【信義安和海鮮熱炒，烤物】噗嚨哄海鮮熱炒

【豬肝煎得香嫩微甜

帶些烏醋的香氣及鍋氣

噗嚨哄海鮮熱炒的嫩煎豬肝

直接躍登了兩姐姐心目中的嫩煎豬肝第一名

當了七年的部落客敢這樣說

不是我們嫩煎豬肝吃太少

是真的真的很好吃！】

貝大小姐：嗯、嗯、嗯、嗯、嗯、嗯…

瑞餚姐：你在嗯什麼東西啦，被餵啞藥喔?

貝大小姐：不是啦，這豬肝好吃到我說不出話來啊！你趕快吃吃看！

瑞餚姐：是有沒有那麼誇張啦，可是我不太愛吃豬肝耶…

貝大小姐：你一定要吃吃看，你一定會愛上…

瑞餚姐：嗯、嗯、嗯、嗯、嗯、嗯…也太好吃了，我差點連舌頭都吞掉了…

美食推薦

人生美妙在於內心淡定與從容

熱炒店裡天天充滿著人間故事

剛氽燙出來的海大蝦肥美鮮甜

Q彈的鮮蝦有人急著幫家人們剝它

有人急著保夾最大的那一隻

這些人都是我們身邊最最熟悉的人

卻也常常發生口角或爭執

就連一隻蝦的美意也能造就一輩子的心結或感動

台灣熱炒店裡看似天天吵翻天

那是台灣人專有的熱情與表現

幫忙夾一塊嫩煎豬肝

儘管有些人會覺得疫情期間這樣不太妥當

或是不管是否有疫情你都不喜歡這樣

但知道為什麼家人執拗這樣做嗎

就是因為嫩煎豬肝實在太好吃了！！！

你絕對會說已經很久或是從來沒有吃到這麼好吃的嫩煎豬肝了！

豬肝煎得香嫩微甜

帶些烏醋的香氣及鍋氣

噗嚨哄海鮮熱炒的嫩煎豬肝

直接躍登了兩姐姐心目中的嫩煎豬肝第一名

當了七年的部落客敢這樣說

不是我們嫩煎豬肝吃太少

是真的真的很好吃！

喝著酒發現這裡沒有酒促耶

因為闆娘與員工都很正

根本不需借重酒促來推銷大家就主動喝起來了！

而且每道菜都好吃，酒就會喝多

金沙入菜的料理很多

但金沙鮮蚵你一定還沒有在別的店裡看過這道料理吧！

金沙的鹹、香、酥配上蚵的鮮美

會讓你吃到欲罷不能！

這道看似普遍其實是考驗火侯的功夫菜

筍絲炒空心菜！對，沒有寫錯就是：筍絲炒空心菜！

帶點酸酸的滋味是噗嚨哄海鮮熱炒裡特色鮮明的菜色

酸筍的量拿捏得恰到好處

是必點的清爽啦啦隊料理

老闆來自台南因此菜色偏向南部口味

就連擺盤的大器在北部也難得

在餐廳右翼有一大區域都是包廂區

上圖的大菜是準備進包廂的桌菜

被兩姐姐中途攔截拍照的龍蝦三明治

下次應該可以揪一大群朋友再來一起聚聚！

還有腐乳紅燒肉

都是店家自己熬製的獨門醬汁

炸得香酥配上蒜苗超涮嘴

時時問自己，心不能離自己太遠

滷香鳳爪聊著天也想著現在的生活自己想要？

滷得入口即使的鳳爪

那膠質多到粘住嘴唇快打不開

好吃到連襯底的花生都捨不得放過！

現在握緊的，何時需放掉？

像這樣智者突然從腦裡碰出來的哲學

也都是吃麻辣鴨血臭豆腐喝著啤酒隨興衝出來的

臭豆腐的醬汁也是自己熬煮的

不臭還不賣人呢！

魚翅頭，熱炒店不情願提供的菜單

竟在噗嚨哄海鮮熱炒出現耶

Q彈微辣的口感伴隨著每一口滿滿的膠質

讓兩姐姐的筷子和嘴巴完全停

噗嚨哄的話題充滿人情味

每晚在噗嚨哄海鮮熱炒上映著

 

店家資訊

噗嚨哄海鮮餐廳

https://www.facebook.com/lovelovelove5277/

電話： 02 2704 7488

地址：106台北市大安區光復南路456巷21號

營業時間：17:00–01:00

按讚加入粉絲團