【朋友臭豆腐】汐止樟樹灣｜這家臭豆腐晚了你就吃不到．每天只賣四小時．在地人最愛臭豆腐&大腸麵線．汐止人氣小吃推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

好了！不囉唆，包子爸要推薦自己心中超強的臭豆腐小攤，了！這間「朋友臭豆腐」每天只開四小時，來晚了你就吃不到！大腸麵線更是搶手，常常開賣沒多久就完售，上一回去運氣好吃到最後一碗大腸麵線！超強運！在地人最愛的排隊銅板美食，下午來一組麵線配臭豆腐，超幸福ㄋㄟ～～

「朋友臭豆腐」就在汐止樟樹灣商圈，樟樹一路105號旁的小攤車，每天只賣4小時，賣完就收攤，生意超好！

店內只賣兩種東西，大腸麵線＆臭豆腐，在當地可以說是超有名！

臭豆腐很厲害，臭（香）度夠，油炸過吃起來特別過癮，就是有許多愛這一味～～

下午時段，內用外帶的客人相當多，攤車旁的騎樓邊，擺著兩張桌子，因為生意不錯，併桌也是常態。

大腸麵線 45元

這兒的麵線比較寬一些，也更有口感一些，重點是麵線的湯比較稀一些，不會覺得吃起來超糊，走得是清爽路線，加上滿滿的蒜頭和辣椒、烏醋，午後來一碗熱騰騰的大腸麵線，實在太過癮！

朋友臭豆腐的大腸算是滷的頗透，也挺入味！

臭豆腐 50元

朋友臭豆腐之所以深得我心就在於它傳統！

這兒的臭豆腐，每一塊都金黃酥脆，搭配簡單的醬油和蒜蓉，沾點辣椒，就是懷念的古早好滋味～～

朋友臭豆腐的泡菜脆度不錯，夠酸，甜度適中，包子爸最怕吃到那種太甜的台式泡菜…….

這邊的口味包子爸頗喜歡，是口味還不錯的台味泡菜！

朋友臭豆腐的外皮炸到香脆，但裡面的豆腐氣孔仍然分明，吸飽了醬汁入口多汁軟嫩，撲鼻的臭（香）氣是臭豆腐最大的魅力，就像是西方人吃起司一樣，台灣人就愛臭豆腐這味～～

朋友臭豆腐真的魅力滿滿！像極了包子爸小時候品嚐到的臭豆腐～～

簡單粗暴的古早味，難怪買天只賣4小時，賣完就收工，生意好的不得了！

朋友臭豆腐

地址：新北市汐止區樟樹一路105號

營業時間：14:00–18:30（週日店休）

【朋友臭豆腐】汐止樟樹灣｜這家臭豆腐晚了你就吃不到．每天只賣四小時．在地人最愛臭豆腐&大腸麵線．汐止人氣小吃推薦～中肯‧食記！

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