分類: 包子爸の食尚攝影手札

這間開在榮星花園旁邊的「榮星羊雞城」可以說是一間紅了超級多年的羊肉爐名店！至今開業超過30年，在包子爸年輕的時候就已經很夯了，天冷的時候主打全米酒的羊肉爐，即使是夏天一樣人氣強強滾，靠著溫補的刈菜雞還有涮嘴的熱炒，幾乎也是天天座無虛席！更不用說最近天氣這麼冷，上門吃羊肉爐的饕客更是多的不得了！「榮星羊雞城」除了特別多人數的客人能事前訂位之外，小桌都不能訂位，全都現場排隊候位，下午五點開始營業，建議早點來卡位，因為生意真的是很好～～～ 榮星羊雞城｜地址、店家資訊 店家名稱：榮星羊雞城 所在地址：10491臺灣台北市中山區龍江路367號 營業時間：17:00-24:00 店家電話：0973 123…

這間開在林森北路八條通的「木村屋居酒屋」，在饕客間相當有口碑！「木村屋居酒屋」本店在日本名古屋，八條通的這間是台北唯一的分店，提供正宗的日式居酒屋料理以及文字燒！ 從老闆到店員清一色幾乎都是日本人，就連掛在牆上的菜單也都只有寫日文，在這兒，菜單以日文為主，中文為輔，氣氛更是仿如置身日本，服務員的中文保證比你爛，若是你會說幾句日文，店員會很開心的跟你聊起日文，氣氛相當嗨，若是跟包子爸一樣超熱愛日本文化和美食的朋友，來到木村屋，一定如魚得水，興奮到一個不要不要～～～因為真的120%像日本！哈哈！ 木村屋居酒屋｜地址、店家資訊 店家名稱：木村屋居酒屋 所在地址：10491臺灣台北市中山區林森北路13…

說起這間位於寧波西街的「飴盛禾-烤定食」，跟包子爸絕對是很有淵源，因為老闆跟老闆娘都是我的多年好友！過去都服務於貿易界的夫妻倆，為了想重溫媽媽的好手藝，所以打造了這間簡餐店！店內用餐環境舒適明亮，經典的秘製火烤定食，深受附近建中學生的歡迎！招牌的炸紅燒肉，美味程度更是媲美一線名店！無論是主食或是小菜都用心打造，100多元的簡餐，白飯用上了正港的日本京都壽司米！這也太不計成本了吧～～對於包子爸來說，簡樸卻不匠氣，「飴盛禾-烤定食」就是記憶中幸福且美好的滋味！ 飴盛禾-烤定食｜地址、店家資訊 店家名稱：飴盛禾-烤定食 所在地址：100035臺灣台北市中正區寧波西街69號 營業時間：11:00–13…

包子爸來報一間好康，在永和竹林路有一間超夯的個人涮涮鍋「潮鍋癮」（前鍋媽，後來自己新創品牌）！號稱全台最CHILL小火鍋！店內裝潢舒適氣氛好，150元起的各式涮涮鍋還包含飲料、白飯、冰淇淋吃喝到飽！CP值簡直高到一個不要不要～～難怪開幕以來生意超夯！ 潮鍋癮 – 永和竹林店｜地址、店家資訊 店家名稱：潮鍋癮 – 永和竹林店 所在地址：234臺灣新北市永和區竹林路106號1樓 營業時間：11:30-22:00 店家電話：02 2926 5671 潮鍋癮 – 永和竹林店｜店家空間環境介紹 「潮鍋癮」主打全台最CHILL小火鍋，店內裝潢明亮舒適，LOGO也設計的好活潑唷！ 「…

這間開在八德路巷弄間的「村子口」，開業快20年了，就藏身在繁華鬧區的巷弄中，主打懷舊眷村菜！無論是場地環境，或是空間營造，都用心重現了當年那超克難的眷村環境！ 「村子口」門外的招牌大大的寫著四個字「還我河山」！店內更有「反共抗俄、增產報國」的熱血標語！各式滷味小菜點一大桌，再搭幾道老闆即興熱炒，砂鍋魚頭來一鍋，三伍好友開瓶酒，煮酒論英雄，村子口就是這樣的一間店，陳舊中帶著樸素，懷舊中存在著鄉愁，每一道眷村菜都是光陰的記憶，值得一試。 村子口｜地址、店家資訊 店家名稱：村子口 所在地址：105臺灣台北市松山區八德路三段12巷52弄34號 營業時間：11:30-20:30（週六 & 週日…

這一間位於西門町內江街的「阿財虱目魚肚」可以說是一間傳奇名店！每天晚上快10點開始營業，一路營業到凌晨4點半！小小一間店，從一開門，外面就開始排隊，排隊人潮誇張的時候絕對超過數十公尺，這天孢子爸也帶著家人來嚐鮮，大概也排了超過1小時，可以說是生意好到炸裂的神奇宵夜名店～～～對於一些老饕客來說，這間「阿財虱目魚肚」就是他們心中第一名的宵夜，沒有之一！不過，若是每次想吃都得排一小時的話，還真的是很累人，相信這就是美食與意志力、耐心的抗衡吧～～哈哈！ 阿財虱目魚肚｜地址、店家資訊 店家名稱：阿財虱目魚肚 所在地址：108臺灣台北市萬華區內江街53號 營業時間：21:30-4:30（週一 &…

西門町國賓影城旁這間「國賓鹹粥」，一直都是許多夜貓子必吃的古早味小吃店！開業十多年來，一直都是越夜越美麗！小小一間店，即使過了用餐時間，一樣一位難求，店內以鹹粥跟各式古早味炸物為主，還有賣乾麵、魯肉飯，總而言之，什麼好吃就賣什麼，年輕人熬夜玩累了就來「國賓鹹粥」吃點東西補充能量！其中包子爸超推薦它們家的「炸豬肝」，火候拿捏的真好，外酥內嫩，一點都沒帶腥味！ 國賓鹹粥｜地址、店家資訊 店家名稱：國賓鹹粥 所在地址：108臺灣台北市萬華區成都路91號 營業時間：10:00-3:00 店家電話：02 2381 8317 國賓鹹粥｜店家空間環境介紹 這間開在國賓影城旁的「國賓鹹粥」，開業至今也有十多年…

這間在板橋江子翠爆紅，在Google上擁有超過2萬則好評的「老串角居酒屋」終於在土城開分店啦！住在土城喜歡小酌喝一杯的朋友，來這間老串角就對了！堅持使用炭火料理串燒，香氣獨特，各式下酒料理都頗有創意也美味，加上精心打造的用餐環境，滿滿日系昭和風情，仿如一秒來到日本一樣讓人心曠神怡～～ 老串角居酒屋-土城店｜地址、店家資訊 店家名稱：老串角居酒屋-土城店 所在地址：236臺灣新北市土城區學府路一段149號 營業時間：17:30-1:30 店家電話：02 8261 8808 老串角居酒屋-土城店｜店家空間環境介紹 店門外的木製門面相當吸睛，也很好拍合照！ 位於土城學府路的「老串角 土城店」，從捷運…

今天包子爸要介紹一家「台北最臭的一碗牛肉麵！？」哈哈！真心不誇張，在華陰街巷弄間，就隱藏著這樣一間開業70年以上的牛肉麵攤「潘家老牌牛肉麵」！ 包子爸常來華陰街吃美食，最常買的就是經典的台灣甜甜圈！從承德路往華陰街走進來，走沒兩步一定就會聞到一股很濃郁的「臭味」（有人覺得是香味），是的！沒錯！就是熬煮牛骨到極致的風味！還記得七堵有一間傳奇的「臭粿仔」，店內就都是這樣的味道，也是因為熬煮豬骨的緣故！ 這間「潘家老牌牛肉麵」創立於1955年，至今已將近70年，傳承到二代老闆了，料好實在，重點是非常平價，一碗招牌大碗的牛肉麵居然只賣160元，還一口氣給你牛筋、牛肚、牛肉三寶！可以說是CP值超高～～ …

包子爸是眷村第三代，從小就在信義區的四四南村長大，雖然因為南村拆遷的關係沒有在眷村住過太多年，但「眷村文化」這四個字，卻深深烙印在包子爸的心中許多年！說起眷村菜，過往開在市民大道的「陸光小館」絕對是佼佼者，後來本店拆遷，包子爸也幾年沒去吃，近期一GOOGLE才發現，原來陸光小館變成兩間了！？一間開在東豐街，叫「陸光小吃館」，另一間還是維持原名，叫「陸光小館」，開在敦化北路的巷弄間！兩間應該都是出自原本市民大道的本店，口味菜色也都類似，招牌的臭豆腐捲必點！現切滷味濃濃人情味，切一大盤超過癮！眷村菜吃什麼？吃一種樸實與鄉愁，吃的更是濃濃的人情味！ 陸光小吃館｜地址、店家資訊 店家名稱：陸光小吃館 …

包子爸廢話不多說，直球對決！這間位於艋舺廣州街夜市的「豐原排骨麵」，就是台北市最好吃的一碗排骨酥麵！ 湯頭甘醇濃郁，排骨酥肉嫩飽口，一吃就上癮！另外魯肉飯也超厲害，真心太強大～～～生意超夯，幾乎隨時都在客滿！強烈推薦跟包子爸一樣熱愛排骨酥麵的朋友來艋舺吃這間～～～ 豐原排骨麵｜地址、店家資訊 店家名稱：豐原排骨麵 所在地址：108臺灣台北市萬華區廣州街180號 營業時間：10:30-23:00（週三店休） 店家電話：02 2302 4200 豐原排骨麵｜店家空間環境介紹 從西園路這邊走進廣州街夜市，沒兩步路就能看見這間超人氣的「豐原排骨麵」！ 炸過的排骨酥，放在鐵杯內，在加入湯汁進蒸籠，一碗就…

「創作串燒-野崎」開幕也有4-5年了吧，包子爸來過好幾次，卻一直沒有留下食記紀錄，它們的門面很特別，有種城堡FU，要進去店內，得一連踏上五個台階，有種登龍門步步高升的味道～～哈！還記得「創作串燒-野崎」剛開幕的時候，包子爸相當興奮，因為在216巷33弄這邊，居然開了一間「正港日式居酒屋」！何謂正港的日式居酒屋？其實定義很簡單，就是老闆是日本人啦～～哈！事實上，像包子爸平常這種平常就很愛跑居酒屋的饕客就一定秒懂，日本人經營的居酒屋跟坊間那種台式居酒屋，無論在料理口味、菜色呈現、服務態度甚至是經營理念，都有十分大的差異！ 「創作串燒-野崎」不是那種傳統的日式燒鳥居酒屋，走得比較偏創意料理，帶些FA…

包子爸特別喜歡吃燉豬腳湯，這間開在艋舺華西街的「當歸香 當歸豬腳」，開業超過60年，每次經過生意都超夯，表定七點收攤，但往往5-6點來吃東西就快賣光了！假日的時候更是座無虛席，想吃得排隊！ 它們家的招牌「當歸豬腳」可以說是包子爸在台北吃過最濃郁醇厚的！帶著淡雅當歸香氣，滿滿膠質口感的湯頭和滷豬腳，一吃上癮，天冷來一碗，好暖胃也好補～～～ 當歸香 當歸豬腳｜地址、店家資訊 店家名稱：當歸香當歸豬腳 所在地址：108臺灣台北市萬華區華西街131號 營業時間：12:00-19:00（週二 & 週三 店休） 店家電話：02 2304 6147 當歸香 當歸豬腳｜店家空間環境介紹 「當歸香 當…

這間「牛總涮牛肉」在高雄營業了超過20年，在當地也算是老字號的溫體牛肉鍋！前幾年牛總涮牛肉在台北吉林路開了分店，開幕至今生意超火爆！每天從下午五點開始一路馬拉松營業至凌晨四點！可以說是夜貓子的福音！天天當日從台南直送的現宰溫體牛，無論是火鍋涮牛肉或是拿來大火熱炒，味道都棒極了！現在吃溫體牛肉鍋真的不用特地跑一趟台南高雄，台北也能品嚐到一流水準的溫體涮牛肉，過癮啊～～～ 牛總涮牛肉 台北分店｜地址、店家資訊 店家名稱：牛總涮牛肉 台北分店 所在地址：10491臺灣台北市中山區吉林路314號 營業時間：17:00-4:00（週一店休） 店家電話：02 2763 0129 牛總就開在吉林路跟松江路的…

會知道這間「胡同彭家老舖 新疆拉麵」是因為包子爸住在南崁的叔叔，之前就買過好幾次「新疆饊子」給我們吃！這一回，來到南崁，就為了尋訪這一味！包子爸一直很喜歡異域美食，對於滿滿孜然香氣的新疆料理，早已耳聞許久，今日終於有口福品嚐！老闆娘跟廚師都是正港的新疆人，店內以新疆牛羊肉麵為主，還有各式涼拌小菜，手工拉麵Q勁十足，一吃就上癮！調味十分有特色，都添加了滿滿的新疆香料，風味超獨特！最後，經典的炸新疆饊子更是一吃就停不下來，一大包200元，買回家當零嘴超爽～～～ 胡同彭家老舖 新疆拉麵｜地址、店家資訊 店家名稱：胡同彭家老舖 新疆拉麵 所在地址：338臺灣桃園市蘆竹區桃園街100號 營業時間：11:…

這間位於林森南路上，靠近捷運善導寺站旁的「北平上園樓」成立於1954年，前身是60多年前開在中山堂對面的「山西餐廳」！後來山西餐廳改建，原班人馬才又另覓新點開了這間「北平上園樓」！加上山西餐廳的開業時間，算一算，已經有70年歷史，在台北可以說是一間相當有歷史且懷舊的老字號北方菜館。 「北平上園樓」以北京菜、北方麵食、山西料理為主，在這兒，您可以品嚐到最道地的北京烤鴨，還有滿滿蔥香的蔥油餅、小籠包、花素蒸餃，功夫菜一籮筐！十分適合宴請家人朋友，價格也頗為公道，CP值包子爸覺得不錯，推薦給像包子爸一樣喜歡吃烤鴨配北方麵點的饕客朋友們～～～ 北平上園樓(山西餐廳)｜地址、店家資訊 店家名稱：北平上園…