荷葉坊手作即食料理是台中在地有溫度的江南系菜餚，老闆娘樂於分享拿手佳餚，期望有更多的人可以一起品嚐媽媽的味道~
冷凍宅配餐點採接單後製作，保證新鮮美味！也是熊寶小榆近期品嚐到超美味宅配美食，真的非吃不可，要大力推薦給大家！
宅配到府解凍後只要透過簡單的加熱，在家就可以吃到媽媽味的家常菜，這也是荷葉坊想做到的傳承與分享唷。
像是忙碌的上班族，小資族朋友，不擅長料理的人，都很適合試試看荷葉坊手作即食料理，簡單覆熱一下就可以吃到美味大餐。
不用出門就可以在家吃的很有儀式感，而且餐點用料超實在，肉給的大塊，醬汁調味也很合口味，CP值很高喔。
荷葉坊老闆娘真的很認真的做好每一道料理，從包裝到產品都非常用心，收到的時候真的滿滿溫度與愛心~好感動
「其實 我不在意有沒有盈餘，還是忙到腰痠頭疼。 只要交到客人手裡的東西，被欣賞，被喜愛，所有的辛苦都有價值」
荷葉坊用心的經營和熊寶小榆部落格的創作理念也很像；Blog每篇文章都是用心寫下的餐點紀錄，每張照片都有一定程度意義!
↓採用黑貓宅配寄送到府，拿到手上的時候沒有失溫，而且食材裝的很剛好，盒子是滿滿的，完全不會浪費紙張資源。
打開紙盒後，看到荷葉坊手作即食料理的餐點，一包包用袋子裝好，拆開的時後很像拆荷葉一樣，相當可愛。
上面還有貼紙，印上我的名字，還記錄製作料理的廚師名字和體溫，讓人感到好安心~防疫在家收到這個超讚，
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一、荷葉坊手作即食料理介紹。
↓荷葉坊手作即食料理是採接單後製作，保證送到客人手上都是最新鮮狀態！
餐點是採100度的耐熱袋密封，放冷凍保存可放七日，冷藏可放三日，收到後當天食用風味最佳。
加熱方式以蒸鍋/蒸爐/電鍋加熱15-20分鐘即可。我從冷凍拿出來後，有先隔水加熱10-15分鐘。
餐點都有貼上餐點品名、食材內容物、食材加熱方式，方便食用之前可以參考。
↓今天拿出收藏在櫃子很久，超好導熱的Staub鑄鐵鍋和LC煎盤來加熱美味餐點~
將退冰好的餐點放在美美的鑄鐵鍋中，用直火加熱之後，一下子就熱了，真的好方便呀。
而且完全不用任何料理手藝，像是熊寶小榆只會吃、很不會煮的主婦，最適合用荷葉坊手作即食料理來輕鬆上一桌好菜!!!
放到餐桌後大家都很驚豔，既家常又美味的江浙菜，讓全家人都吃的津津有味，實在太幸福了。
↓外婆紅燒肉加熱後湯汁都滾起來了，等等加在白飯上最對味了!
↓紅燒獅子頭超大顆的，裡頭還有滿滿料好味美的白菜，熱好之後就可以輕鬆吃飯囉!
↓KEN拿出收藏好久的Staub魚拓鍋來料理八角雞翅！八角雞翅雙面煎到上色就可以囉。
八角雞翅一邊煎，一邊聞起來味道好香喔，而且肉質好細緻，用魚拓鍋擺盤一整個好漂亮呢~
連男生也可以輕鬆煎好一盤美味的八角雞翅，真的是超方便的宅配居家美食~太讚了。
二、荷葉坊手作即食料理餐點品嚐心得。
↓準備開飯啦!!!!今天多虧有荷葉坊手作即食料理，晚餐吃的好有儀式感唷。
不用自己去菜市場買菜，也不用自己滿身大汗料理，又怕自己煮的很難吃。
荷葉坊手作即食料理的餐點保證美味，而且餐點好新鮮，味道100分，不吃不可的必吃居家美食推薦給大家~
小資族朋友下班後，簡單在家加熱荷葉坊手作即食料理的餐點，就有三道家常菜，大約可以三~四個人一起享用!!
■ 外婆紅燒肉。
↓裏頭有肥嫩嫩的三層肉，肉超多的，用料非常實在。
還有三角豆腐和鳥蛋，醬汁鹹鹹香香，加在白飯上最美味了。
吃到這道菜的時候，熊熊給他想起阿罵做的料理，差點流眼淚….味道真的很古早味耶。
長大後，阿罵不在了，已經很久沒有吃到滷的這麼入味的紅燒肉了，肉不柴也不膩超下飯!!!!
↓在家開飯一定要來上一碗白飯加外婆紅燒肉~味道太有家鄉味，吃了會流眼淚!
好喜歡白飯加上滷肉的肉汁，光是醬汁就可以讓我配好幾碗飯，太好吃了~~~
鳥蛋也魯的超入味，那個蛋黃會有綿密的感覺；三角豆腐和滷肉鹹鹹香香，一口咬下都是滷汁!
■ 紅燒獅子頭。
↓比想像中還要大顆很多的紅燒獅子頭，滿滿肉肉，用料可是一點也不手軟呢。
熊寶小榆是不太愛吃肥肉肉末的人，但這獅子頭吃起來肥瘦參半，一點也沒有豬肉的腥臊味。
獅子頭肉質很細緻，帶點咬勁和口感，吃的出店家的手做溫度，跟機器攪拌的獅子頭口感很不同。
↓獅子頭裡面除了滿滿豬肉，還有薑末味道，搭配滷過的白菜，既有蔬菜精華也有豬肉香。
這道餐點好下飯，而且營養均衡，有菜也有肉，推薦大家一定要試試看這道超人氣餐點~~~
■ 八角雞翅。
↓一份裡頭大約有八隻的雞翅，雞翅煎的時候還蠻怕煎到肉硬硬的!
但是今天用Staub魚拓鍋煎，鍋熱的蠻快的，加上蓋子悶一下，很快就熟了，雞翅肉也一樣還是細緻柔嫩。
這道不會辣，有滿滿滷汁的精華，八角的味道吃起來比例剛剛跟好，個人覺得是大人小孩都會很愛的一道餐點唷。
↓看看這隻油油亮亮帶點金黃色的八角雞翅，是不是超級誘人的!!!!
肉質一點也不柴，細緻的不得了，很愛啃雞翅的我，一不小心就多吃了好幾隻。
跟外面連鎖店的雞翅很不同，這八角雞翅真的好家常菜，讓人越吃越想念阿罵做的菜呀~~~
★今天品嚐了外婆紅燒肉&紅燒獅子頭&八角雞翅，都讓熊寶小榆覺得好懷念長輩做的家常菜呀。
在家簡單加熱就可以吃到美味的江浙料理，味好料多的冷凍料理包，是宅配美食中少見的高CP值店家。
如果最近大家還是習慣在家中內用，蠻推薦可以試試看台中美食荷葉坊手作即食料理，冷凍宅配直送到府超方便。
在家也可以吃的很有儀式感，不要再待在家裏頭吃泡麵、乾拌麵、微波食品了，偶爾換個口味改變一下飲食吧。
那今天的食記紀錄就分享到這兒，我們下一篇美食文章再見囉，掰掰一~~
三、菜單介紹。
↓荷葉坊手作即食料理的詳細菜單與價目，更多資訊可以上官網查詢資訊。
荷葉坊手作即食料理官網菜單→ https://reurl.cc/0jNvDA
四、店舖資訊。
【店鋪資訊】
店名：荷葉坊 手作即食料理
訂購電話：0925-167-167
FB粉絲團：https://www.facebook.com/HollyFangCuisine
ig：https://www.instagram.com/holyfang_cuisine/
Line：荷葉坊
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