【中肯‧食記】忠青商行.捷運善導寺站|立法院旁超文青蝦仁飯.激推蔥油雞拌麵.古早味爛肉飯.滷味樣樣美味!
前幾天朋友推薦包子爸在青島東路附近有一間很厲害的文青風麵店,招牌是超人氣的蝦仁飯,叫我一定要去試試!於是隔天立馬帶著全家人衝去嚐鮮!店名很低調,跟麵店蝦仁飯八竿子打不著,叫做「忠青商行」!走得是簡樸眷村風,因為由年輕一代經營,也加入了許多文創元素,頗有文青風,在許多地方有很有梗,可以說是好吃又好拍,而且在料理的口味上也…
寒武紀|心如鴻鵠 食遍天下|用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活,試吃心得、行銷、攝影與產品合作請洽:timy312@gmail.com
前幾天朋友推薦包子爸在青島東路附近有一間很厲害的文青風麵店,招牌是超人氣的蝦仁飯,叫我一定要去試試!於是隔天立馬帶著全家人衝去嚐鮮!店名很低調,跟麵店蝦仁飯八竿子打不著,叫做「忠青商行」!走得是簡樸眷村風,因為由年輕一代經營,也加入了許多文創元素,頗有文青風,在許多地方有很有梗,可以說是好吃又好拍,而且在料理的口味上也…
話先說在前面,這間內湖的隱藏版炭火居酒屋「串鼓 串燒酒吧」,包子爸是一定會再訪!因為實在太對我胃口了! 這年頭要找到一家烤工認真,外加堅持使用炭火的串燒店還真不容易!老闆是純串燒起家,自然對於烤串極有信心,事實上,它們家的串燒也頗讓包子爸滿意~ 除了烤串之外,也有炭火烤牛排和一些炒物,雖然才開幕沒多久,但口味真心不錯!…
說起來汗顏,包子爸之前居然不知道這間超人氣餡餅的存在!某天我的姑姑跟我講說她訂了一間生意超好的餡餅,這間不提早訂的話,現場排隊真的要排到天荒地老! 就是這間位於科技大樓站附近的「巧房餡餅」,在地真的超人氣,算是大安區附近居民隱藏版的最愛!總共有七種口味的餡餅,全部都是銅板價,其中牛肉餡餅最有人氣,再來據說蔥燒餅也很厲害…
這間在通化街商圈才剛開業三個月的「18冠軍牛肉麵」絕對是厲害的狠角色!何謂18?傳說中的夜店 Room 18是也!這一碗來自夜店牛肉麵,吃過都說讚,如今當年在room 18擔任主廚的侯圳生師博自己出來開店,豈有不來朝聖的道理呢? 18冠軍牛肉麵現在就開在通化街171巷24號,從捷運六張犁站走過去大概15分鐘,離通化夜市…
說起基隆的傳奇名店,絕對少不了這家開業超過80年的「麗香的店阿本伯燒賣」! 早餐來幾顆超大燒賣,再來一碗清爽的陽春麵,真心超幸福!黑白切樣樣好吃,尤其是那Q中帶脆的三層肉,絕對必點~~ 招牌的排骨湯更是令人驚豔,無骨的炸排骨酥,入口有嚼勁又鮮香,湯頭溫醇,太好喝! 80年的基隆老味道,身為老饕,豈有沒吃過的道理~~XD…
包子爸超愛吃燒肉!推薦大家一間非常厲害的燒肉吃到飽專賣店~~主打全台首創迴轉燒肉吃到飽!589元就能享受滿滿好料,除了燒肉之外,還有提供火鍋,一樣都是吃到飽的服務! 全店高科技使用平板點餐,接著澎湃的食材就會像迴轉壽司一樣走軌道來到你面前,用餐體驗超新鮮的~~而且食材也很新鮮,各式燒肉食材都有很不錯的水準,尤其是各類生…
身邊有一位老饕朋友真好!每次吃到什麼好吃的都會揪!是的,這間位於中壢的「江家羊肉」就是好友潘先生大力推薦!就連這一整桌也是他透過關係提前訂位包子爸才能吃的到~~據說要在週末假日吃到江家羊肉,差不多得要提早一個月前訂位才可以。然後每天限量的招牌羊五花更是搶手,也需要提早請老闆幫忙留!許多人都說這是中壢最強的羊肉爐,包子爸…
這間開在杭州南路二段的「杭州小籠湯包」,開業至今應該有30年歷史,記得小時候就曾來吃過,主打庶民版的鼎泰豐,店內裝潢樸實,沒有雕樑畫柱,就是一般簡單的街邊小店,賣起了江浙麵點,靠著小籠包在台北的餐飲市場打出了一片天!2020年還曾獲得米其林必比登推薦的肯定!現在的年輕人知道這間店我想更多是因為演員「少東」楊銘威的關係,…
你是真正在乎義大利麵的人嗎?是的話,吃這家就對了! 這家「Solo Pasta」絕對可以稱為東區義式餐廳的老店了,主打各式平價且夠水準的義大利麵,走得是純正義式風味,口味濃重,跟一般常吃到的台式義大利麵截然不同! 對於喜歡吃異國料理的包子爸來說,這家「Solo Pasta」絕對是心頭至愛,各式經典口味的義大利麵美味不在…
不囉唆也不藏私了,這間位於辛亥路三段的「阿玉水餃」,就是包子爸心目中第一名的冷凍水餃!再來就是東門興記,但東門興記水餃我只愛它們家最貴的韭黃蝦仁口味,那一顆可真不便宜,阿玉勝在多種口味,而且我愛的口味還真不少,諸如:三星蔥水餃、蝦米芹菜水餃、香菜水餃、玉米鮮肉,這些口味的阿玉水餃都是常備在包子爸家冷凍庫的最佳解饞食品~…
這間位於濱江市場附近開業蠻多年的「新東羊-羊肉料理」每到秋冬可以說是許多老饕指名光臨吃羊肉的名店!這兒販售羊肉爐、各式羊肉熱炒、湯品,其中包子爸覺得最狂的就是只賣90元,但一份卻夠4-5人可以吃飽的羊肉炒麵!送上桌彷如一座小山一般,完完全全是大胃王等級的美食,加上各式羊肉熱炒也挺對味,這間「新東羊」不推不行~~ 新東羊…
包子爸の美食評鑑報告:這間位於東區安東街的「彰化肉圓」絕對是台北市數一數二超人氣且美味的肉圓攤!每天只營業三小時,往往不到休息時間就提早賣完,這間肉圓店真心太狂!上次去吃幾乎排了30-40分鐘,人潮滿滿!加上口味真心很讚,肉圓皮夠Q嫩,赤肉更是夠水準,就連魚丸湯也很不賴~~說真的,這間不用包子爸推薦了,生意已經太好,生…
這又是「食運」系列的文章,前些日子,包子爸很常介紹基隆美食,就有一位鄉民私訊包子爸,說頂呱呱對面,有一間神出鬼沒的「阿嬤 古早味碳烤玉米」,味道很特別,央請包子爸有機會經過一定要吃吃看! 結果,一切都是緣份,這天,台北下著雨,到基隆卻一陣晴朗,車子停在東岸停車場,帶著家人想去仁愛市場吃碗麵,才剛經過頂呱呱,就看到神秘的…
這間「老麵店」在大同區迪化街二段屹立不搖了70餘年,隱身在巷弄中的老麵店,多年來,都是麵點老饕必訪的一家優質好店!其鎮店之寶「四醬乾拌麵」包子爸推薦各路武林英雄老漢一定要來此試試!用上了豬油蔥、豆瓣醬、芝麻醬還有老闆秘方的四醬麵,吃起來既有麻醬麵的香醇,又具備豬油陽春麵的厚重,最後還兼具了炸醬麵的重口~~如此神奇的乾拌…
包子爸真心太不應該,居然活到了超過40歲才吃過這間位於國父紀念館旁的超夯比薩屋「蘇阿姨」!不過也不能怪我,畢竟每次經過蘇阿姨總是大排長龍,所以包子爸都不敢走進去啊~哈哈!總而言之,某個週末的午後,包子爸大概4點多快5點的時候走進去,店內呈現9分滿,剛好有一桌空桌,想當然一定要卡位進去吃啊~~於是…就誕生了這篇食記~~ …
若是有機會來瑞穗觀光住宿的朋友,包子爸一定會大力推薦你們這間「瑞穗山下的厝溫泉民宿」! 山下的厝開業多年,但於2016年新老闆的規劃下,重金打造了全新的兩棟清水模時尚建築,每間新房內都有設計獨立的半露天湯屋,房型相當現代有質感,住起來舒適,帶著家人放鬆泡湯更能享盡天倫之樂! 瑞穗山下的厝溫泉民宿|地址在哪? 店家名稱:…
2 位於台北信義區的「新村站著吃烤肉」據說是來自首爾,開業超過60年以上的人氣老店跨海來台的第一家分店!很妙的是,他們店裡沒有椅子!全程都是站著吃的韓國烤肉店~~開業至今生意好到翻天,這一天,終於找到機會跟朋友一起來訪,他們家的烤肉實在相當好吃,加上還有知名超嗨的喝酒比賽,贏了還可以送肉!真心推薦給非常喜歡吃韓國烤肉加…
位於基隆的仁愛市場,歷史悠久,是許多內行饕客尋覓古早味美食的好所在!這間「阿惜仔古早味米粉湯」包子爸慕名已久,這天終於逮到機會來吃,因為它們只從早上七點賣到下午兩點,東西賣完就提早收攤了,所以若不是在地基隆人,得一早就跑來基隆吃才比較有機會吃到!它們家的米粉湯以細絲的米粉作為特色,搭配豬大骨熬製的高湯實在非常對味,另外…
位於基隆的仁愛市場,歷史悠久,是許多內行饕客尋覓古早味美食的好所在!這間「阿惜仔古早味米粉湯」包子爸慕名已久,這天終於逮到機會來吃,因為它們只從早上七點賣到下午兩點,東西賣完就提早收攤了,所以若不是在地基隆人,得一早就跑來基隆吃才比較有機會吃到!它們家的米粉湯以細絲的米粉作為特色,搭配豬大骨熬製的高湯實在非常對味,另外…
想知道「捷運中正紀念堂站」周遭有什麼好吃的隱藏版小吃或是餐廳嗎?看包子爸這篇「捷運中正紀念堂站 美食懶人包」就對了! 「捷運中正紀念堂站」週邊其實有相當多間厲害的人氣小吃美食!一定要跟著包子爸這篇吃起來!保證不踩雷! 包子爸嚴選「捷運中正紀念堂站」必吃優質小吃、餐廳和大家分享!每一家都是包子爸用心拍攝、親身體驗寫出來的…