名古屋甜品|三百多年和菓子老舗與隈研吾大師的相遇~兩口屋是清 東山店

by 一哥一嫂趣旅尋

白色布簾上大大一個兩字,這是創立至今已有384年歷史,
名古屋知名和菓子老舖「兩口屋是清」的註冊商標,
而這間有著特殊大屋頂造型的東山分店,則是與建築大師隈研吾的合作,
將店鋪營造出一個家的感覺,讓顧客在此享用甜品時,能有像家一樣的歸屬感。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

 

兩口屋是清 東山店 喜蝸庵咖啡廳
地址:名古屋市千種區東山通4-4-1
電話:0527-82-1115
營業時間:09:00~18:00(喜蝸庵咖啡廳10:00~17:30)
定休日:1月1日休息

如果您喜歡我的分享,歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

交通資訊:地下鉄東山線「東山公園」1番出口徒歩2分

大屋頂下散發著滿滿的日式質樸風,
玻璃、木條與融入自然的建築元素,真的是滿滿大師的影子啊!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

在隈研吾大師的加持之下,
儘管是位於大馬路旁的新店舖,但還是帶給人們一股相當清新的舒暢感。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

一樓是兩口屋是清各式商品的賣店,二樓的空間則為喜蝸庵咖啡廳,
提供茶點咖啡與和菓子內用的服務,夏天還會推出季節限定的刨冰,
除了各家分店都會提供的西尾抹茶以及紀州南高梅兩種口味之外,
東山店還會有限定的蒲郡柑桔口味喔!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

與周邊林立的水泥建築相比,
有著巨大黑色不透明錐體屋頂的兩口屋是清,看起來就十分的顯眼。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

由於屋頂的特殊設計,在這個多層次的空間中,
只有一樓可以充分享受到自然的採光,兩口屋是清的各式熱賣商品,
便整齊的陳列於此,讓顧客可以輕鬆自在的好好選購。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

NO.1的人氣商品~綜合水果(白桃、檸檬、西瓜)口味的羊羹禮盒!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

除了綜合口味的禮盒之外,也可以單買,
像這款白桃口味的羊羹,建議大家可以嚐嚐喔!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

NO.3的人氣商品,也是哆啦A夢的最愛~銅鑼燒!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

銅鑼燒的內餡有三種口味:
分別為北海道產的小豆粒あん、愛知縣產的抹茶あん以及國產的紅粒あん。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

既香且鬆軟的餅皮,夾著滿滿的紅豆內餡,
吃起來甜而不膩且爽口,還算是蠻好吃的喔。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城 名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

還有很多包裝看起來就相當精美的羊羹商品可以選購!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城 名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

當然每一顆都是美美的,季節限定的生菓子,在百年老店裡是一定不可或缺的!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

櫥窗內陳列著五種季節限定的生菓子,除了可以外帶之外,
也能夠在2樓的喜蝸庵咖啡廳裡輕鬆愜意的享受喔!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

1711年!兩口屋是清土藏之屋所使用的鬼瓦,也在這個空間裡展示著!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

拾階而上,上到二樓之後記得回個頭,因為這裡也有好風景!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

簡約的設計以及原木桌椅的搭配,透露出日式的典雅與質樸的風味! 
而百葉板做成的屏風,讓用餐空間多了幾分的私密性。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

其實內部空間會設計成這樣,是從店內所使用的日式角型蒸籠所獲得的靈感,
傾斜的頂棚設計,屋頂並未被完全遮蓋,光線可以透過折射進入室內,
在感官上重新構建了一個讓人感到舒適的用餐空間。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

三面開放的透明體,玻璃是這裡的主角,
這是隈研吾所追求的透明性,以玻璃的造型體與自然進行對比,
把外面的風景帶入房間裡,感受光的魅力,達到一種感官上的融合。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

才坐定位,店家就送上招待的醋飲!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

店內提供抹茶、咖啡,以及蜜紅豆等傳統的和菓子甜品,
有來的朋友,記得點套餐必較優惠喔!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

這是蜜紅豆+抹茶的SET。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

光用看的就能感受這碗抹茶的濃郁!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

真的是超級濃郁的抹茶,一嫂喝到後來感覺有點苦。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

將清甜的餡蜜淋在蜜紅豆以及寒天和糰子上後享用,
一整個就是甜蜜蜜的口感啊!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城 名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

這個套餐還附上這個紫色的小甜點,我還真不清楚它的用途,
最後我就把他當成糖果咬一口之後,一樣是甜甜的口感。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

生菓子也能搭配日本茶(玉露)做成套餐喔!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

包覆著紅豆內餡的和菓子,色香味俱全,給人一種很高級的感覺。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

有點捨不得的給他小小咬上一口,紅豆的內餡嚐起來不會死甜!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

另外一款和菓子跟冰的日本煎茶。
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

美美的和菓子,真的讓人有點捨不得吃他啊!
名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

兩口屋是清可說是名古屋最具代表性的老字號和菓子點心店,
尤其是來到由隈研吾操刀設計的東山店,除了有美味甜點可以享用之外,
在視覺和味覺上,都能有意想不到的驚喜喔!
想體驗傳統和菓子以及感受特色建築的朋友們,
兩口屋是清東山店,絕對值得您前來一探究竟喔!名古屋必遊景點|日本三大名城之一,特別史蹟~名古屋城

也許您對以下文章有興趣:

 

TG訂閱34
TG讚0

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:0

[註]文章內容由網站一哥一嫂趣旅尋授權提供(原文連結)

關於作者「一哥一嫂趣旅尋

上山下海一哥行,美食咖啡一嫂精,從一哥的玩遍全台灣到一哥一嫂趣旅尋,凡走過吃過玩過,就用簡單的隻字片語,紀錄這一切的一切,愛上在日本自由行,探尋著美味與特色咖啡館,一哥一嫂趣旅尋,繼續玩遍全世界!

  • 電子郵件:evenlin57@gmail.com
  • 網站網址:https://im0071.com
  • 投稿文章:724篇

  • You may also like

    Blogimove部落格搬家技術服務