走讀萬華:剝皮寮歷史街區的時光迴廊與在地美味
漫步古今:剝皮寮歷史街區 座落於台北市萬華區的剝皮寮歷史街區,是一座承載著豐富歷史與多元文化的古老街區。這裡曾是清朝時期福州商人運送木材、進行樹皮剝離作業的熱鬧商圈,見證了艋舺的繁華歲月。在日據及光復時期,不少富紳在此興建洋樓,多元的建築風格與文化在此交融。緊鄰老松國小,因被劃為校地預定地而意外獲得完整保存,成為台北地…
漫步古今:剝皮寮歷史街區 座落於台北市萬華區的剝皮寮歷史街區,是一座承載著豐富歷史與多元文化的古老街區。這裡曾是清朝時期福州商人運送木材、進行樹皮剝離作業的熱鬧商圈,見證了艋舺的繁華歲月。在日據及光復時期,不少富紳在此興建洋樓,多元的建築風格與文化在此交融。緊鄰老松國小,因被劃為校地預定地而意外獲得完整保存,成為台北地…
阿宏煎餃是彰化海線的線西鄉,是一家位於民宅內的美味小吃店,除了金黃酥脆的招牌煎餃外,還有水餃、湯餃、肉燥飯、玉米濃湯跟酸辣湯,夏天還會推出烏梅汁,是在地相當受歡迎的小吃店。 章節連結 阿宏煎餃-位置和環境 阿宏煎餃-菜單 阿宏煎餃-餐點介紹 高麗菜煎餃 韭菜煎餃 酸辣湯(小) 玉米濃湯(小) 阿宏煎餃-食後心得 喜歡我…
新北板橋的黃石市場,不僅是採買生鮮蔬果的傳統市場,更是臥虎藏龍的美食寶地。這裡匯集了各式各樣的傳統小吃、在地人推薦的隱藏美味,從香甜軟嫩的豆花、鹹香夠味的麻醬麵,到湯頭清爽的赤肉湯、料多實在的水餃,每一口都充滿著市場的古早味與人情味。這篇文章將帶您深入探索黃石市場的美食角落,發掘那些讓人回味無窮的好滋味。 市場中的溫暖…
品香手工肉包|大肚小吃美食 說到台中大肚最令人垂涎的排隊美食,絕對不能錯過品香手工肉包! 這間隱藏在沙田路路邊的鐵皮屋小店,儘管外觀樸實,卻總有無數在地人與遊客絡繹不絕地前來報到。 許多人專程為了品嚐這份便宜又大碗的銅板價美味,更是直接整盒打包,尤其是買10送1的優惠,更是讓這份大肚在地小吃成為許多人心中的必訪清單。
中壢,這座充滿活力的城市,不僅有繁華的都會景觀,更蘊藏著許多令人驚豔的在地美食。這次,我們將帶您深入探索那些隱藏在巷弄間、卻擁有在地人一致好評的銅板美食,從獨特創意的湯包、香氣十足的港式滷味,到令人垂涎的街頭小吃,每一口都充滿驚喜。準備好您的味蕾,跟隨我們一起發掘中壢的隱藏版美味! 一統鮮肉湯包:檳榔攤裡的巨無霸美味 …
嘉義梅山太平老街是高海拔的老街,距太平雲梯遊客中心步行約需5分鐘,我們也好久沒來這走走了,這天走完二尖山步道,吃完中餐後,於是就來這散散步,順便看看有沒有什麼變化和有什麼美食小吃。 喜歡吃醃蜆仔的我們一看到這家就被吸引了,你沒看錯,招牌是寫醃蛤蜊。本來只是看看而已,但冬瓜妹的老闆剛好也在,就熱情的跟我們介紹這間很好吃,…
阿開肉圓是南投埔里超過60年歷史的在地人氣小吃,主打傳統手工製作的肉圓,外皮Q軟、內餡扎實,搭配特製的甜鹹醬汁,吃完肉圓後,記得倒入大骨湯,整個吃法讓人回味無窮,是來到埔里絕對不能錯過的在地美食。 章節連結 阿開肉圓-店家環境與位置 阿開肉圓-菜單 阿開肉圓-餐點介紹 肉圓 綜合湯 阿開肉圓-食後心得 喜歡我的文章,歡…
芳苑廟口香雞排是彰化芳苑普天宮周邊的炸物小吃店,有多樣的炸物點心選擇,鮮味的蚵嗲、花枝嗲,到香酥的雞排,都是我們很推薦的,鄰近芳苑濕地紅樹林海空步道,是參拜與遊玩後的最佳補給站。 章節連結 芳苑廟口香雞排-店家環境與位置 芳苑廟口香雞排-菜單 芳苑廟口香雞排-餐點介紹 雞排 蚵嗲 花枝嗲 芳苑廟口香雞排-食後心得 喜歡…
萬華青草茶的創新轉型:老濟安Healing Herbar 座落於台北萬華,老濟安Healing Herbar是一家傳承三代的青草茶老店。不同於傳統印象,老濟安以文青、時髦的風格重新詮釋草藥文化。店內結合現代美學,提供DIY體驗、特色茶飲、點心,甚至調酒,讓古老的草藥知識融入現代生活,提供身心靈的療癒。這裡不僅是品嚐古早…
基隆是一座港口城市,也是小吃的天堂!說到「三沙灣」,老基隆人絕對心頭一震,因為這裡可是許多傳奇在地美食的發源地。從早期的魚市場、造船廠,到如今轉型為碼頭與聚落,留下來的卻是滿滿的古早味。這次包子爸要帶大家吃的,就是三沙灣的 「黃家麥克麵線」 ~~一間開業超過70年的庶民小吃!傳承數代,至今仍是許多基隆在地人「從國中吃到…
說起苗栗美食,大家腦中浮現的第一印象絕對都客家麵食吧?油香四溢的客家乾拌麵、酸香帶勁的薑絲大腸、Q彈有嚼勁的炒粄條……這些味道早已成為苗栗人的日常,也是觀光客到訪時必吃的經典。 而在公館鄉,若要說一間「排隊排到天荒地老」的店,那肯定非「福樂麵店」莫屬! 這間藏身在 苗栗公館鄉福基村的小店,不只是當地居民的口袋名單,也是…
要說台灣人心中永遠不敗的國民美食,那肯定非「魯肉飯」莫屬!每次走進基隆廟口夜市,除了天婦羅、營養三明治這些熱門小吃,還有一碗內行人才懂的靈魂美味~~基隆廟口29號攤「魯肉飯專家」! 這間隱藏版的「魯肉飯專家」基隆人真心激推!重點是一碗只賣 25元!真的是佛心到不行!雖然攤位小、而且時常早早賣光光,但那碗熱騰騰的魯肉飯一…
基隆的許多神級美食,其實都藏在窄窄的巷弄間!這間頗有名氣的「張家餛飩麵店」就是基隆隱藏版美食的佼佼者!從基隆火車站走來不用十分鐘,藏身孝三路79巷裡頭,要不是熟門熟路,路過絕對會錯過!「張家餛飩麵店」只開到中午一點,晚來就吃不到!其實這店的老闆原來是有名的「兩利餛飩」的後代,靠著親切的態度、每日現熬湯頭與自製炸豬油,擄…
說到台北巷弄裡的經典美味,士林天母這間「忠義街蘿蔔絲餅」真的是超級隱藏版,沒有浮誇招牌,只有滋滋作響的鐵鍋聲,和空氣中讓人一秒流口水的煎餅香氣!「忠義街蘿蔔絲餅」可是深耕當地40年之久,是許多在地人從學生時代一路吃到上班族的回憶美食。尤其每到放學時間,學生一窩蜂湧入,排隊場面比大咖演唱會還狂!重點是價格超親民,銅板價就…
身為資深牛肉麵控的包子爸,今天要來介紹一間讓我一試成主顧的好店——基隆小羅牛肉麵!這家店不只是街坊鄰居口耳相傳的老字號,更在 2024 年榮獲「台北國際牛肉麵節銀獎」肯定,還曾經被《食尚玩家》報導推薦,實力可說是被官方與老饕雙重認證啦! 小羅牛肉麵不僅傳承了台北永康一帶的老派紅燒工法,還結合自家改良口味,吃起來香濃又不…
台北老店粉多,萬華美食推薦,萬華小吃名店,但一賣就是百年的真不多,兩喜號Liang Xi Hao總店位於台北市萬華區廣州街245號,1921年開始從老老闆陳兩喜挑著扁擔賣,一賣傳承4代剛好百年,一碗兩喜,百年獨味,兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味,必吃招牌綜合魷魚羹85元、新竹米粉炒35元, 是米其林必比登…
板橋麵線名店很多,板橋麵線前三名老字號名店,板橋在地小吃必吃,油庫口蚵仔麵線 炭烤香腸位於新北市板橋區文化路一段188巷44號,油庫口麵線分店,不管哪間,每次來都大排長龍,板橋老字號麵店,文化路總店生意太好,在漢生東路上還開了家漢生分店,從早上9:30營業到晚上7點,必吃綜合大腸麵線,料多實在,配上現烤香腸,混搭又絕配…
台北捷運龍山寺站美食推薦,華西街夜市美食地圖,小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉)位於台北市萬華區華西街17之4號攤位153號,榮獲2020米其林必比登推薦黑金滷肉飯,飄香40多年台北老店,從早上九點半賣到晚上八點,以黑金香菇魯肉飯66元、清湯瓜仔肉湯66元虜獲饕客的胃,滷肉飯黑金發亮,半肥半瘦,黑金滷汁醬香完全滲透入味,每口…
台北大稻埕美食地圖,台北美食,台北推薦米苔目,永樂米苔目位於台北市大同區民樂街111號,只要提到永樂米苔目綜合黑白切,就會提到這間台北老店,大紅底金字招牌,復古風帶有點時尚感,傳承三代50幾年老店,從早上7點營業到下午5點,主打乾濕米苔目專賣店,使用純在來米搭配少量玉米粉成形製成米苔目,必點米苔目乾的/湯的,小份35元…
板橋東山鴨頭推薦,板橋裕民街夜市美食,康博士東山鴨頭位於新北市板橋區四維路297號,每天從傍晚下午5點賣到晚上11點,板橋排隊美食名店,好吃到板橋東山鴨頭食尚玩家推薦,必點鴨腳踝8個45元、豬耳朵35元、純魚漿天婦羅3個35元、花干35元、大豆干30元、米血35元,採用先滷後炸再滷的東山鴨頭,很繁複的三道手續製作,造就…