新竹芎林|金雞蛋休閒農場(永久歇業)

在小翔比的殷殷期盼下,學校春季旅遊活動的日子終於到來,
今天的目的地是來到位於新竹芎林鄉,
一間以蛋為主題的休閒農場~東峰金雞蛋休閒農場.
新竹景點|青青草原

東峰金雞蛋休閒農場
地址: 新竹縣芎林鄉水坑村三鄰73-4號
電話: (03)5928686
開放時間: 早上9:00~下午6:00
個人家庭式門票:
製作傳統鹹蛋3個、彩繪蛋1座、參觀蛋之藝博物館、參觀可愛動物區、參觀蛋捲機器人.
門票原價:450元 特價每位350元,三歲以下小朋友免門票入園.
團體門票:
各個套裝行程350元至680元不等, 歡迎各大幼教團體來電預約現場探勘.

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新竹景點|青青草原

交通位置:
北二高竹林交流道→往竹東方向第二個紅綠燈左轉→直走路底右轉〈往石岡子〉
→大華技術學院→前行2.5公里即可到達東峰金雞蛋休閒農場

一進農場,首先見到的是這九曲橋,規劃仿中國宮廷建築,
旁邊還有水上庭園茶藝館,小橋流水,錦鯉優游其中,甚是悠閒.
新竹景點|青青草原

佔地15甲的金雞蛋休閒農場,是全台唯一一座以「蛋」為主題的農場,
農場主人原為蛋農,在台灣加入WTO後,
便將蛋雞場轉型從事休閒農業, 農場內規畫了許多與蛋相關的活動,
讓各位遊客來此遊玩之際,能對蛋有更加深入的了解.
新竹景點|青青草原
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這回全校總共分為三大主題進行生態教學,
首先每位家長和小朋友都會先領到一個空寶盒,等完成後即為今日活動的成果.
新竹景點|青青草原

主題一:蛋之藝博物館、彩繪蛋館、鹹蛋製作館及蛋的周邊產品,
主題二:蛋捲機器人—新鮮蛋捲製作,
主題三:可愛動物互動區—鴕鳥、鴯鶓、麝香豬以及羊咩咩,還有摸小雞活動區,
第一站先來到彩繪館,來個雞蛋彩繪DIY.
新竹景點|青青草原

讓每位小朋友在一顆小小的蛋殼上,自由的揮灑色彩,激發每位的想像力,
乍看之下,小翔比還粉認真呢!
新竹景點|青青草原

只是這群小班的小朋友,還真是不按牌理出牌,
畫到後來,幾乎每個人的成品都成了這付模樣,
這是我們一家3口的成品,猜得出來哪個是誰畫的嗎?
新竹景點|青青草原

接著來到蛋之藝博物館參觀,館中大致分為展示及收藏區,
這世界上最大和最小的蛋各為何,各位知道嗎? 不妨來猜猜看.
新竹景點|青青草原
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另外二樓還有展示國內外的蛋雕作品,個個是精巧雕工引人稱奇,
看在眼裡,只能用嘆為觀止來形容,
為了尊重智慧財產權,所以這樓上是禁止拍照的,
在這兒,可以放慢腳步,好好欣賞這些難得一見的作品.
新竹景點|青青草原

回到餐廳,在準備用餐之前,還有個蛋捲機器人的表演,
主要是讓小朋友了解蛋捲是如何做成的,
材料有雞蛋ˋ 麵粉ˋ砂糖和油酥,經由機械化生產,再由人工取出排列,
即可做出美味又好吃的蛋捲囉.
新竹景點|青青草原

現場還提供免費的一口蛋捲給大家品嚐,由於太好吃了,
小朋友們顧不得等會午餐吃不吃的下,個個是卯起來狂吃.
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中午,則在餐廳享用美味的雞蛋大餐,
待用餐完畢略做休息後,再來就要去參觀小雞園和觸摸小雞的活動.
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原本這是小翔比此行最期待的,一心幻想著可以抱著可愛的小雞玩耍,
但沒想到在真正見著這些才出生2-3天的毛茸茸小雞時,
一向膽大的小翔比居然有些傻眼而不敢抱,只敢在一旁偷偷摸幾下,
一付既期待又怕受傷害的模樣,且在一旁又叫又跳的,讓人看了忍不住笑了出來.
新竹景點|青青草原
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隨後還有駝鳥生態及餵食,不過今天天氣粉熱,午後溫度也不斷飆高,
這時大小朋友都已有點吃不消的感覺,個個汗流浹背且意興闌珊,
尤其又正值午睡時間,小一點的小朋友已開始”起番”了,
幸好負責的解說員利用有奬徵答活動轉移了小朋友不安的注意力,
並且進行了最後一項的DIY活動~鹹蛋超人.
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在利用紅土ˋ 鹽巴和水一定比例下調出的紅泥土,做為鹹蛋的變身,
首要條件必須是選用新鮮的雞蛋,而不能用水洗蛋,
否則破壞了蛋殼表面的毛細孔就無法做成鹹蛋了,
在滾上紅泥土後,這成品還必須再靜置20天,
最後下水煮熟,才能成為真正的鹹蛋.
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這盒就是今天的成果,
有蛋殼彩繪成品,蛋捲和三顆鹹蛋.
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這兒真的很適合戶外教學或是親子旅遊,
讓小朋友在玩樂之餘,還可以對雞蛋能有更進一步的了解,
果真是個富教於樂的好地方.

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[註]文章內容由網站一哥一嫂趣旅尋授權提供(原文連結)

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