新竹美食》鷹王肉圓~隱密鐵皮屋藏著在地人激推的60年肉圓老店,香山美食推薦

新竹美食》鷹王肉圓~隱密鐵皮屋藏著在地人激推的60年肉圓老店,香山美食推薦 @兔兒毛毛姊妹花

說到新竹肉圓,在地人都推位在新竹香山 61 快速道路附近的【鷹王肉圓】

沒想到鐵皮屋肉圓一賣就賣超過 60 年,不論什麼時候來都一堆人排隊,

45 元就能吃到兩顆大肉圓,炭烤香腸、綜合湯也是必點!! google 4.4顆星高評價真的不是蓋的~

 

【鷹王肉圓】

地址|新竹市香山區延平路二段350號

電話|0933-794992

營業時間|10:30-19:00,週三公休

 

鷹王肉圓~新竹好吃肉圓

說到新竹美食,怎麼能不吃新竹肉圓!!??

新竹肉圓的特色就是裡頭包的是紅糟肉,而且肉圓表面會蓋紅色印章~真的很有特色啊!!

之前都是去城隍廟夜市 吃肉圓,後來朋友推薦我來新竹香山吃【鷹王肉圓】

一開始導航到了附近【鷹王肉圓】還找不太到店家,只覺得這附近這麼這麼多車、這麼多人~

繞去想像的鐵皮屋正面才發現~這裡就是從民國 51 年就開始營業的【鷹王肉圓】啊~

超多在地人都直接來點五份、八份~整個誇張!! 但還好店家動作很快,排隊人潮消化得挺快的。

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鷹王肉圓|交通資訊

▍鷹王肉圓怎麼去?

google 導航『鷹王肉圓』即可抵達,看到很多人聚集的鐵皮屋就對了!!

▍鷹王肉圓停車資訊 

店家沒有停車場,但鐵皮屋旁有空地可停車,附近白線不影響交通的地方也可以暫停。

 

鷹王肉圓|菜單價目

【鷹王肉圓】的肉圓一份兩顆 45 元,也可以買單顆 23 元,

另外還有骨仔肉湯、魚丸湯、魚羹湯,基本湯頭都一樣但是料不同,單一口味是 45 元~

也能選擇二合一賣 55 元,綜合湯三種料都有賣 65 元。

另外~招牌必點是烤香腸,一條 40 元只有五小塊,建議直接點兩條起跳才過癮。

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鷹王肉圓|店家環境

【鷹王肉圓】的是個有鐵皮屋用餐區的小攤販,一來這兒就是先排隊點餐就對了~

點餐時老闆會問要外帶還內用,若需內用會安排座位,餐點會直接送上桌。

兔兒毛毛家在週日下午來訪,雖然排隊的人潮很多,但大部分人都是外帶,內用區不怕沒座位。

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座位區稍微簡陋些也沒冷氣,但是有遮陽又有大風扇區、桌與桌有寬敞距離~內用不會太克難。

而且啊~店家還有廁所可借用,走 61 快速道路回家時繞過來吃點心、上廁所很OK~

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內用的餐具收納在鐵皮屋牆邊角落,要自己來拿取。

除了餐具外也有各式各樣的調味料可以自己加~

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比較狂的是~有一整盆剝好的蒜頭任你取用~愛吃香腸配蒜頭的朋友可以吃得很過癮啊!!

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鷹王肉圓|推薦美食

【鷹王肉圓】當然要吃肉圓啦~鷹王肉圓是半透明外皮的泡炸肉圓~這種肉圓就是Q!!

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【鷹王肉圓】45 元就有兩大顆,份量還真不小!! 上桌時直接加了甜辣醬和超大匙的蒜泥~整個夠味!!

如果有不敢吃辣的朋友,可以跟老闆說只要加醬油膏就好。

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【鷹王肉圓】是新竹有名的紅糟肉圓,裡頭沒什麼其他備料,就是滿滿的紅糟肉角和少許蔥花。

本來還擔心這麼大塊肉角吃起來會乾柴,結果其實肉質不會太硬太難咬~

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而這個外皮就真的太厲害啦,很有厚度、吃起來軟軟QQ,裹著甜辣醬吃就是超美味!!

難怪在地人這麼推,google 上有 4700 多則評論就是這麼厲害啊。

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很多人都推薦來【鷹王肉圓】要配個湯,魚羹、魚丸、嘴邊肉都各有擁護者,

所以兔兒麻直接點了綜合湯,三種配料一次滿足。

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一開始看到「魚羹」還以為湯頭會是有勾芡那種濃稠的羹湯,結果其實是大骨湯那種~

湯頭除了大骨湯的甜味外,還加了胡椒和其它調味,口味挺重的!!

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魚羹、魚丸口感都QQ的~很不錯。

但兔兒麻覺得嘴邊肉比較韌一點,沒有很喜歡。

下次來應該會點魚羹湯就好。

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烤香腸一支 40 元,但上桌只有這樣五小段,

這香腸油油香香的超刷嘴,只點一隻差點造成家庭失和啊~下次來基本就是一人一支才對啦!!

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鷹王肉圓好吃嗎?

兔兒麻是泡炸肉圓的愛好者,特別愛這種半透明外皮、口感超Q的泡炸肉圓。

【鷹王肉圓】完全就是兔兒麻的菜~這外皮又厚又Q就是讚。

醬料鹹鹹辣辣相當夠味,但是就是蒜泥給得太霸氣,吃完之後打嗝會薰死人啊~

另外~魚羹湯還不錯但口味偏重又過油,烤香腸的話就是必點!!

 

【鷹王肉圓】

地址|新竹市香山區延平路二段350號

電話|0933-794992

營業時間|10:30-19:00,週三公休

 

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