米粒搬到板橋後發現在台北萬華或板橋各地有許多知名「好吃雞肉」店家!一開始還以為是像嘉義火雞肉飯,後來吃過榮獲米其林必比登推薦的「南機場夜市 山內雞肉」或板橋幾間好吃雞肉小店才知道這些都是水煮雞肉切盤專賣店!剛好近期看到好友打卡萬華艋舺的人氣名店「施福建好吃雞肉」立馬來朝聖,一吃驚呼這裡的雞肉切盤有夠肥嫩多汁,加上雞油飯與下水湯通通只要10元佛心價,難怪熱賣一甲子依舊天天排隊不間斷!
🔻🔻 快來IG找我們玩,一起吃胖胖吧 🔻🔻
https://www.instagram.com/dm0520com/
🔻🔻 歡迎加入FB粉絲頁~最新分享都在這 🔻🔻
施福建好吃雞肉│地點資訊
施福建好吃雞肉
地址:台北市萬華區環河南路一段25巷4號
電話:02 2388 3817
營業時間:週一至週六10:00~18:00
公休日:星期日
1962年開業至今滿六十年的「施福建好吃雞肉」地點位於台北萬華區環河南路一段25巷4號,距離華西街夜市不遠,
住在板橋的我們,時常都會來萬華覓食,居然都沒認真發現這家排隊店!光是平日下午人潮就很多人,更別說用餐尖峰時段或是假日!
施福建好吃雞肉│菜單價位
「施福建好吃雞肉」主要只賣三樣菜:雞肉切盤、雞油飯、下水湯,另外還有雞肉便當!
網友分享這裡沒有提供紙本菜單,點餐時直接跟店員告知多少人用餐,他們會依人數提供不同份量雞肉切盤,
價位分50元小份/100元中份/150元大份!
施福建好吃雞肉│環境座位
找到座位後,就能慢慢欣賞廚師大刀剁雞的霸氣畫面,看看後方用餐饕客真的超多!
我們明明已經特別選在下午兩點多到來,饕客依舊沒間斷過,大家都在窄小的用餐空間大塊朵頤!
這裡的好吃雞肉都是事先水煮後經過冰鎮,讓雞肉保持緊實彈牙肉質,接著再剁成一口大小!
店內人員各司其職,分工合作!一位負責剁雞,另一位則是舀湯兼打包,看看一盤盤雞肉不斷擺好又被端上桌,看起來也太誘人可口!
另一邊則是負責盛雞油飯,很多網友分享「施福建好吃雞肉」最重要的靈魂就是這個黑金醬油膏,不管淋在白飯或沾雞肉,好吃到可以舔盤子,大家還跪求希望店家單賣醬油膏!
施福建好吃雞肉│雞肉切盤/150元(兩人份)
店家給我們兩人大份的雞肉切盤/150元,光看這個醬油膏閃閃發光,還沒開動就已經被迷暈!
果然是熱賣一甲子的老店,雞肉處理非常新鮮到位,肉質肥嫩細緻,雞皮冰鮮帶點脆彈,仔細品嚐還能吃到藏身在內的雞油凍融入嘴裡!
不管是雞胸或雞腿,吃起來都好多汁軟嫩,完全不會有乾柴口感,我跟大胃先生從餐點上桌到吃完,兩人幾乎都沒說話,默默啃著骨邊肉,實在也太好吃了吧!
而且這個價格份量比大名鼎鼎的山內雞肉多上一倍,肉質也更涮嘴!
施福建好吃雞肉│雞油飯
一邊啃著雞肉,一邊配著雞油飯,這個雞油香氣整個滲入米飯當中,一碗10元的佛心價,看到好多客人都是續點兩三碗,果然名不虛傳!
施福建好吃雞肉│免費附湯
另外還有10元的雞內臟下水湯,據說一大早開店就會被秒殺,因此店家都有免費附湯,帶點枸杞藥膳香氣的清湯非常溫潤甘甜!
內用喝完還能到一旁大水壺自行續碗,提醒大家若是外帶便當,免費附湯記得需自備容器才會提供喔!
終於吃到傳說中的萬華「施福建好吃雞肉」果然相當厲害了得,難怪這麼多忠實饕客都是從小吃到大,非常值得回訪的老店推薦!
🔻🔻 快來IG找我們玩,一起吃胖胖吧 🔻🔻
https://www.instagram.com/dm0520com/
🔻🔻 歡迎加入FB粉絲頁~最新分享都在這 🔻🔻
店家/景點資訊
- 店家名稱:施福建好吃雞肉
- 所在地址:台北市萬華區環河南路一段25巷4號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
- 店家電話:02 2388 3817
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
公休日:星期日
延伸閱讀
-
台北通化街夜市美食│愛玉之夢遊仙草(菜單)。熱賣三十年古早味「仙草綜合冰」淋上奶球超級滑順咕溜!台北臨江街夜市美食,
-
台北通化街夜市美食│紅花麻辣鹽水雞 通化店(菜單)。超過五十種食材選擇「麻辣鹽水雞」從小攤販賣到開店面!台北臨江街夜市美食,
-
桃園車站火鍋推薦│饗和牛鍋物放題。和牛吃到飽只要388元起~嚴選七款湯底x蔬菜自助吧x30種飲料x霜淇淋甜點通通無限吃!桃園車站吃到飽推薦,
-
台北好吃雞肉推薦│施福建好吃雞肉。在地人吃了六十年的超肥嫩雞肉切盤!雞油飯、下水湯通通只要10元佛心價!台北萬華艋舺美食,
-
20元就能喝到坪林茶葉好茶!招牌無憂茶(烏龍綠)喝完無憂無慮超解渴~北投三大紅茶之人氣王!捷運北投站美食,北投美食│高記茶莊(菜單)。
-
蘆洲火鍋吃到飽推薦│剪刀石頭布鍋物專賣店。和牛生蠔吃到飽~兩人同行加贈龍蝦x生日壽星幾歲送幾隻蝦~聚餐慶生就來這!蘆洲國小美食推薦,
❤我們是大胃先生(David)與米粒小姐(Milly)❤ 愛吃愛玩愛攝影愛料理,不時國內外到處跑跑跑。 台北美食,新北美食,中壢美食,桃園美食,高雄美食,部落客, >>合作Email : [email protected]
- 電子郵件:[email protected]
- 網站網址:https://dm0520.com
- 投稿文章:25篇