算是N訪的【Miss V Bakery 敦北店】從開幕至今保持著極佳的口碑，在近年更是以台北肉桂卷名店打響了名號，並且不時推出多項新品甜點讓饕客光顧品嚐。最近，敦北店有別於赤峰店做了改裝，除了新增擴大用餐空間之外，也推出了限定新品的早午餐與蛋糕（芋頭布蕾鮮奶油蛋糕、栗子三重奏、草莓女王），所以趁著工作空檔約了朋友相約用餐享受美味佳餚，不單味蕾滿足而且視覺也很吸睛！
另外，店家也開了個Facebook臉書社團，除了可以搶先得到新品資訊和製作分享之外，還能以優惠的價格買到熱門人氣好料商品喲…^^
美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview
Miss V Bakery Cafe & Cooking Studio 敦北店
地址：台北市松山區敦化北路222巷6號1樓
電話：02 8712 3685
時間：09:00-19:30
網站：FB1／FB2
店家本身位於敦化北路的巷弄裡，距離捷運中山國中站與松山機場都算近，所以來客不單是鄰近的上班族與死忠顧客，有時也會有特意前來的遊客旅人們造訪。
前枱的設計大致沒有什麼改變，入口處即是點餐吧台與展售櫃，在此可以直接構買新鮮出爐的烘培點心與咖啡茶飲；如果是在室內用餐的話，個人建議先去電訂位為佳，而餐具飲水採半自助式提供，在此還有提供WiFi與插座可以方便使用。
還記得此店剛開幕的三年前，在赤峰店已經建立良好的口碑下已經快速吸引不少粉絲前來，店家不僅維持原本自己有的內容與水準，並且還推陳出新的販售多樣新品～主打女子烘培店的模式，讓餐點除了擁有極佳的用料也兼顧了迷人外觀。
敦北店的環境較偏商辦大樓的區域，所以販售的內容以快速方便為主，內容除了經典必嚐的推薦項目之外，還有多項飲品提供，而且到1/25前外帶還享有八折的優惠呢！
前陣子看到官方臉書說在施工整修，現今已經重新開放營運，所以讓我特別的好奇新環境如何？
在後方的區域仍保留了開放式吧台與木質長桌，但內部新增了小包廂和小桌座位，讓來客可以更舒適的用餐，而且透光性與寬敞度也相當地好。
餐點部份，除了可享用自家烘培點心飲料之外，還有限定推出的早午餐、沙拉與三明治等等，價格依類型內容而有所不同，每人低消NT120限時90分鐘；平圴單人消費約在NT200-300左右(1/25起開始酌收一成服務費)。
Wisely個人建議可約朋友一起相偕用餐，選擇的內容可以更豐富而且變化更多！^^
約了去年工作上幫忙許多的Amber與消失許久的ISIS一起用餐，三人邊吃邊聊互道近況很開心，而且剛好他們兩人各有其所好，所以這回點的幾乎都快完食。
內容主要是招牌的早午餐，另外有一份沙拉與三明治；而自家的肉桂捲當然也不可少，吃到最後還加碼品嚐了三款不同的當季限定蛋糕，讓我們直呼太幸福了！
相較上回同樣點的小山園抺茶拿鐵NT180，這回在視覺配色上感覺更漂亮許多。綿密的泡沫是日本京都宇治丸久小山園的獨有特色，而且味道略重適合製作拿鐵飲品，配上自家的餐點很合拍，並且這回使用的杯子也很有日系風格，結合度相當地高。
聞名全國的肉桂捲的當然是來Miss V必點的選項，目前店家已經推出六種不同口味的選項，而當中焦糖黏黏包更其中的佼佼者；但這回我除了點原味之外，還有個人較喜歡的奶油起司肉桂捲與濃縮咖啡肉桂捲，以單價NT90而言真的便宜划算。
開胃的迷迭雞藜麥沙拉NT190視覺配色很豐富但內容相當地營養，運用大量有機蔬食結合清爽的調味醬汁，除了水煮蛋之外還有舒肥雞胸肉，吃起來飽足感很夠，而且大量的膳食纖維熱量也低，是道十分受到女性歡迎的熱門餐點之一呢！
高CP值的MISS V BREAKFAST內含水果穀物優格、美式炒蛋、炒菇、鮮蔬杯與比司吉，這樣售價才NT270很超值，本身附咖啡或紅茶搭配享用。如果換飲料可折抵NT30，而比起司則可升級肉桂捲(原味NT40／其它NT60)或可頌NT35。
味道上，滑嫩的炒蛋與鮮蔬杯、炒菇是很棒的搭配，自製的優格份量很多而且還有兩種水果與堅果在上頭，不單吸睛也豐富味道口感；比司吉是敦北店限定才有，味道外酥內軟而且可搭配奶油或沾優格吃，是份很能吃到飽的早午餐選項！
這份酪梨炒蛋酸麵包三明治NT250也很推薦，主要在於將滑嫩的美式炒蛋配上紫高麗苗和素有植物奶油之稱的酪梨泥，放在自家製的酸麵包上頭，並搭佐沙拉與穀物優格乙杯，營養份量也相當地足！味道上，酪梨讓滑蛋的滋味更加細緻棉密，而且配青蔬與紮實的自製優格也很合拍，麵包有嚼勁但口感香很有特色風味。
最後的甜點，分別為芋頭布蕾鮮奶油蛋糕NT180與草莓女王NT230、栗子三重奏NT200，這三項都是冬天限定的秒殺新品，想要吃到還得碰運氣或預訂才有！
選用大甲芋頭製作的芋頭布蕾鮮奶油蛋糕搭配北海道中澤鮮奶油製作，布蕾口感細緻風味極佳，是芋頭控必嚐的首選；而草莓女王漂亮吸睛是自家的長賣商品，海綿蛋糕搭佐特製鮮奶油風味香滑視覺也吸睛，每年都吸引不少人指定購買。
新品栗子三重奏則主打高比例栗子泥與杏仁塔皮，再中間夾入黑醋栗果醬與自製蜜烤栗子和鮮奶油，嚐起來富層次而且味道香醇，讓品嚐時有種回味秋意的感受，也讓我懷念起曾在日本嚐過的烤栗子記憶，也受到現場大家的好評！
寫完這篇，突然也想起好久沒有造訪赤峰店了，聽說他們環境佈置也有做了更動，等過陣子工作忙一個段落再找時間去用餐，也期待嚐到其它的新品甜點…^^
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