【天母美食】川珍鰻魚專賣店,白燒蒲燒鰻魚都超級好吃

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天母美食不得不推薦一下《川珍鰻魚專賣店》,白燒蒲燒鰻魚都超級好吃,而且是當天現做的,所以美味無敵真的不是蓋的,而且很屌的地方是,《川珍鰻魚專賣店》一天只營業2個多小時,我開門半小時去就只剩一盤了,所以我猜應該一個小時左右就賣光了,要吃真的要手腳快,晚了只會向隅,而且這真的吃了就回不去了!!

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川珍鰻魚專賣店 店家資訊

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川珍鰻魚專賣店
地址:台北市士林區士東路120巷22弄2號
電話:02 2832 3972
外送:無
營業時間:17:00–19:30 (週一週四公休)
食記:【天母美食】川珍鰻魚專賣店,白燒蒲燒鰻魚都超級好吃
粉絲團:川珍日式蒲燒鰻專賣店

 

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川珍鰻魚專賣店》位於士東市場後門的巷子裡面,其實我每次都想要來買《川珍鰻魚專賣店》,但是因為他開店的時間只有晚餐時間,然後一週只開五天,一次也只開兩小時,所以難度真的超級高,而且我還想要吃他的白燒跟蒲燒,但是要吃白燒真的要碰碰運氣,這次剛好是買了現燙涼麵王,缺個煮菜就過來買一下《川珍鰻魚專賣店

 

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川珍鰻魚專賣店》都是早上在處理鰻魚,晚上才烤出來販售,所以現烤味道自然特別好

 

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我覺得老闆其實也是賣身體健康的,跟那個清河鵝肉一樣XD

 

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店內一覽

 

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川珍鰻魚專賣店》老闆烤鰻魚,老闆娘就是負責幫忙包裝

 

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我以為這個是便當再搭配的鰻魚,老闆娘說這個是有客人要出國嘴饞,希望他幫忙包成一餐份

 

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這應該是《川珍鰻魚專賣店》的便當配菜

 

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我的鰻魚烤好了,開始分裝

 

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白燒鰻魚跟蒲燒鰻魚都是秤重的,我買兩盒總共$700,非常爽非常便宜

 

川珍鰻魚專賣店 餐點推薦

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蒲燒鰻魚 / 白燒鰻魚 $700 (秤重販賣)

 

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川珍鰻魚專賣店》白燒之所以入手難度高,主要是因為老闆會刷醬進去烤,所以如果要買白燒,得在他刷醬之前就先跟他講,不然一刷下去就變成蒲燒了,而當我吃過中川屋之後,我真的是完完全全了解到白燒的好,蒲燒也都很好吃,兩個都各有優點,反正我建議都是一起買

 

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白燒真的就是超級好吃,完全就是吃鰻魚的原味,然後我建議自己加一點海鹽,鰻魚的味道真的會讓人一口接著一口,很嫩很香

 

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蒲燒鰻魚的味道真的很經典,我覺得差最多的地方在於,他是當天現做的,所以魚的風味會超級好,雖然沒有炭火的香氣,但我覺得已經足夠了,很多人講得很好,他說不要買便當,因為裡面只有1/3的魚,而且要賣$200,不如買一條鰻魚$300多,然後自己去自助餐買一大堆飯菜來配,天母美食推薦《川珍鰻魚專賣店》,白燒蒲燒鰻魚都超級好吃

 

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我是Nash,人稱士林劉子千,雖然常吃美食但更愛健身,所以沒有什麼美食職業病,常出沒的地點是台北士林天母北投、高雄、花蓮、台東、嘉義,如果你不懂我的話,可以看看下方簡介連結 https://nash.tw/aboutnash/ ✓合作配合度高,但無法將難吃的寫成好吃 ✓合作多篇有優惠,但不接受亂砍價 ✓喜歡台式、港式、日式、美式餐點 ✓最近迷上歐洲旅遊,而且不怎麼節省XD ✓歐州旅遊|台灣美食|廣告諮詢

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