莉莉安小貴婦。自助旅行札記
目前旅居義大利，喜歡在歐洲各國親子自助旅行，用雙腳走讀世界，使生命再次展讀
Toasteria Cafe吐司利亞敦南店(三號店)鄰近捷運忠孝敦化站，是一家地中海料理的餐廳，其藉由創新風格搭配老物件讓整個空間設計很放鬆療癒，是個非常適合下班聚餐、好姐妹聚會的地點。 由於好朋友找我一起共用午餐，她問我Toasteria Cafe吐司利亞如何？非常適合我的風格，我一看到店家照片和菜單立馬就答應了，因為這家店有讓我回到義大利的感覺！當然要來鑑定一下味道如何囉！是不是也很義大利？！ 台北東區聚餐推薦美食餐廳–Toasteria Cafe吐司利亞敦南店(三號店) 地址：台北市大安區敦化南路一段169巷3號 網址：官網、粉絲頁 ★★台北 最新房價優惠查看 或 訂…
Toasteria Cafe吐司利亞敦南店(三號店)鄰近捷運忠孝敦化站，是一家地中海料理的餐廳，其藉由創新風格搭配老物件讓整個空間設計很放鬆療癒，是個非常適合下班聚餐、好姐妹聚會的地點。 由於好朋友找我一起共用午餐，她問我Toasteria Cafe吐司利亞如何？非常適合我的風格，我一看到店家照片和菜單立馬就答應了，因為這家店有讓我回到義大利的感覺！當然要來鑑定一下味道如何囉！是不是也很義大利？！ 台北東區聚餐推薦美食餐廳–Toasteria Cafe吐司利亞敦南店(三號店) 地址：台北市大安區敦化南路一段169巷3號 網址：官網、粉絲頁 ★★台北 最新房價優惠查看 或 訂…
「台南和逸飯店HOTEL COZZI」以「戶外親子同樂渡假樂園」作為旅館主軸，不但入住卡通主題房，以孩子們熟悉的卡通人物精心設計玩水、沙坑、小火車、充氣城堡、球池、故事書屋等等，玩到小孩電力耗盡，才依依不捨進入夢鄉，隔天看到這些設備依然無法抗拒，直到我們三催四請，小孩才願意好好跟飯店說再見。 加上飯店位在台南市中西區鬧區裡，步行就能抵達新光三越新天地百貨、國華美食街、藍晒圖文創園區近在咫尺，再走遠一點就到最受歡迎的神農街，無需開車在台南市區苦找停車位，交通非常便利。 台南親子飯店推薦–和逸飯店Hotel Cozzi西門館 ｜住宿價格-淡季：2688元(不含早餐)、3600元(含早餐)、旺季…
台南為台灣的古都，城市發展的早，別有韻味的老房子也特別多，近幾年老宅旅館林立形成台南旅館的特色。 「台南和逸飯店HOTEL COZZI」位在台南市中西區鬧區裡，新光三越新天地百貨、國華美食街、藍晒圖文創園區近在咫尺，再走遠一點就到最受歡迎的神農街。跳脫台南歷史文化路線，反而將「戶外親子同樂渡假樂園」作為旅館主軸，以孩子們熟悉的卡通人物精心設計玩水、沙坑、小火車、充氣城堡、球池、故事書屋等等，玩到小孩電力耗盡，才依依不捨進入夢鄉，隔天看到這些設備依然無法抗拒，直到我們三催四請，小孩才願意好好跟飯店說再見。 台南親子飯店推薦–和逸飯店Hotel Cozzi西門館 ｜住宿價格-淡季：2688元(…
中秋節剛過，家裡是否還有剩下的烤肉醬？先別急著把烤肉醬丟了，其實甜甜鹹鹹的醬與肉非常搭配，即使沒有升火烤肉，我們一樣可以利用家裡的烤箱做烤肉呀，是不是？！今天就來教大家利用烤肉醬製作一道香噴噴的媽媽料理。 烤肉飯捲是一道相當簡單的烤箱料理，不但準備時間短，材料也很少，重點是「孩子非常買單」。孩子只要買單，媽媽就開心了，不是嗎？ 媽媽料理｜烤肉捲飯 材料： 冷白飯(0.8杯米) 五花火鍋肉片一份(約200g) 烤肉醬 些許 白芝麻 些許 炫風烤箱設定180度 所需時間：事前準備10分鐘、烤箱15分鐘，前後約30分鐘就能完成 備註： 我本來在菜市場肉攤嘗試要買五花火鍋肉片，不過肉攤老闆說這麼薄…
苗栗泰安湯唯溫泉會館擁有歐風建築、小木屋的住宿環境，泡著大眾池坐擁河景、山景，讓第一次來這裡的我們深深愛上！這也難怪在Google擁有高評價！ 本來我們打算到泰安知名溫泉飯店–泰安觀止泡湯，但因為他們的大眾池整修中，我們趕緊找另一家替代方案，這時就在距離不遠處的湯唯溫泉會館評價不錯，車子轉進湯唯園區，整個感覺非常好，就打算在這裡泡湯拉！ 泰安溫泉推薦飯店–湯唯溫泉會館 地址：苗栗縣泰安鄉橫龍山72-2號 電話：03-7941885 網址：官網 營業時間: 大眾池平日16:00~22:00、假日14:00~22:30 票價：平日大人$250、小孩$150，假日大人$3…
億家具以「批發倉庫」形式展售，批發價就能買到客製化沙發、床墊，且終身保修，成為不少民宿業者或是房屋首購族最佳的選擇，現在全台灣已經有11家直營門市。 在義大利習慣睡Queen size (6尺x6.2尺)的床，回台灣後很不習慣睡一般尺寸(5尺x6.2尺)的雙人床，加上現在房子裡的衣櫥是離開台灣前買來給房客使用的，所以也是陸續需要淘汰的傢俱。這次回南部娘家前，就順路來到捷運「美麗島站」附近的億家具(高雄店)走走，了解一下目前床組、衣櫥的價位。 平價家具推薦–億家俱高雄店 地址：高雄市新興區南台橫路32號 電話：03-2850172 網址：官網、粉絲頁 億家俱高雄店–介紹 …
過往中秋節都要烤肉才像是過節，不過烤肉一定要用木炭升火？一定要準備很多食材才有烤肉的感覺嗎？正所謂「工欲善其事，必先利其器」，只要用對工具、食材，料理一事就能輕鬆不少，味道又非常到位。 桂冠在冷凍食品領域是老品牌，這次我們來到「桂冠窩廚房」體驗運用桂冠料理醬快速、輕鬆製作中秋料理。 桂冠窩廚房平時開設4大課程：「親子樂廚」、「飲食文化風格」、「桂冠輕鬆料理講堂」、及「世界味蕾」，不論是廚房新手、想與孩子享受做料理樂趣或是學做各國菜，都能在這找到適合自己的課程！ 今天示範料理的是前亞都麗緻飯店行政主廚、目前為桂冠食品主廚行政主廚–阿勇師，阿勇師自己也當爸爸了，在食譜設計上思考…
屏東市最夯的咖啡館莫過於位在屏東火車站前方的「驛前大和旅社咖啡館」。 讀屏東女中時，印象中屏東火車站斜前方有間販售元祖麻糬的店家，當時只覺得這是一棟非常有味道的老建築，後來曾一度用鐵皮圍住，有點像是廢墟。直到我出社會再來到屏東市走走，發現這棟樓居然開始整修，後來輾轉得知原來這是間非常有故事的「大和旅社」。 屏東推薦景點–驛前大和旅社咖啡館 地址：屏東市中山路8號 網址：粉絲頁 營業時間：09:00~21:00 驛前大和旅社咖啡館歷史與外觀 日治時期屏東火車站前就是精華地帶，大和旅社位在屏東市中山路與民族路的轉角，興建於1937~1939年間，由二戰後南部十大建築師以當時…
過往中秋節都要烤肉才像是過節，一般烤肉前都要使用醬油、烏醋、白胡椒粉、蒜末、糖等材料做醃漬，放冰箱醃上一個晚上才會入味。正所謂「工欲善其事，必先利其器」，只要使用日式照燒醬，醃肉不用這麼麻煩，味道又非常到位，非常適合廚房新手或平常沒開伙習慣的人。 桂冠照燒醬由專業主廚精選純釀醬油特調獨門醬汁，風味鹹香甘甜，3~4人份的小包裝很適合小家庭使用。家家戶戶最常使用的桂冠沙拉是桂冠的明星商品，而桂冠蜂蜜芥末沙拉醬則是桂冠沙拉的延伸，多點蜂蜜的香氣、黃芥末的微嗆，讓沙拉滋味更加豐富。 這次主廚教我們做快速上菜的料理，包含主食、配菜、點心，搭配桂冠推出的調理醬，在家做烤肉料理變得輕鬆簡單了！有興趣的朋…
中秋節不一定要升火烤肉，只要有烤箱，在家也能輕鬆吃烤肉料理唷！ 台灣冷凍料理龍頭–桂冠食品邀請勇師傅示範3道料理，包含主食、配菜、點心，搭配桂冠推出的調理醬，在家做烤肉料理變得輕鬆簡單了！主食部分為「照燒烤牛排三明治」，有興趣的朋友可以參考這篇。 （推薦你看：【料理】中秋創意燒烤輕鬆做。照燒烤牛排三明治食譜｜桂冠日式照燒醬） 配菜部分是「醬燒豆皮菇菇捲」 中秋節創意料理｜醬烤豆皮菇菇捲–桂冠黑胡椒醬、桂冠胡麻醬 材料（3捲） 新鮮豆皮 3片 金針菇 50克 紅甜椒 10克 黃甜椒 10克 香菜 適量 錫箔紙 3張 桂冠經典黑胡椒醬 20克 桂冠日式醇香焙煎胡麻醬 4…
綠世界生態農場位在新竹北埔，離北埔老街不遠，內有幾個主題園區—蝴蝶生態公園、大探奇區、鳥類生態公園、水生植物公園、天鵝湖區，不少台灣沒有的鳥類、植物、魚類、動物，很不錯的親子旅遊景點，適合規劃一日遊唷！ 本身很喜歡大自然的我，由於Warren年紀太小，談走步道、爬山還有點遠，所以我想帶孩子到綠世界走走，讓孩子在相對安全的環境裡多認識點動物。 北埔綠世界生態農場｜新竹親子景點推薦 地址：新竹縣北埔鄉7鄰20號 營業時間：08:30~17:30 門票：全票380元、半票(3歲或90公分以上的兒童)320元。優惠折扣：綠世界生態農場電子門票350元(含北埔內灣商圈消費券) 動物互動時間：羊駝散步…
義大利酪農業非常發達，起司種類非常多，超市一次排開，我總是看到眼花撩亂，此外每家超市進的起司也不同，所以我有時會這家超市買Ａ起司、另一家超市買Ｂ起司。其中，我最喜歡的是「莫札瑞拉起司」，在義大利最常見的是「乳牛莫札瑞拉起司」與「水牛莫札瑞拉起司」。 莫札瑞拉起司起源於12世紀，據說當時的人在製作起司時，不小心凝乳掉進熱水桶，形成今日美味的莫札瑞拉起司。 莫札瑞拉起司一開始是從義大利南部拿波里所屬的大區—坎帕尼亞(Campania)的水牛生產的牛乳製作而成，其莫札瑞拉起司雖然較為柔軟、奶香味濃郁、味道很棒，但產量不多、價格太高，後來其他地區改用一般乳牛製作。 乳牛莫札瑞拉起司 Fior di…
蛋黃酥是中秋節必吃的月餅，好像中秋節沒吃蛋黃酥，就沒有過節氣氛了。每年中秋節我都會請莉媽幫我買一顆蛋黃酥，而且指定要「烏豆沙」才行，所以在義大利過第一個中秋節時，我想家想到哭了，因為我吃不到媽媽買的蛋黃酥，突然間中秋節沒這麼中秋了，第一次感受到什麼叫做「每逢佳節倍思親」。 老實說，我雖然平日都會做晚餐給家人吃，但這種普通做菜與做糕餅很不同，當時在異鄉我也不好買材料，所以即使很想吃，我也只能到亞洲超市買一個吃起來很粉、不滋潤的蛋黃酥。最近開始寫食譜，在台灣蛋黃酥材料易取得，只要佳節前一個月，都能在食品材料行一站買齊所有材料，既然如此，何不試試看自己動手做蛋黃酥呢？！ 這次我準備的是烏豆沙，烏豆沙…
「KOZENI IRE分隔零錢包」外層真皮，內層6個夾層、6個隔層，讓零錢、鈔票、信用卡、發票，甚至超商點數都有各自專屬位子，分隔非常清楚，一目瞭然，看了非常舒服不阿雜，更重要的是零錢包專為台灣卡片、鈔票尺寸做設計，內部能放多張卡片，拉鍊拉起來還不會有「卡到發票的悲劇」，你說是不是很理想？！ 此外，不論到哪個國家旅行，大家最苦惱的應該是「無法分辨該國錢幣」，像我剛到義大利生活時，歐元的1元和2元、1分2分5分也常常搞不清楚，我朋友是結帳時，直接把零錢倒出來給店員拿取，而我就是一堆零錢放錢包，結帳時拿錢拿的手忙腳亂，當時想說若有分隔零錢包該有多好，沒想到我是搬回台灣才知道有這樣的好物，一定要推薦…
卡布里沙拉(insalata caprese)是沙拉中的經典，看過它的人無不被盤面上的色澤被紅、白、綠給吸引了，而這三色正是義大利國旗的顏色，所以也是「義大利國民沙拉」，幾乎每家餐廳的菜單都能看到它的身影。 義大利經典美食｜卡布里沙拉 insalata caprese起源與食材介紹 卡布里沙拉起源於義大利南部的卡布里島(Capri)，作法相當簡單，只要準備好羅勒、義大利最受歡迎的莫札瑞拉起司、番茄切片即可。 羅勒葉 羅勒在台灣不常見，花市或許可以買到盆栽，不然一般市場買不到，大家可以以九層塔做取代(我自己就是這樣)，反而九層塔香氣更加濃郁，做出來的卡布里沙拉香氣更夠！ 番茄 肉厚多汁、外皮…
香蕉磅蛋糕是個成功率很高的蛋糕，也是蠻多下午茶餐廳必備的甜點。我們家2隻小孩好像餓死鬼一樣，常吃完晚餐後還會餓，所以香香甜甜的香蕉是我廚房必備水果之一，若餓了就吃根香蕉，比較會有飽足感。但有時天氣太熱，香蕉一兩天就熟到不行，太熟的香蕉擁有豐富的天然甜味、香氣，非常適合拿來做「香蕉磅蛋糕」。不論作為下午茶或早餐都很不錯唷！ 由於義大利沒有賣泡打粉，「要如何不用泡打粉製作蛋糕」一直是我追求的烘焙方式，雖然人回到台灣了，但印象中泡打粉也不是天然產品，既然這樣，我繼續以「無泡打粉」的方式製作香蕉磅蛋糕，讓家人吃得健康、吃得安心。 下午茶甜點｜香蕉磅蛋糕食譜作法(無泡打粉) 食材： 1. 成熟香蕉2…
京盛宇主要經營台灣茶，堅持用紫砂壺手沖茶品，從溫壺、茶葉秤重、泡茶，再以獨家技術冰鎮，泡出的茶湯口感豐富，也泡出台灣茶葉的香、甘、潤，後來成為金馬獎50週年指定品牌。位在台北永康街的京盛宇為品茶概念店，白色日系風格的店面搭配豐富的用色包裝，讓人一走進來就覺得好舒服、好放鬆，很適合在這裡與三五好友品茶。 京盛宇｜正宗台灣茶(永康概念店) 地址：台北市大安區永康街8巷11號1F 電話：02-8712-0019 #415 營業時間：12:00~20:00 優惠產品：正宗台灣茶三風味體驗 關於京盛宇 從東門捷運站4號出口沿著麗水街轉進永康街8巷就能看到京盛宇永康概念店 白色系的室內設計…
億家俱傳承老師傅的工匠手藝與台灣人艱苦奮鬥的精神，提供平易近人、用心經營的服務，一路從傢俱批發商轉做實體零售，以「批發倉庫」形式展售，盡量將省下的裝潢費、開店費用回饋給消費者，現在全台灣已經有11家直營門市。不少人辛苦打拼成立一個家時，都會選擇來到億家俱找尋適合的沙發、床鋪或桌椅。 最近家裡想買張咖啡桌，想閒來無事擺在窗旁邊喝咖啡邊欣賞風景，我上網查資料發現億家俱桃園店位在中壢，離我住的南崁大概是25分鐘車程，於是我第二次踏進億家俱。 平價家具推薦–億家俱桃園店 地址：桃園市中壢區興仁路二段 646號 電話：03-2850172 網址：官網、粉絲頁 億家俱桃園店R…
屏東東港烤饅頭遠近馳名，是在地人推薦的小吃，身為隔壁鄉鎮的我雖然大學畢業後才知道這項美食，但卻是一吃就迷上，很有可能是因為烤饅頭運用炭火烘烤，抹上的奶油一遇到饅頭的熱，站在一旁等待都忍不住流口水，最後淋上經典的煉乳，好吃到爆表！ 後來我搬到義大利後，我那北方胃口的老公每天不是做麵條就是做饅頭，吃久了難免會膩，有一天我突然想到「疑～我可以用現有材料做烤饅頭呀！」就這樣開啟了我烤饅頭的技能。 OS. 沒辦法～人在異鄉，都會發展出不得不的本能 早餐料理｜屏東東港烤饅頭作法(使用staub鑄鐵烤盤) 食材： 1. 冷凍小饅頭數個(與女生拳頭差不多大) 2. 煉乳 3. 人工奶油(例如乳瑪琳)>>加…
