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一風堂拉麵登陸台灣也一段時日了，剛登台的浩大場面，讓它在台灣一時聲名大噪。當然囉，排隊排到腿軟也是時有所聞。(誤 不過初登台時，周遭朋友前往品嚐的評價都不算高，所以我也就一直沒刻意過來排隊。 但現在聽說『一風堂 中山本店』排隊盛況沒先前那樣人滿為患了，該吃的還是要吃，所以就抽空過來試試口味囉！ 本文章節 一風堂台北 中山站拉麵 一風堂中山本店 一風堂拉麵 五條通美食 【發燒插播】30多樣小菜無限供應吃到飽！ 超狂平價韓式食堂！ 葉癮評饗 『一風堂 中山本店』位於中山北路的5條通，其實蠻好找的 門口有非常貼心而方便的號碼牌機，抽出來的號碼牌還可以用手機掃QR碼隨時知道現場排隊進度，所以人可以先…
章節連結 這天到桃園龍潭，吃完米干就想來點冰的， 朋友翻出這家口袋名單『澎湃豆花』， 來訪之前我以為是傳統的豆花店，沒想到跟著導航來到現場才發現， 原來這家『澎湃豆花』也是大有特色，難怪會成為朋友的口袋名單。 澎湃豆花 桃園豆花推薦 龍潭豆花推薦 龍潭豆漿豆花 龍潭豆花吃到飽 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名：澎湃豆花 電話：03-489-3866 營業時間：12:00~20:00 地址：桃園區龍潭區成功路27號 【發燒插播】桃園最強和牛火鍋，平價和牛吃起來！
臭豆腐也是我喜歡的銅板美食炸物之一。 臭豆腐北、中台灣的口味其實有些差別，北部以大塊臭豆腐居多，炸完後切塊，有些則會切完再炸一次，最後裝盤淋醬上桌。 而中部的臭豆腐則以小塊居多，炸到豆腐膨脹後，以夾子把中間戳破，然後把醬汁、配料塞進臭豆腐內。 兩者相比下，個人偏愛中部口味居多，不過畢竟身在台北，台中也就偶爾去去，這次介紹位於饒河街的『下港名彭臭豆腐』則是中部口味的臭豆腐。 本文章節 『下港名彭臭豆腐』菜單價位(2019.10) 下港名彭臭豆腐 饒河夜市臭豆腐米其林 饒河街臭豆腐米其林 饒河夜市必吃ptt 饒河街臭豆腐 『下港名彭臭豆腐』菜單價位(2019.10) 饒河街畢竟是觀光夜市，所以價格…
『鷹流蘭丸』大概從還是裝潢時期就是我口袋名單了，但遲遲到現在才去吃，實在因為地點對我來說很不方便。 開車難停，附近又沒捷運站，本來騎機車來倒也就解決了，偏偏我沒機車….. 口袋名單就這樣一放也過了好幾個月，看著它從隱藏低調小店越來越變成排隊名店…. 心想，就趁情人節前一天來試試吧，大家都去情人節大餐了，應該沒人會帶女朋友來吃拉麵這麼沒氣氛吧， 結果事實證明我想太多了，還是一堆人啊啊啊啊啊！ 本文章節 『鷹流蘭丸』用餐規則 『鷹流蘭丸』菜單價位 【發燒插播】30多樣小菜無限供應吃到飽！ 超狂平價韓式食堂！ 鷹流東京醬油拉麵蘭丸 蘭丸拉麵 八德路拉麵 鷹流蘭丸 延吉街拉麵 …
現在餐飲業越來越競爭，除了口味好還要賣相吸睛，因為搶到了視覺版面，大家才會記得你。 這也是IG當紅的原因之一，不過我向來不喜歡因為視覺而犧牲味覺， 今天介紹這家『貴堡遞創意漢堡』，算是在視覺與味覺中努力取得自己的平衡點！ 本文章節 貴堡遞創意漢堡 貴堡遞搬家 貴堡遞新地址 江子翠早午餐 江子翠漢堡 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名：貴堡遞創意漢堡 電話：02 5596 4382 營業時間：(平日)10:30~20:00 (六)09:00~20:00 (日)09:00~17:00 地址：新北市板橋區文化路二段320號2樓(近捷運江子翠站5號口) 【發燒插播…
大台北來說，新店算是我一個說熟不熟，說不熟也還好的地區。以往對新店最有印象，就是要去烏來泡湯時，在新烏路上的『一碗小羊肉』吧，但該店早已在2012年歇業。除此外，我新店的口袋名單可以說寥寥無幾，頂多就剩『黑人牛肉麵』吧，這天來新店之前，特地問了新店在地朋友有啥私房推薦，朋友一口氣推了我『賴岡山羊肉』、『老孫涼麵』、『南川麵館』三間好店，其中『賴岡山羊肉』聊天中聽朋友講過幾次，加上這天時間已晚，所以就直奔新店晚餐、消夜場的『賴岡山羊肉』啦！ 本文章節 賴岡山羊肉 新店羊肉湯 新店宵夜 新店消夜 新店小吃 【發燒插播】30多樣小菜無限供應吃到飽！ 超狂平價韓式食堂！ 葉癮評饗 菜單以路…
章節連結 永和隱藏版超人氣火鍋 『麒麟閣沙茶火鍋』-消費方式 『麒麟閣沙茶火鍋』菜單價位(2018.10) 在我還沒開始寫部落格前，那時就久聞永和的『麒麟閣沙茶火鍋』。 不過我向來懶得揪團，邊緣人如我就一直將這口袋名單放著，一放也是好幾年。 這天跟友人吃了甜食後，覺得沒吃點鹹食就是感覺哪邊怪怪的，索性擇期不如撞日，直奔永和來試試看運氣， 真的是試運氣，因為『麒麟閣沙茶火鍋』每年六、七月都公休，而非營業時段自然也不接電話預約， 這天來前電話打不通也沒訂位，就直接過來現場拼看看了，幸好店家願意收留我們….哈 麒麟閣 麒麟閣沙茶火鍋 麒麟閣沙茶火鍋菜單 永和平價火鍋 IG追蹤葉癮評饗…
有些朋友看我分享了不少拉麵的文章，總覺得我是追著拉麵跑的拉麵控， 嚴格說來其實並不是，與其說我特愛吃拉麵，不如說我特愛吃麵， 從拉麵、烏龍麵、牛肉麵、炸醬麵、涼麵，各種麵食我幾乎都挺愛的，也分享過不少食記， 唯一比較少的是炒麵，通常二選一我會選炒飯而捨炒麵。 不過這種「不吃炒麵」又跟「不吃芋頭」不同， 芋頭我是打心裡排斥，而炒麵則是我吃過太多不合口味的炒麵， 最常見就是麵炒到口感偏爛且吃起來相當油，最後索性避之為妙。 今天介紹這家『北斗羊肉專家』的羊肉炒麵則完全沒這問題！ 本文章節 板橋民治街美食 北斗羊肉專家 板橋羊肉炒麵 板橋羊肉爐 江子翠美食 IG追蹤葉癮評饗→ https://go…
其實來訪前我還真沒聽過『十巷咖哩』， 畢竟晴光市場這附近我也不算熟，這天連著三天到這附近工作， 收工後總想來點吃了會有滿足感的晚餐來解去一天的疲勞， 找著找著就這樣找到今天介紹的『十巷咖哩』， 沒想到一吃成主顧，三天裡我有兩天都跑來吃『十巷咖哩』！ 本文章節 十巷咖哩 晴光市場美食 時光市場咖哩 雙城街夜市美食 大同大學美食 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名：十巷咖哩 電話：0970-218-755 營業時間：11:45~15:00, 16:00~20:30 地址：台北市中山區雙城街10巷25-1號 【發燒插播】烤鴨控還不吃爆！脆皮烤鴨過癮爽吃一波趁現在！…
今天來介紹公館學生商圈中的早午餐，好一陣子沒跟朋友相約早午餐， 一來是吃來吃去就那樣，二來是我早餐大都家裡簡單吃。 『雀兒 Chelsea’s』是朋友從IG上發現的，老實說我對IG上的美食信心不高，尤其這類起士爆漿吐司， 因為有些店為了追求畫面浮誇，基本上是直接把起士夾在外頭， 有點像超商三明治那樣，就切面看起來厲害而已， 但『雀兒 Chelsea’s』真的不一樣，從外表到口味真的都挺厲害！ 本文章節 公館早午餐 台電大樓早午餐 雀兒早午餐 起士土石流帕尼尼 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名：雀兒 Chelsea’s 電話：02-2364-8657 營…
知道寶可夢巢穴改版之後，新莊擠下北投當場成為大台北最紅的抓寶勝地， 趁著颱風離開，立馬就來新莊朝聖，但可能是颱風基地台毀損，也可能是突然湧入大量人潮， 新莊運動公園內中華電信實在挺難抓的，所以就跟新莊友人直接去喝咖啡順便來吃晚飯。 本文章節 新莊新港鴨肉羹 新莊鴨肉羹 新莊鴨肉飯 新莊美食 【發燒插播】30多樣小菜無限供應吃到飽！ 超狂平價韓式食堂！ 葉癮評饗 菜單 價格真的很平實，新莊真是好地方。 魯肉飯 這魯肉飯出乎我預期的好吃，不僅滷汁淋得多且勻， 吃起來有黏嘴的膠質又不會過份油膩，米飯部份也軟硬適中還帶有米香， 簡單一碗，但就讓我留下不錯的好印象。 豆干、海帶、滷蛋、燙地瓜…
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章節連結 我其實一直有個壞習慣，常常看到別人分享的網誌時都只看照片沒仔細看字， 先前看別人分享『法鼓山農禪寺』，對景緻相當嚮往，一直想找一天來去現場看看， 但我腦海中不曉得為啥，可能是景色的關係吧，我自己一直認定『法鼓山農禪寺』在北海岸， 所以一直沒機會過去，直到朋友說起我才知道，蛤！？原來『法鼓山農禪寺』在北投！！ 且其實捷運過來挺方便的，我整個完全是狀況外啊！ 鳥人拉麵 雞白湯拉麵 東區消夜 東區美食 日式拉麵消夜 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 景點名：法鼓山農禪寺 電話：02-2893-3161 營業時間：09:00~17:00 地址：台北市北投區大業路…
章節連結 寫在前面，封面這張並非店裡販售的拉麵原貌，容後補述囉！ 幾個月前就有一幻拉麵要登台的消息，這次一幻拉麵是由胡同燒肉團隊專程到日本北海道「程門立雪」才得以引進。台灣的日本拉麵品牌已經非常多，除了早期登台的屯京、山頭火、一風堂、NAGI，以沾麵另闢戰場的麵屋輝 (麵や輝 teru)、麵屋武藏，以辣味出名的鬼金棒，以噴火兼具視覺與味覺的炎神拉麵，甚至營運獨樹一格的鷹流系，都從本店開到現在四店極匠了。這些都說明了，拉麵市場在台灣不是飽和，而是能存活需要有強烈的特色。這次一幻拉麵最大的特色就是湯頭，有別於一般常見的豚骨系，一幻拉麵主要以日本進口的甜蝦蝦頭來熬煮湯頭。這湯頭有多迷人？ 試試看就…
章節連結 其實來買過這家『隨意燒烤堂』不少次，不過由於來買的時間都偏晚，往往剩下的東西不多，就沒特別拍攝介紹。 這次其實想買的蔥肉串也賣光了….不過看老闆難得比較不忙，就問問是否方便拍照，老闆一下子就熱情的答應了。 隨意燒烤堂 燒烤堂 土城燒烤堂 土城碳烤 土城裕民路消夜 【發燒即時文章】30多樣小菜無限供應吃到飽！ 超狂平價韓式食堂！
如果有常看我網誌的朋友，多多少少會知道我不大敢吃芋頭這種東西， 但我也挺奇怪的，也不是真的完全不碰芋頭， 比方說芋圓、零食芋頭片、芋粿我又挺愛吃的， 簡單說不是軟綿黏稠的芋頭，其實我就覺得可以XD 今天介紹的永和『北斗肉圓』，先前一位永和朋友也跟我推薦過，可是久了我也忘了， 這天跟朋友來到這附近逛，一時不曉得晚餐吃什麼，沒想到朋友也翻出這家口袋名單！ 本文章節 樂華夜市美食 永和永貞路小吃 永和北斗肉圓 永和芋頭肉圓 永和北斗肉圓 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名：北斗肉圓 電話：02-2929-8330 營業時間：10:30~21:00 地址：新北市永…
章節連結 去年三井outlet正火時，整個林口可以說因為三井outlet塞到炸， 當時我一直很想試試日本拉麵排行榜百名之內的『沾麵玉GYOKI』，甚至在RAMENDB上，『沾麵玉GYOKI』的分數也相當高！ 但當時看到排隊人潮加上美食街的座位全都滿滿滿， 那時候，在三井outlet，舉凡賣吃的，幾乎沒有不排隊的店， 最後去吃了據說歐巴馬挺喜歡的KUA ‘AINA BURGERS，日子一久其實也漸漸忘了『沾麵玉GYOKI』， 直到先前在台北舉辦的拉麵祭，『沾麵玉GYOKI』不僅參展，且聽到朋友的評價還不錯， 這天來到林口，趁機會過來一償宿願。 沾麵玉GYOK 日式拉麵消夜 三井out…
章節連結 以前我介紹過不少拉麵、沾麵，但其實日本東京還有一種新的流行「油そば」， そば (音：So Ba)指的是蕎麥麵，而「油そば」一般台灣稱為油蕎麥、日式油麵， 但其實「油そば」並不是一般蕎麥麵那種麵體，而是使用拉麵的麵體，跟拉麵、沾麵最大的不同算是吃法上的區隔。 拉麵一般就是湯麵，而沾麵顧名思義，是拿麵去沾沾汁來吃， 「油そば」則是拌麵，以吃法、外型來說，蠻像台灣的涼麵的，當然口感吃起來味道完全不一樣。 目前這種油蕎麥在台灣還相當少見，就我個人所知大概僅2家店在賣， 今天介紹的『Soba Shinn & 柑橘』自然是其中一家！ Soba Shinn & 柑橘鍋 Aburas…
章節連結 喜歡追著IG覓食的朋友，應該都有不少踩雷經驗，不少都只是好看不好吃， 今天介紹這家『AL REVÉS 顛倒餐廳』的飲料大家可以放心，除了可以曬IG，冰沙口味也不錯！ 這天吃完午餐，外面太陽正熱，就靠IG達人朋友帶路，大家來喝飲料拍拍照！ 發起人肉骨茶 發起人肉骨茶台北 發起人肉骨茶台灣 黃亞細肉骨茶 松發肉骨茶 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP AL REVÉS 顛倒餐廳 電話：02-2375-1221 營業時間：10:00~20:00 (週二公休) 地址：台北市萬華區昆明街131號 【發燒插播】30多樣小菜無限供應吃到飽！ 超狂平價韓式食堂！ &nbs…
章節連結 記得去年的某天，朋友跟我介紹起這家『凍凍滾黑豆花』， 蛤！？ 這在光華商場附近？ 從高中開始逛光華的我，逛了幾十年的光華竟然有我不知道的豆花店！？ 這天天氣正熱，收工後直接車開著來到這附近，看看朋友讚不絕口的豆花店揪竟多厲害！ 凍凍滾黑豆花 忠孝新生黑豆花 光華商場豆花 北科大黑豆花 光華商場黑豆花 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名：凍凍滾黑豆花 電話：02-2771-6860 營業時間：12:00~18:00 (週五六日公休) 地址：台北市大安區市民大道三段150巷16號 【發燒插播】30多樣小菜無限供應吃到飽！ 超狂平價韓式食堂！ …
