台北美食|平價版鼎泰豐『福鼎湯包』超高CP值

久久會去文山區找御用設計師弄頭髮,但每次去真的都不知道要吃什麼好?某次買了福鼎二店的湯包帶回店裡吃,設計師隨口一說總店比較好吃,好~我記住了,過了一陣子終於又到了整理頭髮的時候,我們先去巷子裡的福鼎總店填飽肚子,假日一早已有不少人在店內用餐,直到我們用餐完畢還是陸續有人進來可見生意很好。

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每次來到這附近都覺得中國科技大學的學生好幸福,一出校門就有許多美食及手搖飲讓我超羨慕耶!想當年..我的學校在山坡上,校門口是大馬路只有便利商店跟學餐可以選擇,除非上課前騎車到街上買。

福鼎菜單

福鼎湯包不單只有賣湯包,從點心到麵食種類很多應有盡有,內用找到位子後再去櫃檯點餐結帳,豆漿、紅茶及小菜需自取。

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小籠湯包(7顆)$80

剛出爐的湯包皮薄湯汁鮮甜,內餡有調味單吃就很有味道,吃完原味再搭配薑絲及醋清爽不膩,榮升我心中前三名!一口一顆很剛好不過要小心湯汁很多會燙口。

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放涼後再吃會略顯遜色建議在現場享用完畢,這家「號稱有鼎泰豐的實力,路邊攤的價位」,表現頗有水準光這個價位就贏過許多湯包店,我可以一個人吃完一籠,如果開在我家附近我一定會常光顧。

絲瓜蝦仁湯包(7顆)$130

絲瓜蝦仁湯包的個頭比較大但湯之比較少,吃第一顆的時候覺得蠻鮮但吃到第二顆就會有點小膩,可能我們期望太大?相比之下原味比較耐吃。

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裡面的絲瓜及蝦仁是塊狀比較有口感。

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蔥油餅$40

這裡的蔥油餅比較像是宜蘭的蔥餅,包滿蔥的麵團捲成蝸牛狀再煎,外皮金黃酥脆充滿了蔥的香氣還隱約吃的到麵粉香,喜歡蔥的人應該會愛這個。

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手桿蛋餅$25

我是個蛋餅控看到蛋餅都會想點來試試,這家蛋餅特別的地方是手擀的餅皮,有點類似外面賣的整張蔥油餅的皮那樣,外皮煎到酥脆稍有咬勁帶點微微麵粉香,還不錯M蠻喜歡但我已心有所屬。

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福鼎南部肉粽$50

因為太想念南部粽所以看到菜單上有忍不住點劃單,長條形的形狀跟一般吃到的不同?怎麼印象中潮州粽才是這個形狀?

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這不是南部粽啦(難過)吃了一口直接交給M處理,這時候必須說有一個不挑食的另一伴真好,不過誰會來湯包店點粽子吃啦?

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餐點都是現點現做需要等候一下,但我不得不說總店的表現真的優秀許多,想要吃湯包的千萬別跑錯店哦!之後只要有去附近都會跑去福鼎吃湯包,是說為什麼我家附近沒有那麼好吃的湯包呀?

店家/景點資訊

  • 店家名稱:福鼎湯包
  • 所在地址:台北市文山區興隆路三段112巷2弄13號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-21:30
  • 店家電話:02-29317338
  • 評價:★★★★★


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