晶華軒｜晶華酒店米其林星級主廚頂級粵菜，亞洲百大餐廳也是台灣第一中餐廳！ silks house Taipei(菜單)(有影片)
《晶華軒 silks house》是亞洲百大餐廳，也是台灣第一中餐廳！在500盤評比中也脫穎而出，奪得11盤居於榜首，更是米其林餐盤推薦，這是我們此次造訪的動力之一。《晶華軒 silks house》位於晶華酒店三樓，店址在台北市中山區中山北路二段39巷3號。若你是開車來可以將車停在晶華酒店的地下停車場，或者停到林森公園地下停車場或是新生高架橋下停車場，而搭捷運的食客，從中山站3號出口出站，步行約需6分鐘便可抵達。 台北晶華酒店米其林星級廚藝總監鄔海明曾說，最好的粵菜需要新鮮的食材、炒菜技法、生熟程度的把握與火候的完美搭配，他認為做人比做菜更重要，因為只有擁有廚德，才能做出美味的佳餚，這個精神…
