這家【ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙】是曾於2015年德國IBA世界甜點大賽得到冠軍殊榮的楊嘉明師傅所開設，其店名「erste」在德文是冠軍的意思，除了代表創辦人的榮耀經歷之外，本身多元具創意的甜點和烘培，也是一大重點！ 近期是該店的4週年，除了推出更多好吃美味的西點麵包之外，於7/2~7/13這段時間的每日下午2點至3點，舉行消費滿百加價銅板價10元的限量驚喜，讓自家招牌的黃金之冠、在地食材黃金起士條等等，都能以超划算的價格入手品嚐。^^
烘培麵包是我的罩門之一，當中以可頌最受到我的喜愛，【八月堂HAZUKIDO】在剛成立時，就曾經特地排隊去嚐過，其紮實的口感與真實的用料，讓人讚不絕口！過往最常買的是黑糖麻糬和奶油海鹽居多，但是像卡士達、榛果巧克力也是十分地迷人，而這回推出的《粉想寵愛妳》共有莓麗繽紛、紫芋見愛、紫薯芋泥三種口味6入，看起來不單漂亮又吸睛，而且嚐起來也相當地美味好吃！ 目前，即時起至5/7可享85折預購(NT300），5/1起可現場取貨，其可頌麵包都是採當日現做，所以味道相當地新鮮，帶回家冷藏後稍微烘烤一下，同樣也很好吃喲～^O^
甜點永遠給予人另個滿足的胃，來台中甜點控不可錯過，萍子推薦L.Z. DESSART 無框架甜點，世界甜點冠軍陳立喆師傅的最新力作，座落於勤美誠品草悟道旁，兩層樓潔白簡約現代以藍鯨為主題，隨處可見鯨魚元素，空間設計也得到設計大獎，大理石紋路高雅奢華大氣，超級唯美好拍，讓萍子愛不釋手，販售法式甜點、麵包、巧克力、冰淇淋，甜點宛如藝術品，唯美好吃又好拍，提供客製化蛋糕，挑選小山園抹茶粉、手沖咖啡，IG網美打卡下午茶名店，台中法式甜點必吃，台中下午茶首選。
