原味山產美食.台南白河美食|關子嶺必吃超人氣桶仔土雞!各式山產私房菜實惠美味!生意超夯~記得先訂位!關子嶺美食推薦~中肯‧食記!
每逢年節,包子爸總是會帶著家人回到白河,這裡是我岳母長居的地方。在白河的日子裡,包子爸總是會帶著家人去品嚐各種美食,其中位於關子嶺的「原味山產美食」是我們家族的必訪之地,口味一直都相當不錯。「原味山產美食」的招牌菜品是桶仔雞,深受包子爸和家人的喜愛。雞肉鮮嫩多汁,配以獨特的調味,讓人回味無窮。此外,他們的熱炒菜色也是一…
每逢年節,包子爸總是會帶著家人回到白河,這裡是我岳母長居的地方。在白河的日子裡,包子爸總是會帶著家人去品嚐各種美食,其中位於關子嶺的「原味山產美食」是我們家族的必訪之地,口味一直都相當不錯。「原味山產美食」的招牌菜品是桶仔雞,深受包子爸和家人的喜愛。雞肉鮮嫩多汁,配以獨特的調味,讓人回味無窮。此外,他們的熱炒菜色也是一…
包子爸初次來訪中壢大時鐘廣場,意外見到這間「大時鐘 雞蛋糕」大排長龍,所以也湊上前排隊買來試試看~~ 這款傳統口味的雞蛋糕,或許無法被譽為神仙美味,也未必有華麗的內餡,但它散發著濃濃的純樸風味,就像孩提時那街邊小攤車的味道一般。甜度恰到好處,入口時所帶來的滿足感,讓人難以忘懷。鬆軟的口感仿佛在舌尖輕舞,剛出爐時散發的香…
位於大稻埕商圈的這間「永樂蔥油餅」,開業20多年來一直是饕客超愛的排隊名店!前陣子剛搬遷到了新址,位於永樂市場旁的永昌街1號,全新打造的文青風攤車,一開業就大排長龍,招牌的鬆脆蔥油餅實在是太厲害!強烈建議一定要加蛋加辣椒!另外,還有各式現炸台式古早味甜甜圈、雙胞胎、芝麻球、芋頭餅、酸菜包,都是遊客饕客搶購的超人氣單品~…
位於阿里山公路上觸口的「龍隱寺」,可以說是全台知名的濟公廟,可以說是相當靈驗!逢年過節包子爸總是很常來參拜,順便就一定要品嚐一下廟門口旁的這間「原木碳烤山豬肉」!一個超大鐵盤,下面架著炭火,傳統的原住民烤肉架式,自製的山豬肉香腸相當有特色,一塊一塊肥美的碳烤山豬肉更是無比美味,還有竹筒飯、米腸跟竹雞,每次來包子爸都買一…
「TiANN 專利萬用鈦砧板」這真的是劃時代的新發明!包子爸跟薯條媽很愛在家做料理,自然一定會使用到家中的砧板,但是傳統的木製砧板容易留下切痕,時常發霉、滋生細菌,加上清潔不易,很多時候切生食跟切熟食的砧板還需要各準備一片,這部份的缺點即使換成塑膠材質的砧板也一樣無法解決!直到市場上出現了這款「TiANN 專利萬用鈦砧…
這間位於台北內江街的「惠安四神湯」在包子爸口袋名單中很久了!這一回終於逮到機會來品嚐!一直以來包子爸都很喜歡喝四神湯,也算是台灣相當具代表性的小吃之一!尤其在天冷的時候來上一碗更是絕對的過癮!「惠安四神湯」創立於民國54年,也就是1965年,開業至今將近一甲子,可以說是老店中的老店,湯頭濃郁中帶著清香,料多澎派,超級讚…
熱鬧的南門市場終於重建好了!包子爸又來南門市場的美食街嚐鮮了!這間「南門牛排」,號稱傳成了40年的老口味!販售的正是最能代表台灣夜市文化的鐵板牛排!價格實惠,份量大,光是厚切排餐的賣相就讓人流口水了,加上免費喝的清涼冰紅茶,生意真的十分不錯~~~喜歡吃古早味牛排的朋友,來南門市場可不要錯過~~~ 南門牛排|地址、店家資…
新的南門市場開始營運了,老饕期待已久!其中位於二樓美食街的這間「史料味極(南門市場店)」絕對是愛吃懂吃達人必訪的一間名店! 其中最吸引人的就是純古法燉煮的超人氣「冰糖蹄花」,再來就是包子爸一吃驚豔的特製「紅油抄手」!每天只營業到下午五點,不過大概四點多左右食材就陸續賣完,往往都會提早打烊收攤,晚來真的就吃不到。 史料味…
每到了逢年過節,台灣人家家戶戶應該都少不了吃肉乾肉紙作為零嘴的習慣吧!這間位於迪化街的「江記華隆肉紙」,絕對堪稱大稻埕NO.1超人氣的肉乾肉紙專賣店!擁有四十多年歷史的老字號,傳承多代,也曾榮獲「台北城市代表名店」的美譽!可以說是老台北人記憶裡必吃必買的經典豬肉乾,若是跟包子爸一樣來逛年貨大街的朋友,不妨來「江記華隆肉…
南門市場重建,趁著年前帶著家人來逛逛回味,其中這間「南園食品店」絕對是包子爸交關多年的知名食品店,創立於1968年,開業至今近一甲子,滿滿的老滋味,其中最夯的就是超人氣的「湖州粽」還有手作「芝麻湯圓」!尤其到了端午節或是年節前夕,「南園食品店」更是旺旺旺!老闆娘鍾奶奶90多歲了,依然在攤位上活力十足的招呼客人,實在是令…
南門市場的地下一樓,多年來有著一間老饕趨之若騖的手工蛋餃名店「南門魚丸店」!開業數十年,開創先河手工現煎的厚皮蛋餃,每天現做,往往一出爐就被秒殺!天天大排長龍,限量又限購,包子爸這天真的是運氣好搶到最後一盒!簡直像中了大獎一樣開心~~~哈哈! 總而言之,對於內行的老饕來說,這間「南門魚丸店」就是南門市場第一名的手作蛋餃…
南門市場經過幾年的重建,近期又重新開幕了!這間位於南門市場二樓美食街的「國賓炒飯麵」可以說是其中最夯的一間炒飯鋪!天天只要到了用餐時間都在大排長龍,表定七點休息,往往都會提早收攤,食材一早就賣光光了!生意真的可以說是超夯的~~據說這間店的老闆出自鼎泰豐,也難怪炒出來的炒飯這麼夠水準,每一盤都粒粒分明,散發著金黃的色澤,…
這間「桃鶯生炒羊肉」口味相當不錯!在地人很推薦!不過位置非常巧妙~哈哈!包子爸也是聽朋友推薦所以專程開車前來一試,沒想到下了交流道是桃園,過了一小段路又看到歡迎光臨新北市的招牌!然後呢?才轉個彎,又變回桃園八德區了!這兒實在太微妙,就位於桃園八德跟鶯歌的交界區,就連路名都把桃園跟鶯歌結合在一起叫做「桃鶯路」!「桃鶯生炒…
這間隱藏在八斗子車站旁的「坑口小吃」每到週末假日是許多觀光客的最愛!介於基隆潮境公園跟深澳漁港的中間,就在八斗子車站旁,這兒的海景一級棒,風景絕美!招牌的白帶魚、小卷米粉,香煎白帶魚、鮮燙小卷,食材新鮮味美,加上價格實惠CP值高,這間「坑口小吃」,絕對堪稱是無數饕客的最愛! 坑口小吃|地址、店家資訊 店家名稱:坑口小吃…
包子爸年輕的時候曾住過南港研究院路幾年,這些年,隨著南港的開發,這附近也變得越來越熱鬧,這間「給冷鴿手作甜點」就是在地饕客推薦包子爸一定要來品嚐的人氣甜點店!「給冷鴿」三個字乍聽之下還以為是什麼法文諧音,經過老闆的開示之後才瞬間明白,原來就是台語「雞蛋糕」的同音字啦!哈哈!實在太有梗!「給冷鴿手作甜點」天天都有不同品項…
這間「頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅」可以說是相當不容易吃到的美食!自從雪隧開通之後,每到週末假日一定大塞車,但這間阿伯蔥油餅卻偏偏每週只開三天,週五、週六跟週日!想要吃到得要抱著塞車的決心,加上越過現場滿滿的排隊人龍,好幾次包子爸想來吃都撲空,因為我都是平日來宜蘭玩,這一回,趁著週五,雪隧不怎麼塞,衝來頭城找阿伯吃炸蛋蔥油餅…
萬華的美食總是給人驚喜!這間位於萬華內江街的「阿滿小吃店」,有著50多年的歷史,可以說是一間在地相當低調卻有著無數老饕客喜愛的老麵店! 「阿滿小吃店」開在內江街上,嚴格說起來它在萬華龍山寺跟西門町的交界處,台大北護分院旁,若是搭乘捷運前來,得走上10多分鐘,附近說真的不算熱鬧,觀光客也比較少走來這邊,所以會知道「阿滿小…
這間位於艋舺夜市廣州街跟梧州街交叉口的「頂級甜不辣」,絕對是台北市數一數二知名的甜不辣老店!包子爸可以說是從小吃到大!開了數十年,生意天天都很好!一堆客人站在街角吃著甜不辣的光景實在太引人注目!獨門的麻辣醬和家傳甜辣醬與眾不同,真心好吃,唯一缺點就是總是在大排長龍,買一碗甜不辣要有耐心,加上現場座位少,若不想站著吃,候…
宜蘭真的越來越好玩!每次包子爸帶家人來宜蘭,總是名產伴手禮買好買滿!這一回,包子爸要來宜蘭礁溪的「可可德歐巧克力」來品嚐傳說中的工匠級巧克力!使用上了經典的宜蘭在地食材打造的各式口味巧克力,曾獲得國際比賽的大獎,老闆專注於手工巧克力多年,絕對堪稱達人級代表,開業數年,網路上好評不斷,包子爸這一回也是帶著家人專程來買巧克…
這間開在萬華梧州街夜市裡的「老正牌生炒鱔魚」,營業至今已經超過50年!烈焰爆炒的生炒鱔魚,數十年如一日,堪稱在地最強老字號生炒鱔魚!因為是一鍋鍋大火爆炒,所以生意好的時候要等待超過半小時才吃的到!對於一些熱愛生炒鱔魚的饕客來講,這間萬華的「老正牌生炒鱔魚」是絕對必吃的經典好滋味~~~ 老正牌生炒鱔魚|地址、店家資訊 店…