十二橋麵食館.基隆美食|基隆河景第一排人氣麵店!經典廣東麵、白斬雞、蘿蔔糕必吃!數十種小菜任君挑選!基隆美食推薦~中肯‧食記!

十二橋麵食館.基隆美食|基隆河景第一排人氣麵店!經典廣東麵、白斬雞、蘿蔔糕必吃!數十種小菜任君挑選!基隆美食推薦~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

「十二橋麵食館」位於基隆田寮河景第一排,可以說是基隆在地非常高人氣的一間麵食館!雖然稱為麵食館,但包子爸覺得「十二橋」更像一間食堂!因為店內賣的品項超多,除了基本的廣東乾麵之外,還有招牌的白斬雞、蘿蔔糕,甚至連排骨飯、焢肉飯、雞肉飯……都有賣,菜單琳瑯滿目有夠精彩,選擇有夠多。

開業雖然沒有很多年,但生意真心非常好,跟許多基隆老麵攤不一樣,十二橋店面空間整潔寬敞,座位數多,吃麵也可以吃得很舒服愜意。

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十二橋麵食館|地址、店家資訊

  • 店家名稱:十二橋麵食館
  • 所在地址:200臺灣基隆市仁愛區仁一路295-6號
  • 營業時間:10:30–14:30, 16:30–20:40
  • 店家電話:02 2426 1616

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十二橋麵食館|店內空間環境介紹

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十二橋最大的特色就是什麼都賣,賣什麼都不奇怪~~~

除了滿滿滿的菜色選項之外,就連小菜都有數十種,真的很用心。

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招牌的白斬雞絕對值得一試!

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冰櫃裡數十種的各式小菜,全都事先用「圓盒」封口裝好,想吃什麼直接拿就好,十二橋的小菜整潔衛生,賣相極佳!

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店內空間蠻大的,可以容納不少客人,古早味的裝潢,整潔明亮的店面,在用餐時間絕對生意爆炸,座無虛席。

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十二橋麵食館|菜單

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因為十二橋選擇太多了!一不小心就點好點滿!兩大兩小居然點了快要1000元~~~~XD

 

 

 


 

 

十二橋麵食館|料理口味介紹

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各式醬料

湯麵建議加點「原液、烏醋、胡椒」

乾麵建議加上「辣椒醬」甜中帶辣好滋味!

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醬料選擇非常多,這點很讚!

蒜蓉油膏、醬油辣椒、甜辣醬這些都是可以獨當一面的醬料~~配麵、沾雞肉都好搭!

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圓盒小菜

可以說是十二橋的經典小菜,每盒均一價40元,選擇非常多,包裝的十分有賣相。

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大份白斬雞

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十分夠水準的白斬雞,雞肉香嫩雞皮滑潤,吃起來相當涮嘴順口,建議來十二橋,千萬別忘了點雞肉來試試!

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蒜泥白肉

這道有點微妙……

雖名為蒜泥白肉,但如照片所示,怎麼全都是瘦肉!?

恩…..不推~~XD

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西魯肉(白菜魯)

經典的滷白菜,白菜軟爛入味,滋味超鮮美!

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古早味意麵

經典的基隆乾麵,俗稱廣東麵,也就是香港俗稱的伊麵!

加上淡醬油還有油蔥酥,十二橋再有梗的放上了兩小片炸紅糟肉。

只能說基隆的乾麵就是香,簡單的調味,就能品嚐出雋永,包子爸就是特別喜歡這樣古早味的乾麵~~~

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炸醬麵

老實講,這炸醬麵口味可以說是相當不錯!滿滿的肉醬加上豆乾丁,搭配量超足的黃瓜絲,手工拉麵有口感,重點在於,居然加上了脆花生,真的很特別,也很加分的好吃!

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魯菜頭

招牌的滷菜頭,每一塊蘿蔔都甘甜入味,吃起來頗為清爽,必點!

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紅糟肉

很古早味的紅糟肉,紅糟香氣足,炸的火候不錯,吃起來不油膩,好吃!

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排骨飯

沒想到十二橋就連便當排骨飯也有賣,而且口味還挺不錯!真的是十項全能!就連排骨飯都好吃~~~

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煎蘿蔔糕

十二橋的招牌料理之一!就是這蘿蔔糕~~~

吃得出是手工製作,帶著清甜的蘿蔔香氣,煎到兩面焦黃,吃起來非常Q嫩,滿滿米香。

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炸地瓜

很夠水準的炸地瓜,脆甜可口,不油膩,越吃越涮嘴!

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炸豆腐

香脆嫩口的炸豆腐,配麵配飯都很搭!直接吃也好吃~~

 

 


 

十二橋麵食館 評價|包子爸食後心得

各式料理都在水準之上的十二橋麵食館,一不小心就會點一堆,因為選擇太多了!

就算不是主角的小菜,也幾乎樣樣都很好吃!

乾麵配蘿蔔糕雖然有點跳TONE,但口味都掌握的十分不錯。

雖然不是什麼老店,但東西好吃、選擇多,還是相當受基隆在地人歡迎。

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:十二橋麵食館
  • 所在地址:200臺灣基隆市仁愛區仁一路295-6號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:40
  • 店家電話:02 2426 1616
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:10:30–14:30, 16:30–20:40


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