氣炸鍋食譜 豆腐雞塊 低脂高蛋白 香酥嫩口營養又健康！
麥當當的雞塊自己做，只要兩種食材，營養高蛋白小朋友吃光光！ 粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐 氣炸鍋食譜-豆腐雞塊 ❶ 準備材料 里肌肉300g(或雞胸肉） 板豆腐200g 玉米粉1大匙 低筋麵粉1大匙 黑胡椒粉、鹽巴各1小匙 把里肌肉先切丁 再剁成泥 板豆腐捏碎加入 兩者拌勻 加入玉米粉、低筋麵粉各1大匙 一邊慢慢地加入適量的水分，一邊用手不斷朝同一個方向攪拌 用打水技巧雞肉就能保持口感軟嫩唷！ 加入黑胡椒、鹽巴各1小匙調味 準備一個烤盤，抺上一層油 還有一隻湯匙，也抺油 所有食材都攪拌均勻後 我直接用手的虎口擠出一個雞塊大小，沒有另外塑型 直接用湯匙把擠出的肉泥挖起 放進…
