Dawana達瓦娜原味餐廳 |五星級原民無菜單料理,透過食農看見南島語族文化與傳承感動之地,台灣最值得被看見的珍貴資產原住民食農餐盤~

Dawana達瓦娜原味餐廳 (南島達瓦娜廚房)|五星級原民無菜單料理,透過食農看見南島語族文化與傳承感動之地,台灣最值得被看見的珍貴資產原住民食農餐盤~   台東原住民餐首推就是了!這一趟的文化傳承的原住民無菜單料理,居然是Lily姐只開了三個多月的餐廳!吃的不只是原住民的創意用心料理,光是聽Lily姊講魯凱族的故事,就值回票價。台灣最與眾不同的文化,就是可能是南島語族發源地的原住民文化,而Lily姊,簡直可以說是台灣原住民文化的資產,除了會五種語言、還經常接待國內外南島語族文化研究者、史博館貴賓口譯,自己還是南島文化的田野研究調查者。 而《Dawana達瓦娜原味餐廳》,則是他為了傳承魯凱族文…

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