【朋友 臭豆腐】汐止 樟樹灣|這家臭豆腐晚了你就吃不到.每天只賣四小時.在地人最愛臭豆腐&大腸麵線.汐止人氣小吃推薦~中肯‧食記!

【朋友 臭豆腐】汐止 樟樹灣|這家臭豆腐晚了你就吃不到.每天只賣四小時.在地人最愛臭豆腐&大腸麵線.汐止人氣小吃推薦~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

好了!不囉唆,包子爸要推薦自己心中超強的臭豆腐小攤,了!這間「朋友 臭豆腐」每天只開四小時,來晚了你就吃不到!大腸麵線更是搶手,常常開賣沒多久就完售,上一回去運氣好吃到最後一碗大腸麵線!超強運!在地人最愛的排隊銅板美食,下午來一組麵線配臭豆腐,超幸福ㄋㄟ~~




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「朋友 臭豆腐」就在汐止樟樹灣商圈,樟樹一路105號旁的小攤車,每天只賣4小時,賣完就收攤,生意超好!

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店內只賣兩種東西,大腸麵線 & 臭豆腐,在當地可以說是超有名!




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臭豆腐很厲害,臭(香)度夠,油炸過吃起來特別過癮,就是有許多愛這一味~~

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下午時段,內用外帶的客人相當多,攤車旁的騎樓邊,擺著兩張桌子,因為生意不錯,併桌也是常態。




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大腸麵線  45元

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這兒的麵線比較寬一些,也更有口感一些,重點是麵線的湯比較稀一些,不會覺得吃起來超糊,走得是清爽路線,加上滿滿的蒜頭和辣椒、烏醋,午後來一碗熱騰騰的大腸麵線,實在太過癮!




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朋友臭豆腐的大腸算是滷的頗透,也挺入味!

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臭豆腐  50元

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朋友臭豆腐之所以深得我心就在於它傳統!

這兒的臭豆腐,每一塊都金黃酥脆,搭配簡單的醬油和蒜蓉,沾點辣椒,就是懷念的古早好滋味~~




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朋友臭豆腐的泡菜脆度不錯,夠酸,甜度適中,包子爸最怕吃到那種太甜的台式泡菜…….

這邊的口味包子爸頗喜歡,是口味還不錯的台味泡菜!

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朋友臭豆腐的外皮炸到香脆,但裡面的豆腐氣孔仍然分明,吸飽了醬汁入口多汁軟嫩,撲鼻的臭(香)氣是臭豆腐最大的魅力,就像是西方人吃起司一樣,台灣人就愛臭豆腐這味~~




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朋友臭豆腐真的魅力滿滿!像極了包子爸小時候品嚐到的臭豆腐~~

簡單粗暴的古早味,難怪買天只賣4小時,賣完就收工,生意好的不得了!

 




 

 


 

 

 

 

朋友 臭豆腐

地址:新北市汐止區樟樹一路105號

營業時間:14:00–18:30(週日店休)

 

 

 

 

 




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店家/景點資訊

  • 店家名稱:朋友 臭豆腐
  • 所在地址: 221臺灣新北市汐止區樟樹一路105號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 14:00-18:30
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★


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