沒真這麼熱血馬上就跑來試試啦,…
章節連結 先前不少人曾經挖苦新竹說是美食沙漠,最好吃的是麥當勞, 雖然玩笑性質居多啦,但新竹我實在不熟,學生時代雖然常來新竹買炸過的烤肉,但該店既沒名字也不知道搬了沒, 真算起來,新竹我大概只想到段純真牛肉麵吧,這天來新竹前剛好朋友在FB上問新竹有什麼好吃, 我就順便從底下的留言來找名單,剛好發現這家『18巷公園羊肉炒…
說起來很巧,我跟今天介紹的『五吉堂麵包店』挺有緣的,去年來台南住在二弄八號時,很愛吃麵包的我,出去覓食晚餐時就發現了巷口的『五吉堂麵包店』,當時覺得很好奇,怎麼麵包店會藏在這麼巷弄裡,且巷口外還沒掛扛棒,考慮著還要去市區逛一圈,不想拎著大袋麵包逛,打算等回程再來看看,沒想到吃完晚餐逛一圈回來….已經打烊!!…
章節連結 這天跟朋友其實是約在下午時段,朋友從IG上發現板橋這家挺熱門的『稜角室』, 不曉得為啥,聽到店名我第一時間卻是想到去年夏天很火的飲料店XD 板橋這帶算是大台北相當早就開始興起早午餐的地區, 最早是不是好初早餐我不確定,但早期它名氣肯定是最大, 後來漸漸的在新埔、江翠一帶開始流行起來,甚至還有早午餐一條街的出現…
章節連結 這家鮮奶脆皮甜甜圈也是收藏許久的口袋名單,這天剛好從大稻埕一路走回京站搭捷運經過時剛好看到, 雖然當下也不餓,還是買個來試試看口味,畢竟先前有次專程來買還槓龜售完….. 脆皮鮮奶甜甜圈 台北脆皮甜甜圈 脆皮鮮奶甜甜圈台北 台北車站小吃 葉癮評饗