這是朋友在網路上面先是看到花田秀樹主廚的資料，因為江振誠主廚在籌劃2022青森週在青森取材的時候的一次晚餐，吸引了眾人的目光，想說這一次的行程當中並沒有安排其他額外的高級餐廳，就來奢侈一下下吧，其實跟東京相比，花秀的餐點並沒有貴到不能接受的狀況，每人的晚餐套餐費用是13200日幣，加上稅金以及WINE PAIRING，最後結帳金額十萬日幣左右，跟朋友在餐間的時候也有討論到，這樣子的創作料理在青森會不會撐不下去，因為他這一天晚上只有接待我們這一組客人，餐廳裡頭沒有服務生，只有主廚一個人提供服務，但是他的節奏非常的輕快，很多備料看的出來都是提早先準備好了，這多少跟他在東京米其林二星法餐Esquis…
想吃韓國料理嗎？想找韓國烤肉嗎？韓式炸雞、石鍋拌飯、韓式豬五花、銅板烤肉、海鮮煎餅、大醬湯、韓國魚板、韓骨泡菜，想吃什麼東東讓你吃到飽！每次追韓劇看到主角吃飯的時候，就會特別懷念韓國美食。今天要介紹的餐廳，是信義區CP值無敵的阿豬媽韓式烤肉吃到飽。在萬物飛漲的年代，竟然還有半張小朋友可以吃到飽的地方，才剛開幕不久的新餐廳，當然要趕快來踩點分享介紹。 帶著雙胞胎多多奈奈在信義區街頭，看到這個阿豬媽韓式烤肉吃到飽價目表，剛好孩子也喊著想吃韓式炸雞。 現在去市場買兩條五花肉就500不見了，阿豬媽韓式烤肉有推出學生方案＄479、敬老專案$439。即使是一般成人，平日假日全時段每人＄539、兒童每人＄2…
在陽明山、淡水這一區，其實有很多的炒野菜農家菜美食可以推薦，今天要來介紹的是剛好介在淡水、北投的陽明山上，位於新北市淡水區22-2號「小坪頂土雞農家菜」 其實平常如果從淡水回台北走替代道路話很常開車經過這邊，餐廳也有附上少量的停車位，可以提共給客人使用。 如果搭乘大眾運輸工具的話，從復興崗站會有公車可以上山。 白斬雞，小坪頂土雞農家菜的特色就是雞肉呀，大家來一定是必點的一道菜！ 雞肉非常鮮嫩多汁，調味也蠻簡單的，越簡單的調味就代表食材很新鮮,所以真的非常推薦大家來一定要點。 炒白菜，農家菜的蔬菜真的都非常新鮮，吃起來也很甜。 白菜滷搭配上蝦米，吃起來軟嫩好入口，小孩也很喜歡。 薑絲大腸，肥美的…
默默吃 Mer Cafe以輕食、早午餐為主，多款料理搭配的都是店家自製的內餡與醬料，餐廳位於鄰近正濱漁港旁、和平島附近，之前看天氣很好就跟J寶到這邊走走，順道來吃我的口袋名單
菊乃屋｜大安森林公園美食｜大安站美食 菊乃屋是一間日式咖哩、烏龍麵、定食專賣店，菜單上介紹他們使用機能蛋，咖哩更是以多種新鮮食材費時三天熬煮。上次來附近銀行辦事，原本想去吃吉鴙拉麵，不過離開銀行時間快3點，過了拉麵店的營業時間，離4點營業又還有一小時，就改吃下午也有營業的菊乃屋囉！ 菊乃屋位於大安森林公園附近，鄰近捷運大安站和大安森林公園站，從捷運站出來後步行3~4分鐘即可抵達，附近也有多個收費停車場、路邊停車格，停車也十分方便。 菊乃屋環境 菊乃屋有兩層樓，我們是用餐離峰時間造訪，僅開放一樓的座位區，一樓空間不大，坐滿的話感覺會略微擁擠。 餐廳內的洗手間在二樓，二樓座位少一點，也有一組比較大…
成都抄手是一間抄手麵食專賣店，怪味雞乾麵、酸辣抄手、雪菜肉絲、攪和攪這幾道料理都讓我滿感興趣的。 這間是之前去吃小學日燒肉丼和老秈味石磨腸粉就有注意到的餐廳，趁著前幾天在附近保養車子的時候，就順道來這裡吃個晚餐啦！ 成都抄手環境 成都抄手店內的空間，桌與桌之間滿近的，客滿的話可能會覺得有點擁擠。 小菜的部分放在櫃台旁的架子上，可以自行取用。 成都抄手菜單 成都抄手的菜單，點照片可以放大看得更清楚。 成都抄手餐點介紹 煙燻耳絲 NT.50 一入座點好餐，就去小菜櫃看看有沒有想吃的小菜～第一眼就看中煙燻耳絲，雖然他價格相對較高，不過我們平常就愛吃這款小菜，還是忍不住拿一份吃吃看！ 脆口的煙燻耳絲香…
A.K.12美式小館是一間平價大份量的寵物友善美式餐廳，超邪惡的鐵板起司牛排10盎司只要$480，大推肉控必吃！ 另外還有紐奧良特色湯飯、墨西哥傳統菜餚法士達(fajita)、美式炭烤漢堡等多種料理，每一種都好想來一份´∀` 餐廳位於熱鬧的西門町，從捷運6號出口步行過來只要2分鐘。 開車的話附近也有多個收費停車場可以選擇，最近的應該是峨嵋立體停車場！ 我們這次是停在比較遠但比較便宜的中山堂地下停車場，收費每小時$40，走到餐廳約7分鐘。 A.K.12美式小館環境 A.K12位於2樓，在1樓的樓梯口前可以看到他們的菜色介紹，不僅有彩色圖片也有清楚的價格讓大家參考。 菜單資訊透明化，餐點種類與價位…
Nagi凪拉麵來自日本東京的拉麵店，有提供豆芽菜、辣酸菜吃到飽，拉麵固定有四種湯底，每周還會推出限定口味(限定王)，麵條粗細硬度、湯頭濃淡、蒜蓉、風味油、秘製炎之醬、肉的種類和蔬菜通通都可以客製化成自己喜歡的口味，桌上調味料中還有芝麻、胡椒、鮮味醋、自製鰹魚粉可以變化拉麵風味。 [ez-toc] Nagi凪拉麵環境 凪拉麵Nagi在台灣目前有六間分店，光是台北就有五間，第六間則是坐落於台中國家歌劇院附近，我們這次造訪的是位於台北東區、鄰近忠孝復興的忠孝店，店面位置就在頂好超市的正後方。 進入餐廳後，需在門口等候服務人員帶位，點餐會由服務人員到桌邊服務，離開時再自行到照片中的櫃台結帳。 店內的座…
八時神仙草是我近期滿常吃的仙草店，仙草絲滑細緻的口感、芋圓自然的香氣都讓我滿喜歡的，這裡除了冷熱仙草甜點飲品外，還有紅豆湯、紫米粥可以選擇唷。 [ez-toc] 八時神仙草點餐方式 點餐機內可以一次看到所有的品項，也可以從上面的分類中快速找到想點選的餐點。 點餐機旁也有跟大家介紹點餐流程的說明。 八時神仙草環境
一享研豆乳以無糖豆乳、豆乳豆花為主打，店面位於之前分享的牛下來牛滷飯附近，上次吃完牛滷飯後，原本想去阿爸の芋圓吃點心，不過後來看到一享研更吸引我的目光，就決定改吃一享研的豆花當甜點啦！ [ez-toc] 一享研豆乳環境 一享研豆乳的豆乳都放在冰櫃內，有大罐、小罐兩種容量，口味、價格都標記的十分清楚。 這裡有提供外帶與內用，如果外帶的話就直接在門口的櫃檯點餐，內用的話就進入店內找位置後，在店內的櫃檯點餐即可。 一享研豆乳菜單 一享研豆乳的菜單，點照片可以放大看得更清楚。 一享研豆乳餐點介紹 一享研的豆花有分搭配糖水$40、搭配豆乳$45，基本款的豆花是沒有搭配任何配料，如果需加紅豆、綠豆、芋頭等…
鳳甜烘培 feng bakery的爆餡泡芙之前在IG上相當有名氣，鳳甜泡芙是以酥脆的波蘿餅乾泡芙殼呈現，內餡以生乳餡為基底，上方再搭配各式各樣、具有特色的口味，像是柚香金萱、地瓜、芋泥、培茶等都讓我十分有興趣！ 鳳甜泡芙除了有多種口味外，又有分成冰淇淋泡芙、現烤泡芙兩種，在菜單上的口味右下角都會有註明該口味是屬於哪一種泡芙。 [ez-toc] 鳳甜烘培環境 鳳甜泡芙我已經收在口袋名單好一陣子了，最近趁著去新北耶誕城的時候，就順道去了鳳甜泡芙嚐鮮！ 鳳甜烘焙位於板橋車站附近的巷弄之內，店內應該是製作泡芙的工作室，旁邊有開一個窗口對外販售，小小的窗口空間布置的十分溫馨。 鳳甜泡芙有提供現金支付、L…
玖遛早吃 Looking for eats at No.96是上次開車路過時看到的店家，當時門口排了不少人吸引了我的目光，上網查了一下看到他們是賣鐵板吐司、蛋捲餅(蛋餅)，馬上就勾起我的興趣、收在口袋名單中了！ 玖遛早吃從早上7點營業到下午5點，他們有賣鹹豬肉、酪莓豬，還有結合鹹蛋黃的金沙薯條、芋望金沙(芋泥 鹹蛋黃)，無論是蛋捲餅或吐司內都夾有大片的綠色生菜，份量十足、味道也相當清爽，吃完很有飽足感。 [ez-toc] 玖遛早吃環境 玖遛早吃的外觀與招牌以寶藍色搭配白色呈現，有種希臘風情的氣氛。 在玖遛早吃內用不限用餐時間，不過如有其他客人候位，則有1小時的用餐時間限制。(以點餐時間起算) …
The Stage Canteen是一間溫馨、讓人驚艷的迷你小餐館，料理以義大利與地中海菜餚為主，中午與夜晚各供應一種套餐，菜色內容會隨季節調整，不定時會更新菜單讓老饕換換口味，更換菜單時也會將新菜色公告在The Stage Canteen粉絲團讓大家知道唷！ The Stage Canteen還有提供客製化與包場的服務，客製化的部份可以與主廚討論你的預算、想要的食材來做客製料理。 這裡的空間不大，店內可容納人數約10位，也就是說找幾個朋友聚餐，很容易就能包場，彷彿來到私廚般擁有自己的空間和專業的主廚，他們也不收服務費、開瓶費、洒杯清潔費宛如來朋友家作客般隨興。 The Stage Cante…
辛殿麻辣鍋開分店了！新的店面位於熱鬧的公館商圈，鄰近台大、捷運公館站，目前為試營運階段、預計年底正式營運。 辛殿是出了名難訂位的人氣麻辣鍋吃到飽，公館店將原本的台鐵老宿舍進行翻修整新，改建成清水模建築，清新舒適的外觀，帶了點日系氛圍的設計，為公館商圈注入了新的氣象。這次品嚐的麻辣起司蛋糕、公館店限定的蜂巢冰淇淋都讓我們印象深刻！ 辛殿麻辣鍋公館店環境 兩層樓高的辛殿麻辣鍋公館店約可容納150名顧客，不過一二樓並沒有設置電梯，而大部分自助取用區品項都位於一樓，如有不便爬樓梯的朋友，在訂位時記得請店家保留一樓的座位較為方便。 辛殿麻辣鍋吃到飽價位 辛殿麻辣鍋吃到飽的價格分為平日中午11:30~16…
艷紅酒咖哩是一間有著古典藝文氣息的咖哩店，環境有特色、拍照打卡非常合適，用一句話來形容這裡──「一間很有個性的咖哩店」。 艷紅酒咖哩不收服務費，目前不提供訂位，用餐尖峰時段限時60分鐘。這裡有提供兩種風味的咖哩醬與多款主食可以隨意搭配，像是炸牛排、炸牡蠣、炸豬排等在這邊都可以挑選，最大的缺點就是主食目前僅有炸物可以選擇，不想吃炸物的朋友可能就比較不適合囉。 艷紅酒咖哩環境 艷紅酒咖哩的店名字體有種懷舊感，彷彿踏上時光隧道來到另一個年代般的感受。 進入餐廳前可以看到一盞溫暖的壁燈照著店名「艷」，頗有氣氛的設計。 店內的座位區有一般吧台和一般四人座位，角落也有一組雙人座，整體空間不大，人多的話有可…
壹の穴沾麵專門店（壹之穴沾麵）位於辛亥路台大後門附近，鄰近捷運科技大樓站，店內僅販售沾麵和幾款炸物，在日本就很愛吃沾面的我們，馬上就決定隔天要來吃吃看啦。 壹の穴沾麵專門店晚餐時段是以單點形式呈現，中午則是有推出四種套餐組合，除了搭配炸物外還有卵飯套餐可以選擇。 壹の穴沾麵專門店環境 壹の穴沾麵專門店環境走舒服的淺木色系風格，有吧台和一般座位區可以選擇。 如果坐在吧台座位的話，用餐結束後需將用餐完畢的碗筷放置到上方的平台，如果是坐一般座位區則是會有服務人員來收。 店內有提供茶品和冰水可以自助取用，冰箱內的飲料則是需另外付費。 左邊的熱水壺是高湯，在品嚐完沾麵後，沾麵醬可以依照喜歡加入適量高湯稀…
我一直是個很懶的人XD，交通要越方便越好～ 所以當我發現自己做在新店小碧潭站的京站廣場時立馬就手刀預約＾＾ 預約網址 ｜PK動手做｜自己做烘焙聚樂部=新北新店店。第一次烘焙就上手，新手不用烤箱也可以做乳酪蛋糕～ ｜PK動手做｜自己做烘焙聚樂部。免備料，免買專業工具，全自助烘焙體驗。第一次烘焙就上手！2019耶誕限定甜點～ 章節連結 小碧潭站＝京站廣場五樓，開放式空間明亮清潔，平板就是專業指導員 平板就是老師＝自己做，很輕鬆。一起做，很開心～ 不用烤箱就可以做出卡布奇諾生乳酪 店家資訊：自己做烘焙聚樂部 【新北新店店】 小碧潭站＝京站廣場五樓，開放式空間明亮清潔，平板就是專業指導員 這個時候剛好…
訂到位的感覺，真的是想仰天長笑～～～（哇哈哈哈） 因為我已經訂位槓龜好幾次，連今年生日想預約已經來不急了，哭哭 搶在12/1預約了最新的耶誕甜點，但又讓我選擇困難發作>”< 糾結在要選蜂蜜威士忌重乳酪蛋糕，還是動物系扭蛋巧克力蛋糕很久，最後因為扭蛋太可愛勝出XDDD 章節連結 自己的蛋糕自己做，免備料免買專用工具 全自助烘焙體驗，IPAD就是我的美食老師 從無到有，自己做的最棒了～ 超可愛扭蛋蛋糕完成！ 店家資訊：自己做烘焙聚樂部 台北南京店 自己的蛋糕自己做，免備料免買專用工具 自己做烘焙聚樂部是一個很有趣的地方，手空空進來，拎著蛋糕出來XD 門口招牌就寫得非常清楚～～門面也很可...
Pollo a la brasa是秘魯傳統美食-秘魯烤雞，在台北就有秘魯餐廳賣秘魯烤雞，而且味道還不賴，所以這趟南美旅程來到秘魯，小盛一定要來嚐嚐道地的好滋味，而我在3個城市庫斯科、利馬以及納茲卡3地都有吃到當地知名的烤雞店，所以這篇文章就針對秘魯烤雞做介紹。 ☆Nazca – Rico Pollo Rico Pollo，意思就是好吃的烤雞，這間秘魯烤雞就位在納斯卡的Lima街上，其實原本並不想造訪Rico Pollo，因為前兩天回到利馬已經吃過烤雞了，可是在納茲卡時查到這間餐廳的評價的數量很多，而且評價還不差，所以才興起了造訪的念頭。 另一方面納茲卡的2天，因為常常路過這間餐廳，…
