台北美食|2020經典臺菜餐廳,台北福華大飯店『蓬萊邨台菜餐廳』 集精緻與創意於一身的經典老字號美味、台灣經典廟口桌宴|捷運大安站美食
台菜餐廳是台灣料理的精神代表,提到台菜會想到哪些口袋名單呢?經濟部商業司今年首度舉辦『2020經典台菜餐廳徵選』由上百間的優秀台菜餐廳角逐60個入選資格,其中再選出12間特色台菜餐廳,這篇的主角就是這12間餐廳中的老味道『蓬萊邨台菜』說到台北經典老味道,不得不提到這間在台北福華大飯店裡的『蓬萊邨台菜』同樣也是北部五星級…
台菜餐廳是台灣料理的精神代表,提到台菜會想到哪些口袋名單呢?經濟部商業司今年首度舉辦『2020經典台菜餐廳徵選』由上百間的優秀台菜餐廳角逐60個入選資格,其中再選出12間特色台菜餐廳,這篇的主角就是這12間餐廳中的老味道『蓬萊邨台菜』說到台北經典老味道,不得不提到這間在台北福華大飯店裡的『蓬萊邨台菜』同樣也是北部五星級…
銅板小吃一直都是麥仔我的愛,在台灣生活真的很幸福尤其是滿滿的古早味好料,就算要排隊等待也在所不惜,在南機場夜市裡有間從開店就一位難求的雞肉專賣店,店裡的所有產品都便宜到誇張,帶著珍小姐跟小麥仔全家出動吃到超撐也沒花多少錢,珍小姐最愛的金針湯一大碗只要20元,我愛的雞肉飯滿滿一大盤雞肉 一大碗雞油飯 還附上一碗雞高湯,這…
這瓶辣醬味道很可以,感覺不管搭什麼料理都合適,有了這瓶天熱不怕沒胃口,是麥仔我吃到這霹靂辣醬的第一個想法。就連我家珍小姐不愛吃辣的都吃得津津有味一猶未盡。PeriPeri霹靂辣醬就如名字一樣讓人印象深刻,在國外相當火紅的PeriPeri霹靂辣醬拿來當作料理醃醬或是直接當沾醬都相當合適,最有名的霹靂辣醬烤雞就連國際巨星都…
有人說北台灣最好吃瓦城就在這! 如果想要品嚐泰式料理的美味,那『瓦城泰國料理』絕對是大家深植心中的第一名,瓦城也是目前全台分店最多的連鎖泰式料理品牌,但你知道這間中壢大江購物中心裡的瓦城來頭可不小,在PTT上可是有著『最美味的瓦城分店』稱號,最近天氣真的熱爆來點酸辣料理的確是不錯的選擇,不多考慮,中餐就選這了。 瓦城最…
在台北居酒屋、小酒館這類風格的餐廳不算少數,選擇性相當多,但多半缺少自己的風格重複性偏高,吃來吃去總是顯得單調,這間『時光小酒館Time』敢創新、敢嘗試自創料理,兼具視覺、味覺!初次造訪貪心的點了菜單上一半以上的料理,幾乎沒有打槍的。調酒也有特色,你有喝過以茶為基底的調酒嗎?在時光小酒館裡有著外面少見的調酒絕對值得一試…
在台北如果你沒有吃過波記千萬別說你是港點控,現在波記在東區又新開幕一間厲害品牌『波記茶點心』重現經典的香港茶餐廳畫面,在東區的街頭顯得格外顯眼,這也是餐飲達人Bokey哥在東區的第三間港式茶餐廳,餐飲實力堅強在東區波記一開就是17個年頭,所以才會說如果你喜歡吃港點,沒來過波記就真的要打屁股了。現在第三間的茶餐廳取名『波…
進入後疫情時期,開始比較放心出門享用美食,推薦這間位在捷運板新站附近巷弄裡的『老酒居炭火料理』,沒有熟人帶路可能很難發現,但我最愛這種隱藏版的料理小店,看似不起眼但總是讓人回味無窮,而且平日就滿滿人潮,沒有訂位還不一定吃得到,美味料理配上美酒,幾樣人氣料理水準好高,三五好友聚會來這就對了。 老酒居炭火料理的位置在捷…
現在手搖飲料店競爭激烈,但還是有不少店家在這段時間裡面殺出一條血路。這間位在台北市信義區松隆路上的『凰上您好』目前在台北有兩間店,主打頂級茶品的『凰上您好』最夯的商品竟然是養顏聖品燕窩,重本的頂級燕窩滿滿的膠質,這個拿來孝敬我們家太座是再好不過的,另外茶品部分也可圈可點,對於茶品我心中有一把尺,茶用的好不好其實一喝就知…
福昌羊肉爐 在高雄紅透半邊天,開店超過43年的超人氣羊肉爐『福昌羊肉』來台北展店,這間以南部特色的紅燒羊肉爐香氣擄獲不少饕客的胃,現在在台北松隆路上開了第一間的分店,不論紅燒還是藥膳的湯頭都很不錯,帶皮六兩的羊肉肥瘦各半,口感相當好。除了羊肉爐店裡面還有一些限量的人氣商品,經典的烤肉串羊排都是店裡的必點烤物,還有超大杯…
不出國在台灣玩也可以很愜意,這次來到花蓮壽豐的鯉魚潭。距離上次來已經是4年前的事,因為疫情問題大家在家都悶壞了,趕緊安排個家族旅遊讓大家紓壓,一直以來旅遊都是麥仔家很重要的一環,沒辦法出國那就好好發掘台灣的美,其實台灣真的有很多地方值得我們細細去感受。兩天一夜的家族旅行運氣相當好原以為會是個尷尬的雨天,結果不但放晴還讓…
公館最近很夯的古早味甜點專賣店『百年碰碰』,老闆的手作麻糬經過高溫油炸(碰碰),再撒上擁有百年歷史的麵茶粉(百年),兩個加起來就是『百年碰碰』微甜的滋味相當討喜,小小的店面隱藏在巷弄裡,但入過的人潮都被默默地吸引,一口紅茶一口麻糬幸福的滋味是會讓人會心一笑,很快就已經是公館逛街的必吃美食,如果你沒吃過看完這篇一定要去試…
板橋在地親友大推的居酒屋『老串角居酒屋』,上網查了一下Google評分竟然有4.9顆星,最近在外用餐都要好好做一下功課避免踩雷,這個評分就真的幫不少忙,3000多則評分留言幾乎都是五顆星的超高分,這樣好評的居酒屋立馬揪好友來品嚐,串燒為主的老串角選項相當多,牛、豬、雞串燒都表現不錯,想要吃飽這裡的主食也值得推薦,珍小姐…
最近跟大直很有緣,連續幾週都是在大直出沒! 一段時間沒有來這走跳,街邊的餐廳跟商圈都有不少變化 尤其是美食餐廳越開越多間,住在附近也算是相當幸福 這天帶著珍小姐來品嚐已經收藏一段時間的『山茶花鐵板燒』 這在大直美麗華附近算是隱藏版的低調鐵板燒 這門面看起來是不是相當的氣派!!周圍全都是大直一帶的豪宅 開在這個區域顯…
新韓館 在捷運中山國中站旁的老字號韓式料理,是在我收藏了一段時間的口袋名單,這天珍小姐想要找家裡人聚餐,正好派上用場,喜歡吃海鮮煎餅的珍小姐對『新韓館』的海鮮煎餅讚不絕口,還有店內的高麗人蔘雞鍋也大推,最近冷颼颼的天氣來上一鍋暖胃的人蔘雞鍋補氣又補身,還有我愛的韓式炸雞跟韓式鐵盤烤肉,都是下酒的好選擇,一到用餐時間就整…
牛莊園蔬果湯頭牛肉麵 近期最愛的一間牛肉麵專賣店,不論紅燒還是清燉湯頭都是以蔬果為基底做燉煮,那湯頭自然的甘甜是其他地方吃不到的,即使是紅燒湯頭喝起來也不乾燥,回韻那股淡淡的清甜真是太迷人,這天帶著麥仔爸媽一起來品嚐這網路上十分火紅鄉民食堂大推的台北10大必訪牛肉麵店『牛莊園』,平常對牛肉麵就很挑惕的一家人,能夠對這蔬…
板前屋炭火鰻魚飯 在台北市南港區研究院路上竟然有可以同時滿足想要小酌一杯以及品嚐美味現烤的炭火鰻魚飯的優秀居酒屋,這間『板前屋』老闆對於鰻魚相當講究,店裡的鰻魚活跳跳的在水族箱每天新鮮現殺,品質之高絕對值得專程前往,除了常見的蒲燒外還提供少見的『白燒』鰻魚飯,品質好不好白燒就可以見真章,所以愛吃鰻魚飯的朋友這篇一定要認…
越到年底就越是有理大吃大喝,從聖誕吃到跨年、從尾牙吃到過年~一路的吃吃喝喝也是發掘優秀餐廳的時候。這間位在東區216巷巷弄裡的日式燒肉吃到飽『火之舞蓁品燒和牛放題』,是朋友大推的燒肉專賣店,主打美澳和牛時間內無限吃到飽,聽起來真的超開心,但隨著年紀越來越大對於吃到飽真的變弱,想當年的一次幾輪到現在一盤就KO實在差距很大…
美食的魅力就是不論何時腦海裡就會浮出一點畫面提醒你該去品嚐囉 這間一年不見的『青沐初食』在這一年中腦袋畫面已經不知道出現多少次 味噌鮭魚軟殼蟹肉燉飯~整隻蟹幾乎蓋滿盤子的畫面這能忘得了嗎?? 這次造訪青沐初食餐點的水準又更精進,選擇更多~浮誇的泰式酥炸軟殼蟹堡、 堆成塔狀的炸魷魚墨魚燉飯,都是這天品嚐的重點。而且這一年…
皇玥餅藝Imperial Patisserie 如果想要出國吃美食香港的確是個很不錯的選擇,這次趁著出差到香港由在地代理當地陪讓我對粵菜港點又有另外一層的認識,印象大大加分。回台沒多久又有機會品嘗到這前半島酒店的前主廚葉永華師傅所製作的點心『皇玥餅藝 Imperial Patisserie』,其中最著名的就是葉永華師傅…
宜蘭的好山好水是北部人很喜歡走跳的世外桃源,經過一個雪隧大片綠油油的稻田跟美麗的風景印入眼簾,這是宜蘭迷人的地方,也因為如此宜蘭成了假日休閒旅遊的好所在,不少民宿因此而生,在這上千家的民宿中涵蓋不少頗具特色舒適度又高的民宿有待大家慢慢發覺,其中這間在宜蘭羅東的“麗芙悠Live for you”