員外佬麻辣火鍋.台北信義區美食|市府站巷弄超人氣新火鍋神店!前法餐大廚打造!回甘蔬果鍋底!靈魂麻辣湯頭!台灣牛胸必點、千層黑毛肚太脆!捷運市政府站~中肯‧食記!
信義區、市府站附近的老朋友們,今天包子爸要帶大家朝聖一間非常不一樣的隱藏版火鍋——「員外佬麻辣火鍋」!這間店隱身在基隆路一段的靜謐巷弄內,走的是沉穩、有溫度的路線。老闆明瑋非常傳奇,早年學的是法式料理,後來投入紅酒業長達12年,因為自己深受痛風之苦,所以他打造這家店的初心就是「健康、天然」。 這裡不用任何化學添加物,堅…
信義區、市府站附近的老朋友們,今天包子爸要帶大家朝聖一間非常不一樣的隱藏版火鍋——「員外佬麻辣火鍋」!這間店隱身在基隆路一段的靜謐巷弄內,走的是沉穩、有溫度的路線。老闆明瑋非常傳奇,早年學的是法式料理,後來投入紅酒業長達12年,因為自己深受痛風之苦,所以他打造這家店的初心就是「健康、天然」。 這裡不用任何化學添加物,堅…
每次說起拉麵,包子爸內心的那股熱血的靈魂就會自動燃燒起來!這間位於捷運市政府站附近的「鷹流臺灣總店」,可以說是包子爸人生品嚐超濃郁日本拉麵的啟蒙!前些年開在忠孝東路4段的巷弄間,包子爸那時就是常客,還有撰文介紹過,後來因為找不到員工所以歇業,當下包子爸無比失落!然後前些日子,老闆又在信義區另起爐灶了!這回湯底一樣濃郁,…
如果你問包子爸,什麼是近期最值得排隊的日式餐廳?那我肯定會大聲告訴你:「挽肉と米」啊!這間來自東京吉祥寺、在日本排到天荒地老的直火漢堡排專門店,終於在2025年初插旗台北信義啦!地點就在捷運市政府站附近,威秀影城後方,A19黃金級地段、黃金級香氣,還沒走進店內,空氣裡就飄著烤肉香,讓人口水秒滴滿地! 「挽肉と米」之所以…
台北咖哩飯推薦,老莫派咖哩位於台北松菸巷弄旁美食,門面充滿復古簡約文青風,沒有過多設計,想一探究竟,主打台北日式咖哩飯專賣店,無法訂位,只能訂餐,每款咖哩飯,單純以咖哩醬與飯,主食有炸雞、舒肥雞、炸豬里肌等口味,沒有過多菜料,推出限量商業午餐,附近上班族有口福了,咖哩醬汁走日式風味,辛香料孜然,帶點微辣感,點了有炸小豬…
說起這家位於市政府站旁的知名烤鴨店,原本店名為「全聚德」,前些年改名為「宋廚菜館」,是台北最知名的烤鴨名店之一!過去曾經被稱為台北最難訂位的烤鴨餐廳,店內座位數不多,身為台北最知名烤鴨大廚的宋老闆,堅持數十年如一日的親自為訂桌客人片鴨,功力一流!頗受政商名流與饕客的喜愛!以北京烤鴨為主的各式北方料理,頗有特色,很難在宋…
超人氣「瀧厚炙燒熟成牛排」插旗信義ATT!熟成牛排高貴不貴!裝潢媲美星級飯店!超飽滿牛肉羅宋湯喝到飽! 因為價格不貴,店面裝潢氣氛不錯,重點是它們家免費自助吧裡面的神級羅宋湯幾乎可以達成牛肉吃到飽的境界!哈哈! 內行的人客太多,喜歡吃牛排的朋友應該都會知道「瀧厚炙燒熟成牛排」CP值有多高~~ 要來吃「瀧厚炙燒熟成牛排」…
【台灣中油石油探索館】位在台北市信義區松仁路上,是台灣中油公司開放給民眾免費參觀的石油展示館, 2019 年整修後重新開放,展館結合數位互動多媒體,運用大量新穎展示手法,讓石油知識變得有趣又易懂~ 挑戰鑽油井、虛擬開車、自助加油…邊玩邊學,是個寓教於樂的石油知識探索場域,非常適合親子同遊。 …
回首初訪【JK STUDIO 新義法料理】的食記至今,發現店家的料理其實每年都在做變化與進步;從一開始的豬牛雙戰斧套餐、迷迭香烤羊腿和羅西尼和牛菲力,到後期多款平價的商業午餐,內容口碑一直都保持的很穩定的成長狀態! 從肺炎疫情至今持續努力,還在今年開發了全新的菜色料理,近期的二連訪讓我嚐到了眾人皆推的法式小羔羊排,極超…