皮薄餡多又富含湯汁的湯包最是讓人著迷，然而在通化夜市附近巷弄間便隱藏了一間讓人著迷，而且人潮總是絡繹不絕的美味小籠湯包店。 前言 住在通化夜市附近，幾乎晚餐都在夜市解決，每當夜市吃膩的時候，總是會網夜市外探索著鄰近區域有甚麼特別的美食，也因此在通化夜市隔壁的巷弄間發現了這間好吃的小籠湯包，而這間小籠湯包正是來自宜蘭的名店-正好鮮肉小籠湯包。 店家位置 正好鮮肉小籠湯包就位在通化街57巷的巷弄間，僅在夜市的隔壁巷子內，而這湯包營業時間僅有晚上，雖然如此，但每到夜晚時分就有不少饕客匯集在狹小的店內享用湯包，有時候還沒到營業結束時間就賣光，我也因此撲空了好幾次，因此要來的話則是需要提早前來。 店家菜…
今年時間過的飛快，一下子就即將邁入五月近年度中旬了！ 剛好趁著大家都有空的時間，約了幾位平日很照顧W爸媽和我的朋友們一起品嚐【2021年點水樓春季新菜】，主要是當令的白蘆筍與薺菜兩種食材；並且也提前先過一下母親節，讓她品嚐最喜歡的火焰烤鴨與酒釀桂圓麻糬蛋糕，讓她與眾好友們吃的滿足又飽足…^^
回首初訪【JK STUDIO 新義法料理】的食記至今，發現店家的料理其實每年都在做變化與進步；從一開始的豬牛雙戰斧套餐、迷迭香烤羊腿和羅西尼和牛菲力，到後期多款平價的商業午餐，內容口碑一直都保持的很穩定的成長狀態！ 從肺炎疫情至今持續努力，還在今年開發了全新的菜色料理，近期的二連訪讓我嚐到了眾人皆推的法式小羔羊排，極超值的特級美牛沙朗燉飯，還有彈牙涮嘴的香煎波士頓龍蝦等，都是成為我還想一嚐再訪的美味好料…^^
以地中海風格聞名的【TOASTERIA CAFE 吐司利亞】已經邁入第14個年頭了！ Wisely當年初訪敦南店時，已經是快要十年前的事情，今年由以色列老闆Tomer與廚師團隊打造全新十五道料理與三十四款飲品，讓舊友新知有很棒的感受。這回品嚐的香煎哈魯米起司、火烤章魚腳、厚切牛舌胡姆斯都很美味下酒，摩西哥羊肉肉醬與再次推出的經典料理羊肉夏卡蘇卡更是讓人讚不絕口，最後品嚐的巧克力慕斯三重奏與多項酒水飲品，讓我與友人在充滿異國情調的餐廳裡，感受很棒的悠閒時光～而且，頂樓是永康商圈的小秘境，日夜景皆美喲！！
過了農曆正月十五日的元宵節，就代表新年已經正式結束了，而這天是新年的頭一個滿月，所以自漢武帝時代至今，就會燃燈慶祝並祭祀神佛，而元宵便是供品。現在時代進步，能在台北市區現場看到手工搖元宵已經是很稀有的事情… 今年【點水樓(南京、桃園)】於今明兩天的午晚有在現場手作搖元宵，並且還可內用與外帶，提供了四種不同的口味(奶酥、芝麻、花生＆鮮肉)，如果想品嚐的朋友在點水樓七家可選購！
這家位於鄰近博愛路城中市場裡的老牌牛肉拉麵大王，是朋友Wilson介紹的；在我們拍完夢想嘉年華後，晚上又在工作場合碰面，在活動開始前的空檔，我們便由開封街上怡客咖啡旁的小巷子走進去，到了這家城中市場裡的牛肉麵店。
位於台北萬華車站與捷運龍山寺站旁的【凱達大飯店。家宴中餐廳】，個人對於他們家的料理評價都很好；自2018年初訪到後續幾次聚餐，他們家的中菜熱炒與港式點心，都保持相當不錯的水準！今年，他們推出了超值的3、4、5人的合菜料理，搭配自家招牌港點與甜品，讓愛吃好料的老饕相當滿足；而且，在11月底前加贈了龍蝦炒米粉，光品嚐到這道料理就真的太划算了！！^^
Wisely很愛吃牛肉麵也喜歡到處找牛肉麵吃，在台灣一般都是以清燉和紅燒兩種為主，但是香港自己也有屬於在地口味的牛肉麵，像這家位於遼寧街靠近興安街的《大膽牛腩麵》，就是正宗香港人開設的麵店，味道很在地。 開店一年左右，就吸引不少愛好者上門，有時沒能出國想要嚐嚐道地的清湯牛腩滋味，就會想來此報到！ (更多牛肉麵食記：https://goo.gl/R4GnrK)
以豐富好料出名的《丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店》，以平價超值份量多到快要滿出來的日式海鮮丼聞名，去用餐過的朋友們都讚不絕口！ 除了提供多樣變化的美味好料之外，價格也是相當地平實，屬於非常高CP值的台北日式丼飯餐廳，並且還有麥茶與味噌湯喝到飽，地點就在捷運松江南京站5號出口旁，交通也是十分地方便呢～^^ （更多日式料理食記：https://goo.gl/3TEPWz）
今年的【Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館】有些改變，除了因應環境的變化做了菜單的調整之外，另外也有推出多項的套餐項目；而Wisely自己的朋友也常看我分享幾道特色料理，所以一直也想相約去用餐品嚐，所以就趁著下班後的晚上，一起享用全新菜餚與經典美味… 除了必嚐的日本黑毛和牛炸三明治與美國厚切勒眼牛排之外，他們的綜合海鮮烘蛋、嫩雞鮮蔬藜麥沙拉與椒麻牛舌乾拌麵也都很棒，時令美食龍虎石斑一夜干更是鮮美好吃，讓我們每個人吃到飽翻天，而且價格平實令人覺得相當地超值！！
風評極佳的【TK Seafood & Steak】在今年迎來了一位很厲害的新主廚…^^ 他改變了原本自家的菜餚特色，著重在各項內容的調味之外，也推出了『台灣芸彰牧場安格斯菲力 VS. 澳洲新南威爾斯州和牛橫隔膜』不同特性口味的牛排料理！將法菜的精神元素投入到裡頭，表現出與眾不同的特色滋味！
位於台北東區市民大道上的「Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館」，是我心目中與米其林名店【大腕】不相上下的燒肉店！但是兩者風格截然不同，內容同樣都是以肉類美食為主，但其風格比較像是日式居酒屋的變化版。 在此可品嚐到的不單是料理美食，就連多項的酒類也是其中的特色之處！店主宗哥IchiRo對於燒烤有一份狂熱與喜好，尤其是厚切的炙燒牛舌，更是他的拿手絕活！！
過了端午之後，就是迎接炎熱的夏季到來～今天帶著W爸媽和幾位朋友，相約到捷運台北小巨蛋站附近的【點水樓南京店】聚餐，品嚐新推出的「2020夏季新菜」；像是台灣在地食材離島風所料理出的上湯馬祖淡菜、清蒸蔥油澎湖小卷，還有選用日本和牛肋眼心部位製作的乾燒蔥烤和牛，以及符合時令的芒果蝦球與麵托扁鱈等都很好吃，最後再以卡比索HOT燒冰淇淋收官，真的是超滿足的！^^
查詢了台北興安街這家【老地方牛肉麵】，居然跳出一堆地方都有相同的名稱，這家店本身相鄰家鴻燒鵝與福德涼麵之間，以介於清燉和紅燒之間的湯頭聞名！價格我覺得算一般，不過自家製麵所呈現的口感滿不錯的，小菜簡單但也好吃，而且還有紅茶喝到飽很棒。 另外，不遠處合江街與興安街交叉口，有位阿婆攤的饀餅攤也滿推薦的，除了蔥油餅、饀餅和蘿蔔絲餅之外，還有韮菜盒和紅豆餅，每個均一價NT30很便宜。
許久未訪的【食徒 麻辣鴛鴦火鍋】近期推出新版『川味麻辣湯頭』，其辣度有別於自家的台式麻辣口味，讓我很想嚐嚐它的味道；並且，去年底推出的龍蝦海鮮拼盤也推出了改版的雜炊粥，令自家的牛骨白湯精華與海鮮相結合，給人超滿足的感動～而且，價格也不貴選擇套餐滿划算的，疫情期間還推出招牌美食的外送餐呢！
前幾天去參加世貿夏季旅展的演講工作，結束之後帶著遠道而來的朋友去『大龍街夜市』用餐，順便去鄰近的保安宮逛逛，原本是想嚐漢博區「來呷甜」的冰火湯圓，但因為公休沒能嚐到真是可惜；但還好這次吃到的「極極冷熱冰」也很不賴，臨時也買了包「新口味」的鹽酥雞外帶。(點我瀏覽更多大龍街夜市美食：https://goo.gl/ULrmx2)
知名品牌【肉多多火鍋】全新推出，可供4-6人享用的《飽胃站外帶呷飽分享餐 NT1,399》相當超值，現今開賣還有加送「一斤肉(600g)」的優惠，總共可嚐到1800g的肉品，其價格換算還比賣場要便宜許多；而且還有提供四選二的鍋底湯頭，以及魚蝦海味雙拼與豐盛的菜盤附餐等等，就算是單人享用也可以吃五六頓以上，很適合現今居家防疫的自煮客…重點是，只需電話訂購就能於20分鐘後免下車外帶喲！
天氣變涼就會想吃火鍋，這兩天W爸媽來台北玩，除了帶他們到處走走逛逛西門町之外，也到【肉多多火鍋】去享用近期推出的《小資精選2人套餐》，以及滋補養氣的『蒜頭雞』與『剝皮辣椒雞』兩種不同特色的火鍋湯底… 全新套餐除了有四選二的大盤肉之外，還提供了時令海鮮雙拼與主食菜盤，價格只要NT874（原價NT1,134），其實真很划算～並且，還有飲料冰品吃到飽呢！^^
在日本已有495家分店的「いきなりステーキ Ikinari Steak」，近期終於來台展店，而首家台灣一號店就位於『台北南港 CITYLINK』的B棟一樓裡。 其主打平價秤重的立食炙燒牛排，讓喜歡大口吃肉的饕客，可以盡情享用其美味，CP值相當地高！而這回在台灣推出的價格與品質，完全和我在日本嚐到的一模一樣，但台灣店不加收服務費，而且提供全系列「美國CAB協會認定」的牛肉，真的超划算呢！！(點我瀏覽現場實拍影片)
雖然台北文山區被稱為美食沙漠，但Wisely還是覺得有一些不少特色料理可以嚐的到，像這家位於興隆路四段與木新路一帶的【鴻記石鍋】就是頗具知名度的美食，除了本身湯頭一流之外，曾為懷石師傅的老闆使用新鮮食材也是其特色。 《火鍋懶人包。大台北地區》涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒、石頭火鍋、酸菜白肉鍋與藥膳火鍋
