彰化二林美食地圖,二林美食小吃,阿婆炒麵第二代位於彰化縣二林鎮中山路136號,一週只賣四天,從早上9點賣到下午3點,必吃蚵仔炒麵55元、肉羹湯35元、蚵ㄚ蛋煎70元,炒麵鍋香味,麵體走濕而不爛,麵條帶點甜味,蚵仔與豬肉絲混合蔥爆的香、蚵仔的鮮,多了蚵鮮味,炒麵有個非常特別的器具-鱟魚殼來炒,古早味炒麵,二林炒麵推薦,來自大胃王二林美食千千推薦,附阿婆炒麵第二代菜單。
阿婆炒麵第二代交通怎麼去
如何造訪阿婆炒麵第二代交通?可google搜尋「阿婆炒麵第二代」,即可抵達。二林美食小吃。彰化二林美食推薦。二林小吃必吃。
阿婆炒麵第二代店家資訊
阿婆炒麵第二代。
電話:04 896 5339。
地址:526彰化縣二林鎮中山路136號。
營業時間:一二六日09:00-15:00。(周三四五公休)
粉絲團:無。
阿婆炒麵第二代 彰化二林美食必吃
阿婆炒麵第二代位於彰化縣二林鎮中山路上,很熱鬧街上,每到用餐時間,可見人潮,屬於二林排隊美食。阿婆炒麵在二林有兩間,另間是在二林第一公有市場內的三代阿婆炒麵,兩間都很有名,都有在地人推薦,大胃王千千推薦這間二代阿婆炒麵。
阿婆炒麵第二代 炒麵一景
站在門口就可見傳統台灣廚房,一攤車前方就是廚房,一整大鍋,店老闆大鍋炒麵一景,這裡炒麵早期用特別的器具-鱟魚殼炒,很古早味。
料理區都在民宅前方,料理好,會端上桌。
一整大鍋的肉羹湯,光看就用料實在,很豐富,吃炒麵配羹湯,變成一種組合。
阿婆炒麵第二代 內用復古風民宅空間
店內是傳統民宅,復古風,沒啥裝潢,店內不大,擺放四五張座位,用餐時間,生意挺好的,內用自己找位置,再去拿菜單,點餐,隨後等餐上桌。
阿婆炒麵第二代菜單
阿婆炒麵第二代菜單,銅板美食,從炒麵到飯都有。
阿婆炒麵第二代 推薦肉羹湯35元
肉羹湯35元,加入竹筍、紅蘿蔔、蛋花在其中,不大碗,裡頭有滿滿肉羹,古早味肉羹湯。
肉羹鮮嫩,肉質新鮮,羹湯有中南部那種甜味的湯底,整體湯頭偏甜,比較喝不習慣,但南部人就是愛這種甜甜的羹湯,深入在地。
阿婆炒麵第二代 推薦蚵ㄚ炒麵55元
蚵ㄚ炒麵55元,光看炒麵上桌,可知與一般炒麵相比不同,麵條濕潤很多,多了種燴麵作法,不少湯汁在碗中,份量也不大碗。
炒麵充滿鍋氣,麵體會吸收炒蚵與肉絲的湯汁,麵體走濕潤帶偏軟口感,裡頭加入豆芽菜、肉絲配料,蚵仔融入炒麵味道中,多了海鮮的蚵味道,很濃郁,獨特香氣,建議愛吃辣的老饕,可加入店家提供的辣椒醬,會更加美味。
阿婆炒麵第二代 推薦蚵ㄚ蛋煎70元
蚵ㄚ蛋煎70元,與北部的蚵仔煎不同,比較像是蔥抓餅餅皮的蚵仔煎,放入配料在其中,一整大片,加入特調的醬汁,帶點甜味。
阿婆炒麵第二代評價
來彰化旅遊,二林美食地圖,這間阿婆炒麵第二代一定要吃起來,擄獲大胃王千千推薦,二林排隊美食,擄獲在地人日常美食,二林小吃飄香,走幾步路,美食全收入在彰化二林街上,老饕不用擔心要走很遠,輕鬆吃起來。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:阿婆炒麵第二代
- 所在地址:526臺灣彰化縣二林鎮中山路136號
- 營業時間:日 一 二 六 09:00-15:00
- 店家電話:04 896 5339
- 評價:★★★★
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