【台北】茗穀屋烘焙工作坊│內湖碧山巖秘境豆花、蔥抓餅│ 、白石湖吊橋豆花

台北人其實蠻可憐的，假日能逛的就那幾個地方，
有時遇到下雨，大概就只剩下逛大賣場或者逛百貨了。

內湖五指山碧山巖也算內湖假日人潮不少的地方，以前無聊會來走走，
但近年隨著白石湖吊橋的走紅，人潮漸多我反而越來越少來。

礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！

茗穀屋位於白石湖吊橋的另一頭，一般遊客過橋後走一小段路就能看到。
賣不少茶點、手作點心、果醬等，甚至麵包看起來也蠻吸引人的。

『茗穀屋烘焙工作坊』菜單價位(2018.05)

綜合豆花
熱豆花的豆香味十足，吃起來非常嫩，而餡料也都燉煮到軟透，整碗幾乎不用嚼就能很順口的幹掉。
甜度非常剛好，甜香不掩豆香，算是完美的陪襯，而吃完整碗也不會有甜膩的問題，非常好吃。

蔥抓餅加蛋
這份上桌我還真小驚艷一下，不過就一份蔥抓餅，會不會太用心了點。
下面的醬料，左邊是甜辣醬，右邊則是醬油膏，蔥抓餅看起來煎得既酥又不油膩，個人大推！
而蛋也蠻大顆的，切面不難看出蛋的厚度，吃下來其實更像脆皮蛋餅，完全讓我想到內湖的巴士蛋餅。

===2018.05.25新增===

綠豆豆花
夏天自然是點一碗冰豆花消暑了！雖然這邊豆花沒放上刨冰，不過整碗一樣清涼過癮，
綠豆配上豆花甜度不高，一碗嗑下，繞了大圈被太陽曬的悶熱馬上就煙消雲散！

後記：
我向來熱愛豆花，夏天吃冰的，冬天則吃熱的，可說一年四季都是豆花的季節。
白石湖吊橋我想許多遊客來內湖五指山都會停下來拍拍照，建議也可以抽空來吃吃這家好吃的豆花。
要說缺點的話，山裡蚊子多了點，建議噴點防蚊液，分享給大家！

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求，台北美食拍攝。

店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：茗穀屋烘焙工作坊
地址：台北市內湖區碧山路30-5號(內湖碧山巖過白石湖吊橋)
電話：略

 

衍生閱讀：

【台北】甘泉豆花。口味配料都簡單，一碗豆花從東湖賣到饒河 /明湖國小豆花/東湖豆花冰品/內湖豆花甜湯  

【台北】初牛炭火直燒丼飯專賣店(內湖江南店)。炭火炙燒厚切牛排，肉鬼不快收進名單嗎！！ /內湖江南街美食推薦/內湖科學園區美食推薦 

【台北】香港喜園燒臘。內湖人氣鴨腿脆油迷人，叉燒肥瘦適中！ /內湖科學園區燒臘推薦/內科燒臘必吃 

【台北】雞吉君。濃郁滿點雞白湯拉麵，地點冷僻仍擋不住口碑人潮！ /內湖雞白湯拉麵/台北雞湯拉麵 

【台北】極餓燒丼專売店(極餓日式燒丼專賣店)。美食街真的有美食！牛雞雙拼，爽度翻倍的平價日式丼飯！ /極餓燒丼菜單/內湖外送燒肉飯 

【台北】阿枝早點。滿滿餡料的手工蛋餅，藏在隱密巷弄照樣人潮不斷！ /東湖阿枝早餐/東湖韭菜蛋餅/安泰街早餐 

 

 

 

 如果您不嫌棄，想給里夫點鼓勵的話，來個讚吧：Leaf 的粉絲專頁

 

按讚加入粉絲團