『桃園。中壢』 四季烤鴨 一鴨二吃|在地高人氣排隊烤鴨店 幸福黃昏市場附近 使用生鮮土番鴨 皮脆肉厚又香又多汁。

by Mika出走美食日誌

 

常聽朋友提到這一家中壢的四季烤鴨,有次路過買來嚐鮮後,不小心一吃就成老主顧,後來有去中壢時就會想到四季烤鴨外帶買回來慢慢吃。這一家真的是在地高人氣排隊烤鴨店,皮脆肉厚又多汁,有吃有推。

『桃園。中壢』 四季烤鴨  一鴨三吃|在地高人氣排隊烤鴨店  幸福黃昏市場附近 使用生鮮土番鴨  皮脆肉厚又香又多汁。

四季烤鴨

地址:桃園市中壢區新中北路二段210-1號(地圖
電話:0980-082280
時間:11:00–20:00(每週一公休)

『桃園。中壢』 四季烤鴨  一鴨三吃|在地高人氣排隊烤鴨店  幸福黃昏市場附近 使用生鮮土番鴨  皮脆肉厚又香又多汁。

位於中壢幸福市場旁
四季烤鴨使用的是生鮮土番鴨

『桃園。中壢』 四季烤鴨  一鴨三吃|在地高人氣排隊烤鴨店  幸福黃昏市場附近 使用生鮮土番鴨  皮脆肉厚又香又多汁。

價格其實不貴,一鴨兩吃
全炒跟剁盤兩種,還可以加點細項。

『桃園。中壢』 四季烤鴨  一鴨三吃|在地高人氣排隊烤鴨店  幸福黃昏市場附近 使用生鮮土番鴨  皮脆肉厚又香又多汁。

每次去都要排隊,因為現點現做,很需要耐心等候。

『桃園。中壢』 四季烤鴨  一鴨三吃|在地高人氣排隊烤鴨店  幸福黃昏市場附近 使用生鮮土番鴨  皮脆肉厚又香又多汁。

廚房後方的烤爐不停的放入鴨子。

『桃園。中壢』 四季烤鴨  一鴨三吃|在地高人氣排隊烤鴨店  幸福黃昏市場附近 使用生鮮土番鴨  皮脆肉厚又香又多汁。

烤的微焦的全鴨香氣撲鼻。

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員工剁鴨的手超快!果然是技術活。

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片鴨時肉汁四溢,光看就很刺激味覺。

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剁盤 片鴨

我發現四季烤鴨的片鴨肉比較厚實,所以感覺比較大盤有滿足感。
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裡面附有甜麵醬汁、洋蔥、麵皮(如果嫌店家附的不夠可以另外再加點)
片鴨吃法就是麵皮包裹鴨肉、洋蔥、醬汁,捲起來一口吃下超滿足。

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感覺都是肉跟澱粉,營養不太均衡
我把家裡的蘿蔓生菜拿來搭配片鴨一起吃也很爽口。

『桃園。中壢』 四季烤鴨  一鴨三吃|在地高人氣排隊烤鴨店  幸福黃昏市場附近 使用生鮮土番鴨  皮脆肉厚又香又多汁。

炒鴨(大辣)

我是吃很辣的人,四季烤鴨的大辣真的超過癮!
另外加點甜不辣跟玉米筍很搭,吃不完放冰箱,想吃時回溫炒一炒依舊夠味。

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敢吃辣的人真的要點大辣,過癮極了~
下次應該要多點一些配料,這樣吃起來更滿足。
大家還有好吃的桃園烤鴨也請儘管推薦我喔。

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四季烤鴨

地址:桃園市中壢區新中北路二段210-1號(地圖
電話:0980-082280
時間:11:00–20:00(每週一公休)

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[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)

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